Cтраница 3
В кислой среде фиолетовое окрашивание факторов переходит в оранжевое, тогда как красное окрашивание остается без изменения. [31]
Реактив Маркиза дает быстро проходящее фиолетовое окрашивание, переходящее в черно-зеленое. [32]
В слабощелочной среде получается фиолетовое окрашивание. [33]
Дитизон дает с Ag фиолетовое окрашивание, с РЬ2 - кирпично-красное, с Hg2 - оранжевое, с Си2 - желтовато-бурое, с Со2 - пурпурно-красное. [34]
От сероводорода бумажки принимают фиолетовое окрашивание. [35]
В результате этого появляется фиолетовое окрашивание. С хлоридом железа дают характерные комплексы практически все фенолы. [36]
При наличии гетероауксина появляется фиолетовое окрашивание. [37]
Фенол и резорцин дают фиолетовое окрашивание, крезолы, 2 4-ксиленол и гидрохинон - синее, пирокатехин - зеленое. [38]
Амилопектин дает с иодом фиолетовое окрашивание; он расщепляется р-амилазой на 50 - 60 %, причем наряду с мальтозой всегда образуются остаточные декстрины, называемые р-дек-стринами. Амилопектин сильно набухает в воде. При приготовлении клейстера из природного крахмала амилопектин препятствует ретроградации амилозы. [39]
Амилопектин дает с иодом фиолетовое окрашивание; он расщепляется р-амилазой на 50 - 60 %, причем наряду с мальтозой всегда образуются остаточные декстрины, называемые ( 3-дек-стринами. Амилопектин сильно набухает в воде. При приготовлении клейстера из природного крахмала амилопектин препятствует ретроградации амилозы. [40]
Фенол и резорцин дают фиолетовое окрашивание, крезолы, 2 4-ксиленол и гидрохинон - синее, пирокатехин - зеленое. [41]
![]() |
Схема строения части молекулы амилопектина. [42] |
Амилопектин дает с йодом фиолетовое окрашивание, с горячей водой образует клейстер. [43]
С FeCl3 резорцин дает фиолетовое окрашивание. Он довольно легко окисляется, но по сравнению с пирокатехином гораздо более стоек. Так, например, он восстанавливает аммиачный раствор AgNO3 лишь при нагревании, а не на холоду, как пирокатехин. [44]
Амилопектин дает с йодом фиолетовое окрашивание, с горячей водой образует клейстер. В отличие от амилозы молекула амилопектина имеет разветвленное строение. [45]