Биосинтез - крахмал
Cтраница 1
 |
Схема строения комплекса амилозы с иодом. [1] |
Биосинтез крахмала и гликогена хорошо изучен. В основном он заключается в следующем. [2]
Биосинтез крахмала осуществляется в тканях растений с использованием молекул глюкозы, активным донором которой является АДФ-глюкоза. [3]
 |
Схема строения комплекса амилозы с иодом. [4] |
Биосинтез крахмала и гликогена хорошо изучен. В основном он заключается в следующем. [5]
Однако в проблеме биосинтеза крахмала некоторые важные вопросы остаются еще не ясными. Для пути с участием нуклеозиддифос-фосахара необходимо наличие молекул акцептора а - ( 1 4) - глюкозидного типа с достаточно большой длиной цепи. [6]
Механизм образования и биологическая роль этого соединения неизвестны, но по аналогии с биосинтезом крахмала и других полиглюко-занов можно предполагать, что биосинтез инулина и других близких ему полифруктозанов осуществляется посредством трансфруктози-дазных реакций с участием этого активного сахара. [7]
 |
Схема ультраструктуры крахмальной гранулы по Мюленталеру. [8] |
Обнаружение полипептида, химически связанного с крахмалом, приводит к предположению, что, может быть, и этот полипептид является инициатором биосинтеза крахмала. [9]
Основным запасным полисахаридом в растениях является крахмал, образующийся в пластидах ( хлоропластах или аминопластах) в виде крахмальных зерен диаметром от 1 до 100 мкм. Биосинтез крахмала проходит в две ступени: сначала образуется амилоза, а затем на ее основе осуществляется синтез амилопектина. Крахмал на длительный период накапливается в семенах, где используется при их прорастании. Обычно же он концентрируется в листьях в период активного фотосинтеза, после которого ферментами переводится в удобную для транспортных целей сахарозу. [10]
Крахмал - один ин основных продуктов фотосинтеза. Процесс биосинтеза крахмала зависит от многих факторов: вида растения, условий выращивания, стадии зрелости семян и др. Форма и размеры крахмальных зерен характерны для каждого вида растений. [11]
Фосфат глюкозы, или I-глюкозофосфат ( 1-глюкозофосфорная кислота), иногда называемый эфиром Кори, образуется из полисахаридов - крахмала и гликогена - при их расщеплении ферментом фосфорилазой в присутствии неорганических фосфатов. Глюкозофосфат, в свою очередь, является исходным веществом при биосинтезе крахмала и гликогена ( см. стр. Характерна стойкость его к щелочному гидролизу и легкость гидролиза разбавленными минеральными кислотами. [12]
Фосфат глюкозы, или 1-глюкозофосфат ( 1-глюкозофосфорная кислота), иногда называемый эфиром Кори, образуется из полисахаридов - крахмала и гликогена - при их расщеплении ферментом фосфорилазой в присутствии неорганических фосфатов. Глюкозофосфат, в свою очередь, является исходным веществом при биосинтезе крахмала и гликогена ( см. стр. Характерна стойкость его к щелочному гидролизу и легкость гидролиза разбавленными минеральными кислотами. [13]
Кори, образуется из полисахаридов - крахмала и гликогена - при их растеплении ферментом фосфоролазой в присутствии неорганических фосфатов. Глюкозофоефат, в свою очередь, является исходным веществом при биосинтезе крахмала и гликогена ( стр. [14]
Предстоит выяснить, играет ли в таких случаях антоциан какую-то более важную роль, чем просто полезное для исследователя индикаторное вещество. Биосинтез антоцианов отчетливо связан ( хотя и косвенным образом) с углеводным обменом и с биосинтезом крахмала. [15]
Страницы: 1 2