Липидный бислой

Cтраница 3

Гипоэнергетические состояния возникают: 1) при нарушении поступления субстратов для дегидрирования ( на всех этапах от пищи до матрикса митохондрий); 2) при нарушении поступления О2 в митохондрии ( на всех этапах от дыхания, связь с НЬ, транспорт и др.); 3) при нарушении мембран митохондрий, композиции липидного бислоя и ферментативных ансамблей внутренней мембраны митохондрий. [31]

Полярные липиды, особенно фосфо-глицериды, способны спонтанно образовывать мицеллы, монослои и блслои. Они могут образовывать также замкнутые пузырьки, называемые лштосомамй, которые с успехом используются в качестве моделей для изучения свойств клеточных мембран и органелл. [32]

Липидные бислои и липосомы служат предметом интенсивных исследований, так как оказалось, что по своим свойствам они очень сходны с природными мембранами. Например, и полярные липидные бислои, и природные мембраны обладают высоким электрическим сопротивлением, вследствие чего и те и другие непроницаемы для катионов или анионов, но легко пропускают молекулы воды. [33]

Тот же эффект наблюдается при сравнении продуктов конденсации окиси этилена - ПЭО-400 и ПЭО-1500 с более гидрофобным продуктом конденсации окисей этилена и пропилена - проксанола. Последний вызывает уменьшение микровязкости липидного бислоя, а ПЭО-400 и ПЭО-1500 в концентрациях соответственно до 20 и 30 % - наоборот увеличение. [34]

Активность ацетоновых порошков при гидролизе этилацетата. [35]

Однако может существовать и другая причина отсутствия активности сырой биомассы - это малая поверхность контакта клеток с органическим растворителем, поскольку при перемешивании биомасса скатывается в крупные гранулы, что затрудняет массообменные процессы. Кроме того, наличие липидного бислоя вокруг клетки также может препятствовать проникновению субстрата в клетку и взаимодействию с ним внутриклеточных ферментов. [36]

В процессе приготовления липосом в их внутренний водный объем включаются те вещества, которые содержатся в исходном водном объеме. При этом неполярные молекулы включаются внутрь липидного бислоя. [37]

Для грамицидина А, представляющего собой линейный пента-декапептид, путем анализа двумерных спектров Н - ЯМР была установлена пространственная структура ( рнс. Такие мицеллы хорошо моделируют свойства липидного бислоя мембраны, в которых грамицидин А образует трансмембранный ионный канал. [38]

Соотношение групп соединений в зависимости от температуры выращивания. [39]

Так, с повышением температуры культивирования увеличивается селективность образования насыщенных ЖК, тогда как при ее понижении возрастает селективность образования ненасыщенных ЖК. Подобные изменения жирно-кислотного состава являются одним из способов регуляции текучести липидного бислоя и обычно осуществляются, в зависимости от микроорганизма, различными десатуразами. Следует отметить, что при пониженной температуре выращивания ( 7 С) среди жирных кислот данного микроорганизма были обнаружены ЖК изостроения ( Си, Си и Cie), 2-гидроксигексадекановая кислота, Z9 - гексадекамоноеновая кислота и некоторые другие короткоцепо-чечные ненасыщенные соединения, точную структуру которых пока не удалось установить. [40]

В литературе встречаются также попытки интерпретировать на языке флексоэлектрического эффекта некоторые виды доменных неустойчивостей, обнаруженные вблизи точки перехода из нематической в 8А - фазу [6, 39], однако доказательств применимости этого подхода пока недостаточно. Отметим также теоретическую работу [40], где рассмотрен флексоэлектрический эффект, возникающий в липидных бислоях, состоящих из клинообразных молекул, и некоторые возможные его приложения к биологическим проблемам. [41]

Схематическое изображение животной ( слева и растительной ( справа клетки. [42]

Соотношение основных классов липидов мембран нейронов у различных животных почти не подвержено изменениям. По-видимому, это соотношение сформировалось на самых ранних стадиях эволюции и обеспечивает как стабильность липидного бислоя, так и возможность включения в него белковых молекул. В то же время жирнокислотные компоненты мембранных липидов сильно подвержены эволюционной и сезонной изменчивости. [43]

Флуоресцентные зонды и метки являются удобным инструментом для исследования биологических мембран и мембранных ферментов. Использование зондов разной природы, способных связываться с белками или встраиваться в различные области липидного бислоя, а также меток, ковалентно реагирующих с функциональными группами белков или липидов, позволяет получить ценную информацию о состоянии и подвижности белка в мембране, состоянии липидного матрикса, характере белок-белковых и белок-липидных взаимодействий. [44]

Хотя жидкомоэаичная модель сейчас общепризнана, следует помнить, что она все же представляет собой упрощенное и схематичное отражение столь сложной и разносторонней системы, как биологическая мембрана. Одним из основных постулатов этой модели является предположение о свободном движении молекул белков и липидов в двумерной фазе липидного бислоя. Однако вскоре выяснилось, что не все белки и липиды способны к свободному перемещению, в некоторых случаях их подвижность сильно ограничена. Во многих мембранах интегральные белки находятся в фиксированных положениях за счет высокой концентрации белка, вследствие его агрегации, образования липидных доменов, а также в результате взаимодействия белков с цитоскелетом, образуемым внутренними структурами клетки. [45]

Страницы: 1 2 3 4 5