Осетровые
Cтраница 2
К Средиземноморской подобласти относятся реки, впадающие в Балтийское, Черное, Азовское, Каспийское моря, в которых преобладают карповые рыбы, осетровые, сельдевые и бычки, лососевых сравнительно мало. Из ракообразных обитают обыкновенные речные раки, пресноводные крабы, несколько родов каспийских рачков-бокоплавов, а из моллюсков - только роды теодок-сус, мелянопсис, литоглифус. [16]
Министерству рыбного хозяйства СССР разработать до 1 января 1968 года генеральную схему акклиматизации и за-рыбления внутренних водоемов такими видами рыб, как судак, лещ, сазан, осетровые, сиговые, растительноядные, и другими ценными рыбами. [17]
В основном рыбопромысловом районе Сибири - Западной Сибири ( 2 / 3 всей добываемой в Сибири рыбы) важнейший рыбный ресурс составляют ценные рыбы: сиговые, нельма, осетровые. Значительны запасы частиковых рыб - карповые ( плотва, карась, язь, елец, линь), щука, налим и окунь. [18]
Токсикологические работы, проведенные в естественных водоемах-на реках Каме ( 1961 - 1964), Волге ( 1965), Северной Двине ( 1967) и многочисленные экспериментальные исследования показывают, что различные виды рыб из различных семейств ( карповые, окуневые, щуковые, осетровые, лососевые и др.) на интоксикацию разными химическими соединениями или целыми комплексами загрязнителей сточных вод отвечают общими патологическими ( реакциями и изменениями в организме. [19]
Весьма различна динамика численности популяций промысловых гидро-бионтов, как пресноводных, так и морских. Азовские осетровые находятся на грани полного исчезновения, их популяции сохраняются только благодаря работе рыбоводных предприятий. Состояние длительной депрессии характерно для некоторых ценных промысловых гидробионтов в Дальневосточном бассейне ( минтай, камчатский краб, трубач и пр. [20]
 |
Черен осетра.| Черен демонского цанцирника Coccosteua. [21] |
Так, единственный близкий родич наших своеобразных среднеазиатских лопатоносов, живущих только в Сырдарье л Амударье ( рис. 43), водится в бассейне Миссисипи, то есть в западном полушарии. Среди наших современных рыб осетровые оказываются своего рода живыми ископаемыми - уцелевшим остатком очень древнего отряда костнохрящевых рыб - группы, которая существовала еще в девонский период одновременно с древними хрящевыми рыбами - акулами, тогда как процветающие в нашу эпоху костистые появились только в середине мезозоя - приблизительно одновременно с птицами и позднее древнейших млекопитающих. [22]
Все эти рыбы дают много ценных продуктов: кроме вкусного мяса, идущего в пищу в свежем, малосоленом и провяленном виде ( балык), они поставляют икру ( черную), вязигу ( высушенная спинная струна) и рыбий клей. В речи рыбаков и торговых работников осетровые слывут под именем красной рыбы ( красной - в смысле прекрасной, превосходной); важнейшие промыслы, где производится ее лов и заготовка впрок, находятся в низовьях Волги, Урала и Куры. [23]
Главными источниками витамина D в питании являются сливочное масло, молоко ( особенно летнее), яичный желток и богатые жиром рыбы. Однако не все рыбы содержат витамин D, например осетровые не содержат. Растительные масла, а также маргарин не содержит витамина D. В очень большом количестве витамин D содержится в рыбьем жире. [24]
По относительной чувствительности к загрязнениям водоема рыбы условно делятся на три группы. К первой группе ( высокочувствительные) относятся лососевые, сиговые, осетровые, судак; из зоопланктона - кладоцеры D. [25]
По относительной чувствительности к загрязнениям водоема рыбы условно делятся на три группы. К первой группе ( высокочувствительные) относятся лососевые, сиговые, осетровые, судак; из зоопланктона - кладоцеры ( D. [26]
В рыбохозяйственных требованиях основным критерием распределения водоемов по группам являются условия обитания рыб, обусловленные кислородным режимом водоема. К первой группе относятся такие водоемы, в которых обитают или в которые заходят ценные породы рыб ( лососевые, сиговые, осетровые), обладающие высокой чувствительностью к содержанию в воде кислорода. [27]
Рыба охлажденная перевозится в ящиках или сухотарных бочках. На дно и на каждый ряд рыбы должен быть уложен слой чистого дробленого льда. Осетровые или лососевые рыбы упаковываются только в ящики. [28]
Интенсивная деятельность человека, связанная с развитием промышленности, сельского хозяйства, водного транспорта и др. в ряде случаев отрицательно сказалась на состоянии рыбохозяйственных водоемов. Почти все крупнейшие реки нашей страны: Волга, Кама, Урал, Дон, Кубань, Днепр, Днестр, Даугава, Ангара, Енисей, Иртыш, Сырдарья, Амударья, Кура и др. частично или полностью зарегулированы плотинами крупных гидроэлектростанций или оросительных гидроузлов. Практически почти все проходные рыбы - осетровые, лососевые, сиговые, карповые, сельди - и полупроходные - окуневые, карповые и др. - лишились своих сложившихся веками естественных нерестилищ. [29]
Значительное количество мочевины синтезируется и задерживается в крови у двоякодышащих рыб. У осетровых рыб в морской воде также увеличивается содержание в сыворотке крови осмотически активных веществ, что ведет к сближению осмотического давления крови и окружающей среды. Создается впечатление, что у хрящевых ганоидов ( осетровые) регуляция водно-солевого обмена осуществляется по типу, промежуточному между осморегуляцией хрящевых и высших костных рыб. [30]
Страницы: 1 2 3