Сахарные остатки

Cтраница 1

Схема возможного соединения двух осноаных компонентов первичной клеточной стенки-фибрилл и матрикса. Молекулы гемицеллюлозы ( например, ксилоглюкана прикреплены к поверхности целлюлозных микрофибрилл водородными связями. Некоторые из этих молекул с помощью коротких молекул нейтральных пектинов ( например, арабииогалактанов связаны также с молекулами кислых пектинов ( например, с рамногалактуронана-ми. Гликопротеины клеточной стенки, вероятно, тоже связаны с молекулами пектина. Детали структуры целлюлозных микрофибрилл показаны на 12 - 62 и 19 - 5.| Две цепи целлюлозы, в которой глюкозные остатки соединены Р-14 - связями. Внутримолекулярные водородные связи стабилизируют каждую цепь, а межмолекулярные прочно сшивают соседние цепи в микрофибрилле. [1]

Сахарные остатки в гемипеллюлозах разного типа различны. Водородные связи с внешней поверхностью целлюлозных микрофибрилл образуют сахара осевой цепи. Растительные клетки синтезируют весьма разнообразные наборы гемицеллюлоз, в зависимости от вида растения и стадии его развития. [2]

Сахарные остатки легко отщепляются при щелочном омылении; образующийся при этом кроцетин кристаллизуется из пиридина в виде пиридиновой соли, представляющей собой хорошо образованные темно-оранжевые кристаллы. При окислении его хромовой Кислотой образуется 3 - 4 молекулы уксусной кислоты; из этого следует, что в молекуле кроцетина имеются 4 метальные группы в виде боковых цепей. Из них две расположены рядом с карбоксильными группами, так как при укорачивании углеродной цепи на 2 С-атома образуется дикетон. [3]

Сахарные остатки некоторых гликозидов типов 2 и 3 могут быть частично ацетилированы. [4]

Сахарные остатки легко отщепляются при щелочном омылении; образующийся при этом кроцетин кристаллизуется из пиридина в виде пиридиновой соли, представляющей собой хорошо образованные темно-оранжевые кристаллы. При окислении его хромовой кислотой образуется 3 - 4 молекулы уксусной кислоты; из этого следует, что в молекуле кроцетина имеются 4 метильные группы в виде боковых цепей. Из них две расположены рядом с карбоксильными группами, так как при укорачивании углеродной цепи на 2 С-атома образуется дикетон. [5]

Рассчитайте, сколько сахарных остатков в секунду должно ферментативно присоединяться к растущим целлюлозным цепям при такой скорости роста, если принять, что стебли бамбука почти целиком состоят из целлюлозных волокон, ориентированных по направлению роста. Длина каждого остатка D-глюкозы в молекуле целлюлозы составляет приблизительно 0 45 нм. [6]

Весьма характерным является влияние сахарных остатков на хрома-тографическое поведение гликозидов. Как правило, с увеличением количества молекул сахара снижается величина R /, степень снижения определяется видом сахара. Так, например, одна молекула определенного вида сахара может снизить величину R / больше, чем три молекулы другого вида сахара. Влияние одного и того же вида сахара не одинаково и зависит от того, связан или не связан он непосредственно с гепином. [7]

В организме эти два гликозида частично теряют свои сахарные остатки, образуя соответствующие агликоны, у которых при дальнейшем метаболизме разрушается гетероциклическое кольцо. [8]

В настоящее время методы химического синтеза позволяют получать нейтральные гликосфинголипиды довольно сложного строения, содержащие несколько сахарных остатков. Однако химический синтез ганглиозидов до сих пор представляет собой трудную задачу в связи со сложностью введения в молекулу остатков сиало-вой кислоты. [9]

Биотрансформация в основном лнпофильных соединении идет по следующим путям: а) гидролиз с постепенным отщеплением сахарных остатков, б) эппмсрнзацпя гсппиа ( переход ОН при углероде в положении 3 из 3 - в а-положение) с потерей его фармакологических свойств: в) конъюгирование генинов с серной и глюкуроповой кислотами и г) гидрокснлпропапие по углероду в положении 12; так, одним из продуктов превращения дигнток-сина является дигоксин. [10]

Широко используемые лектины, препараты которых имеются в продаже, и специфические сахарные остатки, узнаваемые этими лектинами. [11]

Лектины это белки или гликопротеины, имеющие два или большее число связывающих участков, которые узнают специфические последовательности сахарных остатков. Первоначально они были выделены из растений-ими богаты многие семена-а позже их нашли у большинства живых организмов. Многие лектины из семян растений представляют собой высокотоксичные белки, которые выполняют защитные функции, предохраняя семена от поедания животными; другие виды лектинов, по-видимому, участвуют в клеточном узнавании. Ввиду способности лектииов связываться с гликопротеинами и гликолипидами клеточной поверхности их широко применяют в биохимических и цитологических исследованиях для определения локализации этих углеводсодержащих компонентов плазматической мембраны и для их выделения. [12]

Однако уже в 1957 г. было показано [38 ], что в известных условиях можно провести также микробиологический гидролиз и других сахарных остатков. [13]

Влияние углеводных фрагментов на свойства и действие гликопротеидов1. [14]

Первые четыре примера представляют сбщие свойства углеводов. Последние два примера иллюстрируют важность отдельных сахарных остатков для специфического распозиования. [15]

Страницы: 1 2 3