Cтраница 2
В 1848 / 49 г. было занято на свеклосахарных заводах 42 850 рабочих. На Украине DTO была наиболее значительная тогда группа промышл. В то время как в пятидесятых годах в среднем на фабричное предприятие приходилось до 50 рабочих, средняя для свеклосахарных заводов была в 4 раза больше, что в достаточной мере характеризует размеры сахаропромышленности в ряде других отраслей того времени. [16]
Именно на основе этих взаимоотношений, которые возникают между свеклосахарными заводами и между этим миллионом крестьянских хозяйств, мы имеем благоприятнейшие сдвиги и по линии технической рационализации свеклосахарных хозяйств и по линии их кооперации. [17]
Полученный раствор для извлечения из него сахара направляют на дефекацию свеклосахарного завода и обрабатывают дальше, как обычно. [18]
Последующие опыты были посвящены изучению оптимальных условий электродиализной очистки полупродукта свеклосахарного завода - зеленой патоки. [19]
В СССР сахар-песок вырабатывают из сахарной свеклы и сахара-сырца тростникового на свеклосахарных заводах. На сахарорафинадных заводах получают сахар-песок рафинированный и сахар-рафинад. Существуют комбинированные свеклосахарорафинадные заводы. Свеклосахарное производство включает ряд сложных физико-химических процессов и является одним из наиболее трудоемких индустриальных сезонных производств пищевой промышленности. Оно требует в короткие сроки ( около 100 суток) переработать свеклу при максимальном извлечении из нее сахара. Сезон производства начинается в августе-сентябре, а заканчивается в декабре - феврале. Заводы средней мощности перерабатывают до 3, а крупные - до б тыс. т свеклы в сутки. В СССР рекомендуется оптимальная суточная производственная мощность свеклосахарных заводов 6 тыс. т перерабатываемой свеклы. [20]
Сырьем для брожения служат различные сладкие плоды, патока ( сахарсодержащий сироп - отход свеклосахарных заводов), а глав-нь 1м образом зерно и картофель. Два последних продукта содержат крахмал, который под действием ферментов типа амилазы превращается в дисахарид мальтозу, способную гидролизоваться далее до глюкозы, подвергающейся затем спиртовому брожению. [21]
Если производственные сточные воды загрязнены аналогичными песку примесями, например стоки литейного производства, свеклосахарных заводов и ряда других, то сооружения для задержания таких примесей рассчитывают исходя из приведенных выше данных. [22]
Получение сахара-рафинада или является самостоятельным производством и осуществляется на особых рафинадных заводах, или производится на свеклосахарных заводах путем углубленной очистки сиропа. В последнем случае заводы называются свекло-рафинадными. В случае получения рафинада на особых заводах сахарный песок превращается в кусковой рафинад двумя путями: 1) отливкой в формы очищенного сиропа, полученного растворением песка и повторным увариванием до утфеля, и 2) прессованием полученного из утфеля влажного сахара-песка. [23]
Песколовки для производственных сточных вод, содержащих аналогичные по гидравлической крупности примеси ( например, стоки литейного производства, свеклосахарных заводов я др.), рассчитывают исходя из приведенных выше данных. [24]
Бардяной уголь и зола получаются выпариванием и, соответственно, неполным или полным сжиганием барды, являющейся отходом после сбраживания патоки свеклосахарных заводов и отгонки спирта. Присутствие в бардяной золе Na2CO3, кроме КаСО3 K2SO4 и КС1, усложняет ее переработку. [25]
Бардяной уголь и зола получаются выпариванием и, соответственно, неполным или полным сжиганием барды, являющейся отходом после сбраживания патоки свеклосахарных заводов и отгонки спирта. Присутствие в бардяной золе Na2CO3, кроме К2СО3, К2 О4 и КС1, усложняет ее переработку. [26]
Бардяной уголь и зола получаются выпариванием и, соответственно, неполным или полным сжиганием барды, являющейся отходом после сбраживания патоки свеклосахарных заводов и отгонки спирта. Присутствие в бардяной золе Na2CO3, кроме КаСОз, K2SO4 и KG1, усложняет ее переработку. [27]
В самом деле, все выдающиеся городские центры вошли в нашу таблицу, тогда как сельских центров, имеющих по нескольку сот рабочих, имеется кроме упомянутых нами очень и очень много ( селения с стеклянными, кирпичными, винокуренными, свеклосахарными заводами и пр. Горнорабочие тоже размещены, главным образом, вне городов. [28]
Кроме того, часто каждый из директоров банка получает в свое заведование особую местность или особую отрасль промышленности; один работает главным образом в наблюдательных советах электрических обществ, другой в химических фабриках, пивоваренных или свеклосахарных заводах, третий - в немногих изолированных предприятиях, а рядом с этим - в непромышленных обществах, например, в наблюдательном совете страховых обществ. Доказательства этого рода на примерах отдельных берлинских директоров банков завели бы нас слишком далеко в личную область. Одним словом, несомненно, что в крупных банках, по мере роста размеров и разнообразия их операций, складывается все большее разделение труда между руководителями, - с той целью ( и с таким результатом), чтобы несколько поднять их, так сказать, выше чисто банковых дел, сделать их более способными к суждению, более знающими толк в общих вопросах промышленности и в специальных вопросах отдельных ее отраслей, подготовить их к деятельности в области промышленной сферы влияния банка. [29]
При переработке сахара-сырца применяют схемы: с четырьмя рафинадными и тремя продуктовыми кристаллизациями; с четырьмя рафинадными и двумя продуктовыми кристаллизациями и выводом после очистки части второго межкристального раствора аффинационного утфеля как товарного; с тремя рафинадными кристаллизациями, выводом первого межкристального раствора аффинационного утфеля и части первого межкристального раствора утфеля третьей рафинадной кристаллизации ( после очистки) как товарных: с четырьмя продуктовыми кристаллизациями для свеклосахарного завода. [30]