Городской молочный завод
Cтраница 1
 |
Двухэтажный молочный завод большой мощности. [1] |
Городские молочные заводы в большинстве случаев сооружают мощностью 10, 25, 50, 100, 150, 200 и 300 т молока в смену. [2]
Городские молочные заводы, получающие продукцию от низовых предприятий молочной пром-сти ( молочные заводы), рассчитываются с поставщиками, как правило, плановыми платежами. Платежи производятся со спец-ссудных счетов в обусловленные сроки независимо от наличия просроченной задолженности по ссудам Госбанка. [3]
Все городские молочные заводы входят в московское производственное обединение Мо-яоко. [4]
Продукцией городского молочного завода являются молоко, кефир и сметана, расфасованные в бутылки. На производство 1 т молока, кефира и сметаны требуется соответственно 1010, 1010 и 9450 кг молока. Всего для производства цельномолочной продукции завод может использовать 136000 кг молока. Прибыль от реализации 1 т молока, кефира и сметаны соответственно равна 30, 22 и 136 руб. Завод должен ежедневно производить не менее 100 т молока, расфасованного в бутылки. На производство другой продукции не имеется никаких ограничений. [5]
Схема Киевского городского молочного завода сложна и имеет ряд технологических и конструктивных недостатков. Для приготовления регенерирующих растворов и раствора НП, а также для отмывки колонн используют дистиллированную воду. Применение дистиллата в данной технологии не обязательно. Он успешно может быть заменен умягченной водой. Циклограмма работы установки показывает, что все растворы можно готовить в одной емкости и использовать одну буферную емкость для подачи реагентов на ионитовую колонну, поскольку последовательность процессов исключает необходимость одновременной обработки катиопи-та более чем одним раствором. Уменьшение количества емкостей и коммуникаций весьма желательно для облегчения процесса стерилизации оборудования после каждого рабочего цикла. Наличие паровой дистилляции воды в цехе ионитного молока неблагоприятно влияет на температурный режим. [6]
На Киевском городском молочном заводе начиная с 1961 г. получают ионитовое молоко для вскармливания грудных детей. Технологическая схема, разработанная Киевским институтом питания, предусматривает применение конденсационной фенол-формальдегидной смолы КУ-1, разрешенной к использованию в этих целях инструкцией республиканской санэпидслужбы. [7]
Таким образом запроектированы городские молочные заводы в Калининграде, Калинине, Тольятти, Херсоне и Набережных Челнах, хлебозаводы в Сургуте, Уфе, Нижневартовске ( Тюменской обл. [9]
Однако основное внимание должно уделяться АСУ городскими молочными заводами - низовыми звеньями в общей системе управления с применением вычислительной техники и экономико-математических методов. [10]
Температура молока, предъявляемого к перевозке с городских молочных заводов в предприятия торговли и общественного питания, не должна превышать 8 С. [11]
На рис. 32 приведена планировка помещений по типовому проекту городского молочного завода с выпуском в смену 40 т молока бутылочного, 5 т мороженого и 5т сметаны и творожной продукции. [13]
При централизованном обеспечении паром расход воды определяют с коэффициентами: для городских молочных заводов - 0 9; для заводов сгущенных молочных продуктов, маслозаводов, маслосырзаводов. [14]
 |
Иловые площадки-уплотнители производительностью ПООм3 / сутки. [15] |
Страницы: 1 2 3