Cтраница 1
![]() |
Генетическое объяснение отношения между фенотипами FI как результата сцепления. [1] |
Отложение крахмала в пыльцевых зернах кукурузы контролируется наличием одного из аллелей определенного гена. В присутствии другого аллеля отложения крахмала не происходит. [2]
Вследствие этого замедлялось отложение крахмала в клубнях, уменьшалась интенсивность передвижения к ним углеводов из листьев. [3]
Хлоропласты являются единственным местом отложения крахмала в клетке, причем у водорослей часть его, и весьма значительная, концентрируется вокруг специфических образований, получивших название пиреноидов ( греч. [4]
Особенно положительное действие калий оказывает на отложение крахмала в клубнях картофеля, сахара в корнях сахарной свеклы. Недостаток алия так же, как и избыток, отрицательно сказывается на величине урожая и его качестве. При недостаточности калия растения легко поражаются грибковыми заболеваниями. [5]
![]() |
Генетическое объяснение отношения между фенотипами FI как результата сцепления. [6] |
Отложение крахмала в пыльцевых зернах кукурузы контролируется наличием одного из аллелей определенного гена. В присутствии другого аллеля отложения крахмала не происходит. [7]
Уже на второй час темновой экспозиции побегов удельные радиоактивности сахарозы и моноз начинают изменяться в противоположных направлениях. Удельная активность сахарозы продолжает уменьшаться еще на протяжении 2 час, а затем в течение 3 - 5-го часа несколько возрастает. Поскольку отложение крахмала в хлоропластах на свету происходит главным образом путем его наслоения на уже имевшиеся крахмальные зерна ( Yoshida, Fujii, Nikiini, Marilo, 1958), наружные слои таких зерен должны отличаться особенно высокой радиоактивностью. Если учесть легкость взаимопревращения крахмала и сахарозы в растениях ( Рубин, Арциховская, Спиридонова, Лутикова, 1940; Simonovitch, Wilson, Briggs, 1953), то нетрудно прийти к заключению, что начало мобилизации крахмала может вновь привести к повышению заметно пониженной к этому времени удельной радиоактивности сахарозы. Содержание крахмала в молодых побегах чая составляет 4 - 5 % ( Запрометов, Курсанов, 1958) - количество вполне достаточное, чтобы при его мобилизации могло происходить изменение удельной радиоактивности сахарозы. После кратковременного подъема удельная радиоактивность сахарозы на протяжении 5 - 11 час темновой экспозиции вновь снижается, падая к концу опыта почти вдвое по сравнению с исходной величиной. Это опять указывает на предпочтительное расходование той части сахарозы, которая образовалась из С1402 за 2 час, предшествовавшие темновой экспозиции. При этом возможно также, что запасы немеченой сахарозы частично пополняются за счет гидролиза обычного крахмала, содержащегося под наружными радиоактивными слоями. [8]
Крахмал является одним из важнейших продуктов фотосинтеза, образующимся в зеленых частях растений в виде так называемых первичных зерен. Крахмал в зеленых частях растения расщепляется на моносахариды или их фосфорнокислые эфиры и переносится в другие части растений, например в клубни картофеля или зерна злаков. Здесь происходит отложение крахмала в виде зерен. Крахмальные зерна различных растений имеют неодинаковую величину, форму и строение, так что по виду крахмальных зерен можно определить их происхождение. Наиболее высоко содержание крахмала в зернах риса ( 62 - 82 %), кукурузы ( 65 - 72 %), пшеницы ( 57 - 75 %) и клубнях картофеля ( 12 - 24 %), из которых обычно и получают крах - мал в производственной практике. [9]
Крахмал является одним из важнейших продуктов фотосинтеза, образующимся в зеленых частях растений в виде так называемых первичных зерен. Крахмал в зеленых частях растения расщепляется на моносахариды или их фосфорнокислые эфиры и переносится в другие части растений, например в клубни картофеля или зерна злаков. Здесь происходит отложение крахмала в виде зерен. Крахмальные зерна различных растений имеют неодинаковую величину, форму и строение, так что по виду крахмальных зерен можно определить их происхождение. Наиболее высоко содержание крахмала в зернах риса ( 62 - 82 %), кукурузы ( 65 - 72 %), пшеницы ( 57 - 75 %) и клубнях картофеля ( 12 - 24 %), из которых обычно и получают крахмал в производственной практике. [10]
Крахмал является одним из важнейших продуктов фотосинтеза, образующимся в зеленых частях растений в виде так называемых первичных зерен. Крахмал в зеленых частях растения расщепляется на моносахариды или их фосфорнокислые эфиры и переносится в другие части растений, например в клубни картофеля или зерна злаков. Здесь происходит отложение крахмала в виде зерен. Крахмальные зерна различных растений имеют неодинаковую величину, форму и строение, так что по виду крахмальных зерен можно определить их происхождение. [11]
Крахмал в растениях находится в виде зерен диаметром 0 002 - 0 15 мм; различные растения имеют крахмальные зерна разной формы и размера. Обычно крахмальные зерна имеют слоистое строение. Предполагают, что слои образуются в связи с изменением условий отложения крахмала. Крахмал окрашивается в синий цвет при добавлении раствора йода в йодистом калии. При полном гидролизе крахмала образуется a - D-глюко-за. Крахмал всегда содержит некоторое количество фосфора ( от 0 02 до 0 16 %), который связан в виде фосфорных эфиров глюкозы. Во время нагревания крахмала с водой наблюдается его клейстеризация, при которой зерна крахмала сильно набухают вследствие присоединения воды. [12]
Крахмал образуется в зеленых листьях в виде крахмальных зерен. Эти зерна особенно легко увидеть под микроскопом, воспользовавшись общеизвестной реакцией с йодом: крахмальные зерна ( как и раствор крахмала) окрашиваются йодом в синий или сине-черный цвет. Крахмал первичных крахмальных зерен в зеленых листьях расщепляется на моносахариды ( или другие вещества с небольшой молекулой) и переносится в другие части растений, например в подземные клубни картофеля или зерна злаков. Здесь вновь происходит отложение крахмала в виде зерен. [13]
Крахмал образуется при фотосинтезе в зеленых листьях в виде зерен. Эти зерна особенно легко обнаружить в микроскоп, используя известную реакцию с иодом: крахмальные зерна окрашиваются в синий или сине-черный цвет. Крахмал в листьях расщепляется на моносахариды или олигосахариды и переносится в другие части растений, например, в клубни картофеля или зерна злаков. Здесь вновь происходит отложение крахмала в виде зерен. [14]
![]() |
Строение молекулы крахмала. [15] |