Cтраница 2
![]() |
Шиповник ( Rosa gallica. [16] |
Так, в масле хмеля об наруже и ы мирцеи и оцимен, в лавандовом масле - изомер гераниола линалоол и его ацетат. Оба терпеноида обладают приятным запахом ландыша. В эфирных маслах розы рис. 357) и герани обна ружено ценное душистое вещество ( 5) - цитронеллол. В нектаре цветков шиповника содержатся гераниол и нерол. [17]
Важнейшими представителями этой немногочисленной группы являются углеводороды с 3 двойными связями-мирцен и оцимен, легко полимеризующиеся в каучукообразные продукты и переходящие в циклич. Мир цен ( 1) - жидкость с t mm 167 - 172 и уд. Мирцен найден в масле из листьев Pimenta acris, в масле хмеля, вербены ( Lippia citriodora) и др. При перегонке под обычным давлением легко осмоляется; образуется при дегидратации линалоола ( см.) л переходит в линалоол при гидратации. При окислении перманганатом мирцен дает янтарную к-ту. [18]
В состав лавандинового масла входят а-пинен, камфен, р-пи-нен, лимонен, оцимен, аллооцимен, р-мирцен, Д3 - карен, у-терпинен, сабинен, 2-метилбутен - 3-ол - 2, гексанол-1, октанол-1, октанол-3, ок-тен-1 - ол - З, / - линалоол, d - борнеол, а-тарпинеол, / - лававдулол, Нерол, перилловый спирт, цис - и транс-оксиды линалоола, терди-нен-1 - ол-4, гексилацетат, бутират и изобутират гексанола, октилаце-тат, ацетат и бутират октен-1 - ола - З, линалилформиат, линалилаце-тат, линалилбутират, тиглинат гексанола, терпиннлацс. [19]
Во французском патенте [1] было отмечено, что мирцен ( 1) можно изомеризовать в оцимен ( 2) под действием некоторых солей металлов VII группы, в том числе трихло-рида родия. [20]
В состав бергамотного масла входят а-пинен, камфен, с ( - лимо-нен, октален, мирцен, оцимен, дипентен, терпинолен, а - и у-те РВи-нены, а - и р-фелландрены, а-туйен, сабинен, Д3 - карен, р-пинеп, пара-цимол, р-бисаболен, кариофиллен, а-бергамотен, а - и р-гуму-леяы, линалоол, гераниол, ос-теряинеол, терпинен-1 - ол-4, гептило-вый, октиловый, нониловый, дециловый, додециловый альдегиды, нераль, гераниаль, метилгептенон, карвон, цис - и транс-жасмоны, цис - и транс-октеноны-5, нуткатон, уксусная, каприловая, пеларго-новая, капроновая, ундециловая, пальмитиновая, докозановая, три-козановая, тетракозановая, пентакозановая и гексакозановая кислоты, 9-октадеценовая, 9 12-октадевадиеновая кислоты, цис - и транс-гераниевая и дигидрогераниевая кислоты, октилацетат, лина-лилацетат, геранилацетат, нер. [21]
В германском масле метилхавикола содержится 24 - 55 %, / - линалоола 40 %, далее отмечены цинеол, оцимен, евгенол. Индийское масло на 45 % состоит из / - линалоола и на 52 % из метилциннамата. [22]
В состав перечного мятного масла-сырца входят камфен, а - ч Р - пинены, J-лимонен, цинеол-1 8, р-мирцен, а-терпинолен, napa - цимол, оцимен, нормальный амиловый и изопропиловый спирты, гек-сен - З - ол-1, уксусный, валериановый и изовалериановый альдегиды, гексен - З - аль-1, этиламилкарбинол и этиламшшетон, фенилацетальде-гид, ментон, изоментон, ментофуран, / - ментол ( 45 - 60 %), а-неомен-тол, изоментол, пулеген, карвон, ментилацетат, бициклоэлемен, а-кубебен, иланген, р-элемен, а - и р-бурбонены, кариофиллен, аро-мадендрен, а-маалиен, е - и у-м УУР лены, е-булгарен, - и б-кади-нены, оксид кариофиллена, кариофялленовый спирт и другие компоненты. [23]
В природе были найдены два ациклических терпена ( обладающие, таким образом, тремя двойными связями в молекуле): мирцен в масле Myrcia acris и других эфирных маслах и оцимен в листьях базилика ( Ocimum basilicum) и других растениях. [24]
![]() |
Физико-химические показатели эфирного масла европейской пихты. [25] |
В состав масла входят а - и р-пинены, трициклен, сантен, лимо-нен, камфен, дипентен, а-туйен, а-фенхен, Д3 - карен, сабчнен, а - н р-феллаидрены, мирцен, а - и - терпинены, транс - и цис - - оцимены, терпинолен, пара-щимол, цинеюл, борнил - и изобориилацетаты, тер-шшилацетат, борнеол, бисаболен и многие другие компоненты. В масле европейской пихты кроме названных компонентов идентифицированы лауриновый и дециловый альдегиды. [26]
В состав масла входят () - линалоол ( более 65 %) и его эфиры, гераниол и его эфиры, а-терпинеол, 1-терпинен - 4-ол, цитронсллол, нерол, борнеол; нонаналь, деканаль, / и / аис-2 - тридеценаль, камфора, анетол, оцимен, дипентен, лимонен, терпинолен, у-терпинен, а - и [ 3-фслландрены, а - и Р - пинены, туен, 3-карен, сабинен, - цимол, диметилстирол и другие компоненты. [27]
Исследованию термической изомеризации а-пинена посвящены многочисленные работы русских и зарубежных химиков [60-79], изучавших зависимость состава продуктов пиролиза и выхода наиболее важного из полученных продуктов - аллооцимена - от температуры и продолжительности реакции. Было показано, что первичными продуктами изомеризации являются дипентен и оцимен ( LIX), который в условиях реакции почти полностью изомеризуется в аллооцимен. Пинен, не подвергнувшийся изомеризации, в условиях пиролиза рацемизуется. [28]
Механизм изомеризации а-пинена ( XIII) в дипентен ( XIV) и аллооци-мен ( XVI) [31 ] также включает стадию разрыва циклобутанового кольца. Образующийся 1 4-бирадикал превращается в дипентен в результате отнятия водорода или в оцимен ( XV) в результате разрыва связи углерод - углерод. [29]
Механизм изомеризации а-пинена ( XIII) в дипентен ( XIV) и аллооци-мен ( XVI) [31 ] также включает стадию разрыва циклобутанового кольца. Образующийся 1 4-бирадикал превращается в дипентен в результате отнятия водорода или в оцимен ( XV) в результате разрыва связи углерод - углерод. [30]