Растительный пергамент

Cтраница 3

Влияние твердых смазочных покрытий на растекание жидких смазочных материалов по поверхности полированной малоуглеродистой стали. [31]

Слово коллоид, которое в переводе с греческого языка означает клей, ввел в 1961 г. Томас Грехэм. Согласно его определению, коллоидная дисперсия характеризуется тем, что она способна диффундировать через поры растительного пергамента. Сейчас слово коллоид понимают в более широком смысле. [32]

Простейший диализатор. [ IMAGE ] Проточный диализатор. [33]

Хотя коллоидные частицы очень велики по сравнению с обычными молекулами, но они все же легко проходят, через поры фильтровальной бумаги. Однако существует ряд полупроницаемых перепонок ( мембран) из природных или искусственных материалов ( оболочка бычьего пузыря, растительный пергамент, пленка из коллодия, желатины, целлофан и др.), которые пропускают только ионы или обычные молекулы и задерживают коллоидные частицы. [34]

Она находит применение в кондитерском и хлебопекарном производстве, в производстве варенья, ликеров и безалкогольных напитков. Она используется также в текстильном и кожевенном производстве, в литейном деле в качестве крепителя стержней, при изготовлении растительного пергамента и в некоторых других производствах. [35]

Необходимо коротко упомянуть об обработке целлюлозы серной кислотой и концентрированным раствором ZnCl. При обработке бумаги концентрированной серной кислотой происходит набухание и частичный гидролиз целлюлозы; волокна при этом склеиваются и приобретают другой показатель преломления - образуется растительный пергамент. [36]

Кроме медно-аммиачного реактива, целлюлоза растворяется в холодной концентрированной серной кислоте. При непродолжительном действии серной кислоты растворяются лишь поверхностные волокна бумаги, при промывании водой частично гидролизованная целлюлоза выделяется и в виде прочной пленки заклеивает в бумаге поры, образуя прочный полупрозрачный материал - растительный пергамент. Частично гидролизованная целлюлоза дает с иодом синее окрашивание. [37]

Несмотря на то что коллоидные частицы очень велики по сравнению с обычными молекулами, они все же легко проходят через поры фильтровальной бумаги. Однако существует ряд полупроницаемых перепонок ( мембран) из природных или искусственных материалов, которые пропускают только ионы или обычные молекулы и задерживают коллоидные частицы. Примером таких мембран могут служить оболочка бычьего пузыря, растительный пергамент, пленка из коллодия, желатины, целлофана. На свойстве перепонок пропускать только ионы и молекулы основан способ очистки коллоидных растворов от примесей электролитов. Этот способ называется диализом. Сущность диализа заключается в следующем: коллоидный раствор, содержащий одновременно какой-нибудь кристаллоид, отделяют полупроницаемой перепонкой от чистого растворителя. Молекулы и ионы кристаллоида смогут проникнуть сквозь поры перепонки и) равномерно распределиться по всему объему растворителя. Коллоидные же частицы останутся в первоначальном растворе. [38]

Жиронепроницаемая бумага ( известная в некоторых странах как имитированная пергаментная бумага, имитация пергамента, ложный пергамент) производится непосредственно из целлюлозы ( обычно сульфитной) путем расщепления волокон до тонких фракций и гидролиза их продолжительным измельчением в воде. Бумага при этом получается полупрозрачной и в значительной степени отталкивает масло и жир. В общем она используется для тех же целей, что и растительный пергамент, но, будучи дешевой, особенно подходит для обертки жирных продуктов. Она редко глянцуется и по внешнему виду похожа на растительный пергамент, однако, отличается от него меньшей водостойкостью. [39]

В середине прошлого столетия при изучении явлений растворимости Грэм обратил внимание на то, что некоторые вещества, нерастворимые ( в обычном смысле этого слова) в воде, могут все же в известных условиях образовывать впблне однородные по внешнему виду растворы. Так, в частности, растворенные вещества в этих растворах не проходят сквозь перепонки из некоторых естественных или искусственных материалов ( растительный пергамент, пленки из целлофана, коллодия и др.), через которые легко проходят растворитель и растворенные вещества в обыкновенных растворах. В результате проведенных исследований этих явлений первоначально был сделан вывод, что вещества, которые проходят через подобные перепонки, обладают способностью кристаллизоваться из данного раствора, тогда как вещества, задерживающиеся ими, не способны кристаллизоваться. Первые вещества, по предложению Грэма, были названы кристаллоидами, а последние коллоидами - по названию клея ( по-гречески - колла), как одного из представителей веществ этой группы. Первые образуют при растворении обычные, или, как их принято называть, истинные растворы, последние же образуют коллоидные растворы. [40]

В середине прошлого столетия при изучении явлений растворимости Грэм обратил внимание на то, что некоторые вещества, нерастворимые ( в обычном смысле этого слова) в воде, могут все же в известных условиях образовывать вполне однородные по внешнему виду растворы. Так, в частности, растворенные вещества в этих растворах не проходят сквозь перепонки из некоторых естественных или искусственных материалов ( растительный пергамент, пленки из целлофана, коллодия и др.), через которые легко проходят растворитель и растворенные вещества в обыкновенных растворах. В результате проведенных исследований этих явлений первоначально был сделан вывод, что вещества, которые проходят через подобные перепонки, обладают способностью кристаллизоваться из данного раствора, тогда как вещества, задерживающиеся ими, не способны кристаллизоваться. Первые вещества, по предложению Грэма, были названы кристаллоидами, а последние коллоидами - по названию клея ( по-гречески - колла), как одного из представителей веществ этой группы. Первые образуют при растворении обычные, или, как их принято называть, истинные растворы, последние же образуют коллоидные растворы. [41]

В середине прошлого столетия при изучении явлений растворимости Грэм ( 1861 г.) обратил внимание на то, что некоторые вещества, нерастворимые ( в обычном смысле этого слова) в воде, могут все же в известных условиях образовывать вполне однородные по внешнему виду растворы. Так, в частности, растворенные вещества в этих растворах не проходят сквозь перепонки из некоторых естественных или искусственных материалов ( растительный пергамент, пленки из целлофана, коллодия и др.), через которые легко проходят растворитель и растворенные вещества в обыкновенных растворах. Исследование этих явлений первоначально привело к выводу, что вещества, которые проходят через подобные перепонки, обладают способностью кристаллизоваться из данного раствора, тогда как вещества, задерживающиеся ими, не способны кристаллизоваться. [42]

В середине прошлого столетия при изучении явлений растворимости Грэм обратил внимание на то, что некоторые вещества, нерастворимые ( в обычном смысле этого слова) в воде, могут все же в известных условиях образовывать вполне однородные по внешнему виду растворы. Так, в частности, растворенные вещества в этих растворах не проходят сквозь перепонки из некоторых естественных или искусственных материалов ( растительный пергамент, пленки из целлофана, коллодия и др.), через которые легко проходят растворитель и растворенные вещества в обыкновенных растворах. В результате проведенных исследований этих явлений первоначально был сделан вывод, что вещества, которые проходят через подобные перепонки, обладают способностью кристаллизоваться из данного раствора, тогда как вещества, задерживающиеся ими, не способны кристаллизоваться. Первые вещества, по предложению Грэма, были Названы кристаллоидами, а последние коллоидами - по названию клея ( по-гречески - колла), как одного из представителей веществ этой группы. Первые образуют при растворении обычные, или, как их принято называть, истинные растворы, последние же образуют коллоидные растворы. [43]

В середине прошлого столетия при изучении явлений растворимости было обращено внимание на то, что некоторые вещества, нерастворимые ( в обычном смысле этого слова) в воде, могут все же в известных условиях образовывать вполне однородные по внешнему виду растворы. Так, в частности, растворенные вещества в этих растворах не проходят сквозь перепонки из некоторых естественных или искусственных материалов ( растительный пергамент, пленки из целлофана, коллодия и др.), через которые легко проходят растворитель и растворенные вещества в обыкновенных растворах. Исследование этих явлений показало, что вещества, которые проходят через подобные перепонки, обладают способностью кристаллизоваться из данного раствора, тогда как вещества, задерживающиеся ими, не способны кристаллизоваться. Первые вещества были названы кристаллоидами, а последние коллоидами по названию клея ( по-гречески - колла) как одного из представителей веществ этой группы. [44]

Растительный пергамент изготовляется погружением на несколько секунд несклеенной и неспрессованной бумаги хорошего качества в серную кислоту. Под действием кислоты часть целлюлозы превращается в амилоидную форму, приобретая непромокаемость. После тщательной промывки и сушки конечный продукт значительно прочнее, чем необработанная бумага. Растительный пергамент полупрозрачен, масло - и жиронепроницаем, обладает в значительной мере во-до - и газостойкостью. Более тяжелые и более плотные сорта бумаги из растительного пергамента, а также продукция, полученная прессованием во влажном состоянии двух или более листов такой бумаги, известны как картон из растительного пергамента. [45]

Страницы: 1 2 3 4