Cтраница 1
Большинство пестицидов, обнаруживаемых в продуктах питания животного происхождения, относится к категории неполярных или малополярных веществ. [1]
Большинство пестицидов, обнаруживаемых в молоке, малополярны, поэтому они преимущественно связаны с молочным жиром. Основное количество жира в молоке находится в виде мельчайших шариков, заключенных в белково-липидную оболочку, и только небольшая часть его, так называемый плазменный жир, не защищен оболочкой. Кинга ( 1956), оболочка жировых шариков настолько прочна, что не разрушается при добавлении неполярных растворителей. [2]
Большинство пестицидов ядовиты для человека, пчел и других полезных насекомых, животных, птиц и рыб. Некоторые пестициды легко воспламеняются или взрывоопасны, отличаются высокой летучестью и загрязняют воздух. [3]
Большинство пестицидов обладает отравляющими свойствами не только в отношении вредителей и возбудителей болезней. При неумелом обращении они могут вызвать отравление людей, домашних и диких животных или гибель культурных посевов и насаждений. [4]
Большинство пестицидов обладает отравляющими свойствами не только в отношении вредителей и возбудителей болезней, но и при неумелом обращении может вызвать отравление людей, домашних и диких животных или гибель культурных посевов и насаждений. Поэтому пользоваться пестицидами необходимо очень осторожно, строго соблюдая инструкции по их применению. [5]
Большинство пестицидов по структуре и типу химических связей являются аналогами природных соединений. Поэтому можно предполагать, что в разнообразной по составу ассоциации почвенных микроорганизмов, использующих в качестве источника энергии органическое вещество, имеются такие, которые обладают ферментами, способными атаковать химические соединения. [6]
Большинство пестицидов являются веществами токсичными. Яд в человеческий организм может проникать через дыхательные пути, желудочно-кишечный тракт, кожу, даже неповрежденную. Всасывание через кожу усиливается при интенсивном потоотделении. [7]
Большинство пестицидов является высокомолекулярными веществами, относящимися к различным классам органических соединений - хлорированным углеводородам жирного ряда или ароматического ряда, сложным эфирам фосфорной, тио - и ди-тиофосфорной кислот, карбаминовой и дитиокарбаминовой кислот, простым эфирам. Так как они, как правило, хорошо растворяются в жирах и липоидах, можно предполагать, что они легко проникают в клетку через цитоплазматическую мембрану при простой диффузии. Легко в клетку могут, по-видимому, проникать минеральные пестициды ( соли ртути, меди, железа, цинка, кальция и др.) в виде недиссоциированных молекул или в виде ионов. [8]
Большинство пестицидов достаточно летуче, что позволяет осуществлять их хро-матографическое разделение и анализ в паровой фазе при температуре до 250 С. Для улавливания из воздуха микропримесей пестицидов используют абсорбционные методы, поглощение паров пестицидов адсорбентами или колоночными сорбентами, а также различные фильтрующие материалы ( вата, ватман, тонковолокнистые стеклянные фильтры), смоченные органическими растворителями. [9]
Большинство пестицидов легко проникает в растение через подземные ( корни и др.) и надземные ( листья, стебли) органы. Через подземные органы пестицид поступает в растение, если была проведена предпосевная обработка семян или в почву был внесен пестицид. [10]
Большинство пестицидов относится к высокоактивным органическим соединениям из различных классов: хлорированные углеводороды жирного или ароматического рядов, сложные эфиры фосфорной, тио - и дитиокарбаминовой кислот, простые эфиры. [11]
Большинство пестицидов являются липофильными веществами, поэтому выведение их из организма в неизмененном виде происходит довольно редко. Лишь некоторые гидрофильные соединения могут выделяться из организма насекомых через систему мальпигиевых сосудов, а у млекопитающих - через почки с мочой. У растений также известны случаи выделения токсических веществ в неизмененном виде. Например, у дурмана вонючего в течение первых суток после нанесения на лист 2 4 - Д происходит выделение через корни в питательный раствор до 60 % всего поступившего гербицида. Выведение яда из организма насекомого и млекопитающего может происходить также вместе с экскрементами, особенно с непереваренными веществами, и в процессе рвотного акта, когда токсический агент вызывает сильное раздражение слизистых оболочек пищеварительного тракта. Наконец, важным процессом, свойственным только млекопитающим, является выделение пестицидов из организма с молоком. Таким путем могут выводиться стойкие органические вещества, например некоторые хлорорганические соединения. [12]
Большинство пестицидов в той или иной степени токсично для людей и животных. Прежде чем применять их, следует ознакомиться с правилами безопасности, которые нужно строго соблюдать. [13]
Большинство пестицидов группы триазинов устойчивы к действию окислителей. В литературе приведены данные [145] по обезвреживанию водных растворов симазина, атразина и пропазина концентрацией 50 - 100 мг / дм3 хлорной известью ( 5 - 20 мг / дм3) при 20 - 30 мин контакта. Нами проведено детальное изучение этого процесса. [14]
Большинство пестицидов данного класса высокотоксичны для позвоночных, млекопитающих и рыб, вследствие чего при их использовании должны приниматься соответствующие меры предосторожности. В Советском Союзе разрешено ограниченное применение гептахлора, дилера и эндосульфана. [15]