Cтраница 2
Бактерицидное действие свойственно всем группам поверхностно-активных веществ, особенно катионактивным; исключение в этом отношении составляют только неионогенные соединения. Хотя механизм этого влияния не установлен во всех деталях, несомненно, что в основе его лежит процесс резко выраженной, но обратимой адсорбции клетками микроорганизмов поверхностноактивных ионов. После этого происходит изменение свойств протеинов клеток. Большинство ионоген-ных поверхностноактивных веществ обладает сильным сродством к протеинам и может соединяться с ними в стехиометрических соотношениях и также изменять их пространственную конфигурацию. Они способны также инактивировать ферменты, участвующие в превращениях в процессе обмена веществ в клетке. [16]