Cтраница 2
Подобно органическим кислотам большинство фенолов растворяется в разбавленных водных растворах щелочей с образованием фенолятов. Нерастворимые в водной щелочи фенолы могут быть, как правило, переведены в феноляты действием спиртовой щелочи. В отличне от кислот фенолы, не имеющие заместителей, повышающих их кислотность, осаждаются из водных растворов углекислым газом. [16]
Это явление, наблюдаемое для большинства фенолов, было объяснено быстрой диссоциацией протона фенольной группы, находящейся в фотовозбужденном состоянии. Таким образом, возбужденный пиридоксаминовый катион в кислой среде быстро превращается в биполярный ион. Другими словами, фе-иольная группа в возбужденном состоянии становится более кислой, чем в основном. [17]
В нейтральном или слабокислом растворе большинство фенолов дает окрашивание с хлорным железом, вследствие образования комплексных железных солей. В зависимости от природы фенола это окрашивание бывает различным ( красным, синим, фиолетовым, зеленым или коричневым), поэтому цветная реакция с хлорным железом часто используется для качественного определения соответствующих соединений. [18]
В нейтральном или слабокислом растворе большинство фенолов дает окрашивание с хлорным железом, вследствие образования комплексных железных солей. В зависимости от природы фенола это окрашивание бывает различным ( красным, сипим, фиолетовым, зеленым или коричневым), поэтому цветная реакция с хлорным железом часто используется для качественного определения соответствующих соединений. [19]
Хлорное железо 143 дает с большинством фенолов в водном растворе характерные синее, зеленое или красное окрашивания. Соединения ряда нафтолов, оксипиридинов и оксихинолинов также дают с хлорным железом подобные же окрашивания. [20]
Из приведенных данных вытекает, что реактив Гриньяра реагирует количественно с большинством фенолов. Некоторые затруднения наблюдаются только с труднорастворимыми трехатомными фенолами и кетофенолами. [21]
![]() |
Константы высаливания салицилового альдегида. [22] |
Анионы примененных солей ( за исключением иона фтора) обладают всаливающим действием по отношению к большинству фенолов. [23]
В случае эфиров фенолов и некоторых фенолов реакцию необходимо вести в присутствии хлористого алюминия как катализатора; для реакции с большинством фенолов применим и менее активный хлористый цинк. [24]
В случае эфиров фенолов и некоторых фенолов реакцию необходимо вести в присутствии хлористого алюминия как катализатора; для реакции с большинством фенолов применим и менее активный хлористый цинк. [25]
Пропиленкарбонат, как растворитель, обладает рядом достоинств, благодаря которым его можно применять при прямом титровании фенолов бромом. Большинство фенолов и продукты их бро-мировапия растворимы в пропиленкарбонате. Растворитель стоек к действию галогенов, и его высокая диэлектрическая проницаемость способствует высокой скорости реакции. Это бесцветная жидкость в широком интервале температур ( от - 49 до 242 С), не имеет запаха, не токсична и не очень гигроскопична. Недостаток пропиленкарбоната заключается в быстрой гидролизуемости в присутствии сильных кислот и оснований и в довольно высокой вязкости. [26]
Пропиленкарбонат, как растворитель, обладает рядом достоинств, благодаря которым его можно применять при прямом титровании фенолов бромом. Большинство фенолов и продукты их бро-мироваиия растворимы в пропиленкарбонате. Растворитель стоек к действию галогенов, и его высокая диэлектрическая проницаемость способствует высокой скорости реакции. Это бесцветная жидкость в широком интервале температур ( от - 49 до 242 С), не имеет запаха, не токсична и не очень гигроскопична. Недостаток пропиленкарбоната заключается в быстрой гидролизуемости в присутствии сильных кислот и оснований и в довольно высокой вязкости. [27]
Фенолы в основном представляют собой кристаллические вещества. Большинство фенолов обладает сильным характерным запахом. Фенолы довольно плохо растворимы в воде, но хорошо растворяются в водных растворах щелочей. Фенолы образуют прочные водородные связи и обычно имеют довольно высокие температуры кипения. [28]
Для отличия их от спиртов используют реакцию с хлорным железом и большую кислотность фенолов. Большинство фенолов обладает специфическим запахом. [29]
Большинство фенолов дает цветную реакцию с хлорным железом. Немного фенола растворяют в небольшом объеме дистиллированной воды и добавляют к раствору несколько капель раствора хлорного железа. [30]