Cтраница 1
Период убывающей скорости начинается со смещения в глубь материала зоны парообразования у греющей поверхности, при этом контактная поверхность подсыхает, температура материала снижается и подвод к нему тепла от греющей поверхности резко сокращается. В этот период жидкость перемещается лишь к открытой поверхности. [1]
Для периода убывающей скорости сушки подсчет продолжительности сушки требует уточнения значения влажности материала в критической точке Wк и значения коэфициен-тов диффузии влаги. Значения этих величин изменяются в зависимости от режима и уточнены пока лишь в отношении ограниченного круга материалов. Поэтому в практике проектирования сушильных установок для определения продолжительности сушки пользуются обычно данными, полученными из опыта. [2]
Для периода убывающей скорости сушки, где ар меняется при изменении влагосодержания, это уравнение не применимо и дает лишь качественную картину процесса. [3]
В периоде убывающей скорости сушки всех частиц полагается известной линейная зависимость относительного коэффициента сушки от разности текущего и равновесного влагосодержаний частицы. [4]
Зависимости скорости сушки ( кривая 1 и температуры материала ( кривая 2 от времени сушки. [5] |
Переход к периоду убывающей скорости возможен также в том случае, если только на части поверхности материала влажность становится равной гигроскопической или поверхность только какой-либо доли частиц станет сухой. Начало углубления поверхности испарения даже в идеальном случае, когда рассматривается скорость высушивания отдельной частицы, не совпадает с началом падения скорости сушки. Углубление поверхности испарения происходит всегда уже во втором периоде, а не в критической точке, которая определяет границу между периодами постоянной и убывающей скорости сушки. [6]
Кривые скорости сушки. [7] |
Этот период называют периодом убывающей скорости сушки. [8]
Расход тепла на удаление влаги в период убывающей скорости увеличивается, так как сушка происходит в зоне связанной влаги. Испарение влаги и перенос ее в газовую фазу осложняется затратой дополнительной энергии, расходуемой на разрушение связи влаги с сухим скелетом вещества и на изменение объема пара при его перемещении с поверхности испарения в окружающую среду. [9]
Объясняется это тем, что в периоде убывающей скорости сушки, особенно при сравнительно небольших влагосодержаниях материала, теплота непрерывного нагревания материала становится сравнимой с теплотой, затрачиваемой на испарение относительно небольших количеств влаги. Следовательно, на значение устанавливающейся в процессе сушки температуры сушильного агента влияет не только теплота, расходуемая на испарение влаги, как это было принято при сушке в периоде постоянной скорости, но и теплота на нагревание влажного материала. При этом распределение получаемой материалом теплоты на долю, расходуемую на испарение влаги, и на вторую долю, которая идет на нагревание влажного материала, зависит от капиллярно-пористых и адсорбционных свойств конкретного материала. [10]
В данном разделе уделено внимание методике расчета аппарата для сушки дисперсных материалов в периоде убывающей скорости сушки. [11]
В специальной литературе излагаются некоторые приближенные и все же довольно сложные методы расчета процессов сушки в периоде убывающей скорости; такой анализ проводится также на основе совместного рассмотрения экспериментально получаемых кривых сушки и нагревания, а также уравнений теплового и материального балансов непрерывных процессов. Существуют также методы приближенного расчета процессов обезвоживания материалов при кинетике их сушки и нагревания общего вида, когда за периодом постоянной скорости следует период убывающей скорости сушки. [12]
При переработке пастообразных материалов на аппаратах типа барабанной формующей и вальцеленточной сушилок кинетическая кривая процесса имеет только период убывающей скорости сушки. Это особенно характерно при переработке толстых слоев материалов, имеющих малую влагопроводность, при интенсивном испарении с поверхности материала. Наличие только периода убывающей скорости может быть объяснено несовпадением периода постоянной скорости сушки для различных слоев материала. [13]
Для прямоточной схемы анализ первой зоны движущегося слоя не отличается от приведенного выше для сушки материала в периоде убывающей скорости по всей высоте слоя. [14]
Процесс кондуктивной сушки протекает в несколько периодов: период прогрева, период постоянной скорости сушки ( первый период) и период убывающей скорости сушки ( второй период), при этом последний делится на две части. [15]