Cтраница 2
Наблюдаемые отклонения они объясняют влиянием многовалентных про-тивоионов. Влияние электролитов на взаимодействие стеклянных шариков изучали Фукс и Николаева [50], показавшие применимость теории взаимодействия микрообъектов для расчета прочности коагуляционной структуры. Джонсон, Голдфарб и Петика [61] при исследовании флокуляции золей арахиновой кислоты и октадекано-ла получили значение А, сильно отличающееся в некоторых случаях от теоретического, что они объясняют в основном сольватацией. [16]
![]() |
Кривые поверхностное давление - площадь для монослоев октадецилсульфата натрия ( при 14. [17] |
При содержании в подложке 5 моль / л хлорида натрия диссоциация ПАВ подавлена, и оно стремится образовать в пленке мицеллы. В соответствии с этим при площади несколько выше 20 А на одну углеводородную цепь пленка образует островки. Этот вывод подтверждается флуктуацией поверхностного потенциала в этой области. На растворах соляной кислоты, как показано на том же рис. 111, монослой заметно растянут. Петика и Фыо [21] предполагают, что монослой сульфата на поверхности кислых растворов стабилизируется в растянутом состоянии благодаря образованию водородных связей. Он разрушается при сжатии до 45 А2 на одну углеводородную цепь. [18]
![]() |
Кривые поверхностное давление - площадь для монослоев октадецилсульфата натрия ( при 14. [19] |
При содержании в подложке 5 моль / л хлорида натрия диссоциация ПАВ подавлена, и оно стремится образовать в пленке мицеллы. В соответствии с этим при площади несколько выше 20 А на одну углеводородную цепь пленка образует островки. Этот вывод подтверждается флуктуацией поверхностного потенциала в этой области. На растворах соляной кислоты, как показано на том же рис. 111, монослой заметно растянут. Петика и Фью [21] предполагают, что монослой сульфата на поверхности кислых растворов стабилизируется в растянутом состоянии благодаря образованию водородных связей. Он разрушается при сжатии до 45 А2 на одну углеводородную цепь. [20]
Что касается техники эксперимента, то здесь следует отметить несколько используемых методов. Во-первых, для прямого измерения поверхностного давления в системах типа жидкость - жидкость можно применять соответствующим образом модифицированные пленочные весы [203, 204]; однако при этом необходимо помнить о возможности утечки по барьеру. Поскольку очень часто пленкообразующий материал растворим в масляной фазе, поверхностное натяжение можно измерять при различных концентрациях. Для определения поверхностного натяжения Хатчинсон [205] применяет метод сидящего пузырька, тогда как другие авторы используют метод кольца или пластинки Вильгельми [206] ( см. разд. Брукс и Петика [207] разработали пленочные весы с ванной, снабженной приспособлениями для очистки поверхности раздела и сжатия межфазной пленки; для измерения у и, следовательно, я использована гидрофобная пластинка Вильгельми. Авторы утверждают, что весы очень хорошо работают при фиксированной площади поверхности раздела, когда поверхностное давление поднимается путем добавления поверхностно-активного материала, однако при высоком поверхностном давлении растекание пленки не всегда является полным. [21]