Cтраница 2
Тяжелый изнурительный труд начиная с детского возраста, плохое питание и неудовлетворительное состояние врачебной помощи приводили к необычайно высокой детской смертности: более половины из числа родившихся детей умирало, не дожив до пяти лет. [16]
![]() |
Международное животноводческое производство ( 1000 тонн.| Мировое производство мяса и рыбы. [17] |
Скотоводство в районах Африки южнее Сахары существует более 5 тысяч лет. Кочевое скотоводство на ранней стадии животноводства распространялось на виды, способные переносить плохое питание, инфекционные заболевания и продолжительную миграцию. Около 65 % этого региона, большей частью вокруг зоны пустыни, пригодны только для скотоводства. В 1994 году 65 % из приблизительно 539 миллионов людей в районах Африки южнее Сахары жили на доходы от сельского хозяйства по сравнению с 76 % в 1975 году. [18]
Другая отрасль производства кружев, плетение их на коклюшках, распространена в сельскохозяйственных районах - Нортгемптоншире, Оксфордшире, Бедфордшире и Бакингемшире. Заняты в этом производстве большей частью дети и подростки, которые все жалуются на плохое питание и на то, что редко получают мясо. Самый труд их крайне вреден для здоровья. Дети работают в небольших, плохо проветриваемых, душных комнатах, всегда в сидячем положении, согнувшись над коклюшками. [19]
Другая отрасль производства кружев, плетение их на коклюшках, распространена в сельскохозяйственных районах - Нортгемптоншире, Оксфордшире, Бедфордшире и Бакингемшире. Заняты в этом производстве большей частью дети и подростки, которые все жалуются на плохое питание и на то, что редко получают мясо. Самый труд их крайне вреден для здоровья. Дети работают в небольших, плохо проветриваемых, душных комнатах, всегда в сидячем положении, согнувшись над коклюшками. Чтобы как-нибудь поддержать тело в этом неудобном положении, девушки носят корсеты с деревянными планками, а так как большинство девушек начинает работать в раннем возрасте, когда кости еще очень мягкие, корсеты эти вызывают полное смещение грудной клетки и ребер и вообще узкогрудость. Поэтому большинство из этих девушек, промучившись от жестоких ( severest) последствий дурного пищеварения, вызванного сидячей работой и плохим воздухом, умирают от чахотки. Они не получают почти никакого воспитания, и меньше всего нравственного воспитания, - любят наряды, и вследствие этого их моральный уровень самый жалкий, а проституция среди них носит почти эпидемический характер. [20]
Основой для возникновения переутомления служит несоответствие продолжительности и тяжести работы и времени отдыха. Кроме того, развитию переутомления могут способствовать неудовлетворительная обстановка труда, неблагоприятные бытовые условия, плохое питание. [21]
Многие аспекты жизни водителей способствуют ухудшению здоровья. Так как они работают долгие часы и вынуждены питаться в дороге, водители страдают от плохого питания. Стрессы и давление коллег могут привести к употреблению алкоголя и наркотиков. Использование услуг проституток увеличивает риск заражения СПИДом и другими заболеваниями, передаваемыми половым путем. Водители являются одними из основных переносчиков СПИДа в некоторых странах. [22]
Ксерофтальмия как алиментарное расстройство встречается в тяжелой форме в различных районах Южной и Восточной Азии, Африки, в некоторых районах Центральной и Южной Америки и в районах Карибского моря. Специалисты Бразилии, Сальвадора, Гаити, Перу и других стран Латинской Америки утверждают, что плохое питание и, в частности, недостаточное потребление витамина А часто являются главной причиной поражения глаз. [23]
В менее развитых странах вредное воздействие источников риска может наступить в короткий промежуток времени, так как не созданы надлежащие условия работы, и более того, иные социальные и общественные факторы, влияющие на здоровье, могут способствовать развитию болезней. Такими факторами являются низкая заработная плата, не отвечающие требованиям времени медицинское обслуживание и социальное обеспечение, низкое качество жилищно-бы-товьгх и санитарных условий, низкий уровень образования, неграмотность, эндемическая заболеваемость и плохое питание. [24]
Алкоголь легко проходит через плаценту. Однако как и в случае с курением вопрос о том, насколько алкоголь вреден плоду, является спорным; возникает та же проблема, а именно не участвуют ли здесь какие-то другие факторы, связанные со злоупотреблением алкоголем, например плохое питание. [25]
Состояние здоровья миграционных рабочих целиком и полностью определяется их рабочими условиями и низкими заработками. Они страдают от дефицита в питании, жилье, санитарных условиях, образовании и медицинском обслуживании. Плотное заселение и плохое питание способствуют росту риска острых инфекционных заболеваний. Сельскохозяйственные рабочие реже других групп населения обращаются к врачу, причем их визиты, как правило, связаны только с острыми заболеваниями и травмами. В их среде профилактика не развита, а исследования показывают, что подавляющее большинство сельскохозяйственных рабочих страдает от болезней, требующих постоянного внимания. Проверки остроты зрения и состояния зубов практически не проводятся, а цифры по иммунизации намного ниже средних показателей по стране. Широко распространена анемия, очевидно отражающая низкий уровень питания. [26]
Питательные вещества ( кроме углекислого газа, поглощаемого из воздуха) растения получают из почвы. Мы уже сказали, что плохое питание может вызвать болезни растений. Удобрять землю приходится систематически-по мере ее обеднения из года в год. [27]
![]() |
Количество голодающих ( недоедающих в развивающихся странах. [28] |
Министерством сельского хозяйства США, показывают, что только у половины семей питание можно охрактеризовать как хорошее, тогда как у одной из пяти семей его следует признать плохим. Вы удивлены таким положением вещей. Дело в том, что плохое питание вовсе не обязательно означает недоедание. Для хорошего питания необходимо, чтобы потребляемый набор продуктов был бы оптимален как по количеству, так и по качеству. [29]
В августе - сентябре 1915 года волнения матросов произошли на эскадренном миноносце Победитель, линейном корабле Император Павел I и крейсере Россия. В октябре 1915 года, возмущенные плохим питанием и непосильным трудом, восстали матросы линейного корабля Гангут. Царизм жестоко расправился с восставшими моряками: двое из них были приговорены к расстрелу ( позднее он был заменен восьмилетней каторгой), 24 человека сосланы на разные сроки каторжных работ. [30]