Пищеблок - Большая Энциклопедия Нефти и Газа, статья, страница 4
Дипломатия - это искусство говорить "хоро-о-ошая собачка", пока не найдешь камень поувесистей. Законы Мерфи (еще...)

Пищеблок

Cтраница 4


Служба п р о т и в о р а д и а ц и о н н о и и противохимической защиты разрабатывает и осуществляет мероприятия по защите людей, пищеблоков, складов продовольствия от воздействия радиоактивных и отравляющих веществ; организует и подготавливает противорадиационные н противохимические формирования и учреждения; осуществляет контроль за состоянием средств индивидуальной защиты и специальной техники. В условиях ядерного и химического нападения противника ведет радиационную и химическую разведку, осуществляет контроль за облучением и заражением личного состава, проводит мероприятия по ликвидации радиоактивного и химического заражения.  [46]

Сравнение проектов, включенных в действующую номенклатуру типовых проектов общественных зданий, а также экспериментальных и индивидуальных проектов кооперированных зданий для городских и районных центров показало, что наиболее часто повторяются в них такие помещения: залы клуба на 200 и 400 мест, киноконцертный зал на 800 мест, библиотека на 100 тыс. книг, пищеблоки кафе-ресторанов на 150, 200, 250 посадочных мест. Учитывая рост потребления и количество населения в городах на перспективу, можно предположить, что в будущем к этой группе присоединятся зал клуба на 2000 мест и пищеблоки кафе-ресторанов на 300 и 350 посадочных мест. Эти помещения целесообразно унифицировать с целью разработки стандартных параметров и элементов индустриального изготовления.  [47]

Служба приготовления пищи располагается в отдельно стоящем здании и соединяется транспортными туннелями со зданиями с палатными отделениями. Пищеблок состоит из производственных, складских и административно-хозяйственных помещений. Большинство производственных помещений должно иметь подвод холодной и горячей воды, центральное отопление, приточно-вы-тяжную вентиляцию, электрообеспечение и систему холодоснабже-ния для охлаждаемых камер хранения продуктов. Основные требования к инженерному обеспечению пищеблоков следует принимать в соответствии с главой СНиП по проектированию предприятий общественного питания.  [48]

Санаторий размещается в 4 корпусах, из которых 2 двухэтажные. В отдельных помещениях находится пищеблок и столовая.  [49]



Страницы:      1    2    3    4