Cтраница 1
Схема, поясняющая вывод условий устойчивости. [1] |
Углеводородные пленки в водной среде, как и все симметричные пленки, могут быть только метастабильными, поэтому мы будем рассматривать условия устойчивости по отношению к бесконечно малым изменениям. [2]
Углеводородные пленки в водной среде бывают устойчивыми только при наличии подходящих маслорастворимых ПАВ выше некоторой минимальной концентрации. Если это условие не соблюдено, то пленка при достижении определенной ( критической) толщины лопается. [3]
Углеводородные пленки на поверхности воды являются наиболее простой системой в группе несимметричных жидких пленок. [4]
Тонкую микроскопическую углеводородную пленку можно получить при сближении двух капелек воды в органической среде, содержащей подходящее поверхностно-активное вещество ( ПАВ), например моноглицерид олеиновой кислоты, лецитин и др. Самопроизвольное утончение этой пленки завершается скачкообразным образованием участков ( в виде круглых пятен) с толщиной около 50 А, представляющих собой структуру, состоящую из двух монослоев ПАВ, обращенных друг к другу углеводородными радикалами с некоторым количеством органического растворителя. Затем пятна разрастаются на всю площадь пленки. В отраженном свете такая пленка выглядит черной, поэтому ее называют черной углеводородной пленкой. Из симметричных пленок наиболее подробно исследованы пенные пленки. [5]
Для углеводородных пленок в водной среде возможен случай, когда со / г kT, поэтому условие h ( hclkT) оказывается недостаточным для того, чтобы в уравнении (11.35) суммирование было-заменено интегрированием. Расчеты, приведенные в работах [1, 34], показывают, что член при п - 0 в сумме по частотам соп, соответствующий классическому механизму флуктуации, оказывается по порядку величины таким, как и весь остаток суммы. [6]
Превращение толстой углеводородной пленки в бимолекулярную структуру сопровождается существенным изменением механизма упругости. В толстой пленке действует механизм упругости Гиббса и Марангони. По мере возникновения расклинивающего давления к ним присоединяется специфический механизм упругости, связанный с взаимодействием поверхностных слоев. Механизм равновесной упругости Гиббса действует до тех пор, пока возможно перераспределение ПАВ между наружной и внутренней частями пленки. В черной пленке такое перераспределение становится невозможным, и этот механизм упругости утрачивает силу. Эффект Марангони с переходом к бимолекулярной пленке при временах релаксации, обычных для гидродинамических и адсорбционных процессов, не отличается от специфической равновесной упругости черной пленки. [7]
Образование устойчивых бислойных углеводородных пленок происходит путем скачкообразного возникновения в сравнительно толстой пленке ( h ж 300 А) круглых черных пятен толщиной 30 - 70 А, которые затем, увеличиваясь по площади и сливаясь друг с другом, распространяются на всю пленку. [8]
Зависимость межфазного натяжения ( 1, краевых углов ( 2 и разпи цы межфазных натяжений ( 3 от числа атомов углерода в предельном углево дороде. [9] |
В углеводородных пленках разница натяжений была впервые точно определена Хэйдоном и Тейлор [155] с использованием метода плавающей линзы для измерения краевого угла. [10]
Скорость роста черного пятна в пленке, полученной из раствора ксилана-0 в о-ксилоле. [11] |
Важной характеристикой углеводородных пленок ( как и других симметричных пленок) является минимальная концентрация ПАВ, начиная с которой в пленке становится возможным образование черных пятен. [12]
Количественные закономерности утончения углеводородных пленок в водной среде исследовались очень мало, однако имеется обширный материал по кинетике утончения пенных ( свободных) пленок и пленок на твердой подложке. Поскольку закономерности утончения и прорыва пленок различных видов во многом подобны, мы рассмотрим эти вопросы в более широком плане, используя результаты исследований различных видов пленок. [13]
В отличие от пенных пленок углеводородные пленки в водной среде ( как и водные пленки в органической среде) могут существовать и в отсутствие ПАВ, однако тормозящее действие внешней фазы проявляется только при очень высоких вязкостях внешней среды. [14]
Точные значения Ац3 для стабилизаторов углеводородных пленок определить весьма сложно, так как растворимость их в водной фазе очень мала. [15]