Cтраница 3
Вакцинин - содержится в клюкве, бруснике. [31]
Если вы начнете в лесу лакомиться брусникой и при этом по ошибке возьмете в рот плод толокнянки, то можно сломать зубы - внутри ягоды находятся очень твердые косточки, похожие на мелкие дробинки. Мякоть, окружающая косточки, малопривлекательна: она суховатая и мучнистая, несколько похожая па толокно. [32]
Ягоды ( клюква, черная смородина, брусника, черника, малина или клубника) - 150, сахарный песок - 150, вода - 1000, сок одного лимона. [33]
Хорошая вкусовая поправка - это сгущенный сок брусники. Ягоды варятся с сахаром, пока сироп не загустеет, а затем его протирают через волосяное сито. [34]
Из дикорастущих ягод наибольшее значение при заготовке имеют брусника, клюква, морошка, черника, голубика, шиповник, малина, смородина ( черная, красная, золотистая), ежевика, калина, жимолость съедобная, земляника. Ягоды богаты витаминами, органическими кислотами, содержат минеральные и ароматические вещества. Нередко заготовка ягод оказывается экономически более выгодной, чем пользование древесиной, например в сфагновых сосняках V класса бонитета в 1 5 раза, Va бонитета в 13 раз, V6 бонитета в 67 раз. [35]
Поздней осенью бывает мало ягод - только клюква и брусника. [36]
Рассмотрим цикл развития гриба Monilinia urnula, паразитирующего на бруснике. Аскоспоры попадают на молодые побеги брусники и прорастают. Ростковые трубки проникают через клетки эпидермиса в стебли и листья растения, вызывая характерное заболевание. [37]
В Карелии часто трудно определить, для черники или для брусники данное местоположение является более благоприятным. Оба эти представителя семейства брусничных так кооперированы, что совершенно невозможно установить, какое из этих растений преобладает. [38]
Иначе прорастают те базидиоспоры, которые попадают на молодые листья брусники. Возникающие при прорастании гифы проникают через устьица листьев в растение, и там образуется мицелий. Уже через 4 - 5 дней на листьях появляются желтоватые пятна, а еще через неделю заболевание брусники имеет типичную картину. Образуются базидий, освобождаются новые споры. Полный цикл развития гриба требует менее двух недель. [39]
На месте бруеничниковых типов со свежими песчаными почвами на смену бруснике приходят более светолюбивые растения и, в частности, вейники ( Calamagrostis arundina - сеа ( L. [40]
К первой группе относится арбутин, содержащийся в листьях толокнянки, брусники и бадана. Наряду с арбутином в этих растениях присутствует метил арбутин. [41]
В начале или середине лета листья, а иногда и молодые стебли брусники деформируются: зараженные участки листьев разрастаются, поверхность участка на верхней стороне листьев становится вогнутой и приобретает красную окраску. На нижней стороне листьев пораженные участки выпуклые, снежно-белые. Иногда деформируются стебли: они утолщаются, искривляются и становятся белыми. Изредка поражаются и цветки. [42]
В это же время в ландшафтах зандровых равнин Западной Сибири медведь питается брусникой в урочищах боров. Особенно обильны крупной и сладкой ягодой боры-брусничники, разреженные пожарами. [43]
Депутат от городов возражает против постановления, в котором сбор лесных ягод и брусники также рассматривается как кража. Он говорит преимущественно в защиту детей бедняков, которые, собирая эти ягоды, зарабатывают этим кое-какую мелочь для своих родителей; это с незапамятных времен разрешалось владельцами, и таким образом возникло обычное право для малышей. [44]
Возникающие в Забайкалье после гибели от пожаров лиственницы осиново-березовые молодняки с покровом из голубики и брусники привлекают тетеревиных, бурундука, косулю, изюбря, медведя и лося. [45]