Бузина

Cтраница 3

В медицинской практике чаще всего используют высушенные цветы черной бузины как потогонное, противовоспалительное и легкое отхаркивающее средство. Однако в настоящее время бузина мало популярна среди врачей и, может быть, напрасно забыта ими. Бузина черная еще ждет своего второго рождения. [31]

ЭНОКРАСИТЕЛЬ получают из выжимок красных сортов винограда, ягод бузины. Он представляет собой жидкость интенсивно красного цвета, в состав которой входит целая смесь соединений, в том числе антоцианов и катехинов. Окраска пищевых продуктов зависит от реакции ( рН) среды. Так, например, в подкисленной среде энокраситель придает продукту красный цвет, а нейтральная и щелочная реакция среды придает продукту синий оттенок. В связи с этим энокраситель в кондитерской промышленности используют одновременно с органическими кислотами для создания необходимого рП среды. [32]

Энокраситель получают из выжимок красных сортов винограда и ягод бузины в виде жидкости интенсивно красного цвета. В ее состав входит смесь соединений, в том числе антоцианов и катехинов. Окраска продукта энокрасителем зависит от рН среды. Красная окраска в подкисленных объектах, нейтральных и слабощелочных средах энокраситель придает продукту синий оттенок. Поэтому энокраситель в кондитерской промышленности используют одновременно с органическими кислотами для создания необходимой рН среды. [33]

Полученный по разработанной технологии готовый концентрированный краситель из ягод бузины представляет собой густую, сравнительно вязкую жидкость, окрашенную в интенсивно-красный цвет. Вкус красителя кислый, запах - свойственный ягодам бузины, слабый. [34]

Для производства красителя имеется достаточное количество сырья - ягод бузины. Однако определенные трудности возникают при заготовке сырья - сборе ягод бузины. [35]

Классический образец абсурда обычно иллюстрируется высказыванием: В огороде - бузина, а в Киеве - дядька. Попытаемсяиз жого высказывания сформулировать некоторую гипотезу о том, что всегда имеют место одновременно два события: 1) в огороде цветет бузина, 2) конкретный дядька находится в Киеве. Свяжем оба события такой информацией: Дядька - житель Киева, пенсионер, все свое время проводит на даче, кроме того периода, когда цветет бузина. [36]

Черный Sambuca; в состав входят звездчатый анис, цветы бузины и лимонная цедра. [37]

Для производства красного пищевого красителя из ягод бузины используют ягоды черной и травянистой бузины, лимон-н Ую кислоту и питьевую воду. [38]

Перед установкой баланса на приспособление ножи и цапфы необходимо очистить сердцевиной бузины. [39]

Ложногусеницы слизистого вишневого пилильщика, повреждающие лист. [40]

Повреждает ясень, лен, тополь, сирень, жимолость, бузину, дуб и другие лиственные породы. [41]

При условиях весьма высокой влажности можно воспользоваться экспериментальной установкой с шариками из бузины и прогреть изнутри коробку в течение трех минут лампой инфракрасного излучения ( типа рефлектора) перед постановкой опыта. Если действие такого прогревания исчезает до того, как учащиеся успеют записать экспериментальные данные, прогревание инфракрасной лампой полезно повторить. [42]

При окрашивании яблочного мармелада в нежные розовые тона расход красителя из ягод бузины составляет в среднем около 5 кг на 1 т изделий. [43]

Давидек [325] использовал хроматографию на полиамиде для количественного выделения рутина из экстрактов цветков бузины и гречихи, а далее определял его содержание либо колориметрическим [325], либо полярографическим [326] способами. Предложенный метод более удобный и быстрый, чем применявшееся до этого времени разделение флавоноидов посредством хроматографии на бумаге. [44]

Почти у каждого растения есть свои маленькие тайны, есть они и у бузины. Мы уже упоминали, что ее листья имеют неприятный запах, который чувствуется, как только возьмете их в руки и начнете растирать. А вот цветы бузины, наоборот, пахнут очень приятно. [45]

Страницы: 1 2 3 4