Покельс

Cтраница 3

Выше указывалось, что растекание приводит к образованию очень тонких слоев масла на поверхности воды. Это явление было известно очень давно, им интересовался еще в XVIII в. Покельс предложила для исследования слоев на поверхности воды метод, который можно считать двумерной аналогией поршня. [32]

Выше указывалось, что растекание приводит к образованию очень тонких слоев масла на поверхности воды. Франклин в XVIII в. Покельс ( 1890) предложила метод исследования слоев на поверхности воды, который можно считать двумерной аналогией поршня. [33]

Для ПАВ, практически нерастворимых в жидкой фазе ( и нелетучих), которые целиком локализуются в поверхностном слое, можно непосредственно задать адсорбцию, помещая известное ( очень малое. Если поверхность, на которую нанесено поверхностно-активное вещество, ограничить подвижным барьером ( рис. П-5), то ее площадь, а следовательно, и адсорбцию можно непрерывно изменять. Покельс и детально разработанная И. II, 2), позволяет изучать зависимость поверхностного натяжения от величины адсорбции молекул нерастворимого ПАВ. [34]

Столь полный ряд боросиликатных стекол, как выше приведенный ряд свинцовых стекол, не был исследован, так как коммерчески гораздо труднее получить расположенную в последовательном порядке без больших пропусков серию боросиликатных стекол без примеси других составных частей, нарушающих непрерывность. Покельсом, ряд боросиликатных иенских стекол был исследован Файлоном в 1907 г. 1 Величины, приведенные здесь Файлоном для абсолютного оптического коэффициента напряжения, вызывают значительное сомнение, так как его метод предназначался для другой цели, а именно исследования изменения относительного оптического коэффициента С в зависимости от длины волны. Помимо этих данных, они дают некоторое представление о свойствах боросиликатных стекол. [35]

Поскольку отставание различно для вертикально и горизонтально поляризованных лучей, в действительности происходят два перемещения и получаются две наложенные одна на другую диффракционные картины. Устанавливая николь N горизонтально или вертикально, мы можем наблюдать каждую из этих картин по очереди и измерить оба перемещения. Это было сделано Покельсом при помощи вращения уголка О, который заменял ему компенсатор Жамена. [36]

Изменение оптических коэффициентов напряжения с течением времени. [37]

Выводы, сделанные Харрисом, в значительной степени проливают свет на некоторые противоречия, остававшиеся до этого времени необъясненными. Так, определения, сделанные Файлоном над одним и тем же образцом (0.935) в 1907 и 1909 гг., дали для С соответственно 3 18 и 3 33 брюстеров, что дает повышение приблизительно в 5 % за 2 года. Выводы Харриса объясняют отчасти и замечательное противоречие между величиной CNa, определенной Покельсом для стекла S 57 ( - 1 937 брюстера), и той же величиной, определенной Файлоном ( - 0 986 брюстера) двумя годами позднее. Хотя в последнем случае образцы не были идентичными, тем не менее изменение кажется большим, чем должно было иметь место для стекол одного и того же номера; но если мы предположим, что оба стекла взяты из одной плавки, изменение с течением времени произошло в том же направлении ( алгебраически), как и в наблюдениях Харриса. [38]

Биполярные соединения, например высшие жирные кислоты или спирты, в молекулах которых имеются гидрофобные неполярные цепи на одном конце и гидрофильные полярные группы - на другом, легко адсорбируются на поверхности растворов, понижая в соответствии с правилом Траубе их поверхностное натяжение тем сильнее, чем длиннее углеводородные цепи. Термодинамическое уравнение Гиббса ( 1878 г.) устанавливает количественное соотношение между понижением поверхностного натяжения раствора и величиной адсорбции. В результате адсорбции поверхность раствора полностью покрывается молекулами ПАВ, когда его концентрация достигает некоторого предела, который, как показал после работ Покельса [1] и Релея [2] Ленгмюр [3], зависит от концентрации раствора и химической структуры адсорбирующихся молекул. [39]

Хорошо известно, что белки на поверхности их растворов часто подвергаются денатурации, так же как и при встряхивании или при пропускании через раствор пузырьков воздуха. Это показывает, что белки поверхностноактивны и способны адсорбироваться на поверхности раздела раствор - воздух. Впервые способность растворенных белков свободно растекаться по водной поверхности с образованием монослоев была показана Дево, который использовал для этого тот же путь, что и Покельс при исследовании растекания масла на поверхности воды. Позднее свойства монослоев белков были систематически изучены Гортером и Райдилом с сотрудниками, которые показали, что многие растворимые белки при растекании из водных растворов образуют устойчивые монослои как на поверхности раздела вода - воздух, так и на границе вода - масло. [40]

Хорошо известно, что белки на поверхности их растворов часто подвергаются денатурации, так же как и при встряхивании или при пропускании через раствор пузырьков воздуха. Это показывает, что белки поверхностноактивны и способны адсорбироваться на поверхности раздела раствор - воздух. Впервые способность растворенных белков свободно растекаться по водной поверхности с образованием монослоев была показана Дево, который использовал - для этого тот же путь, что и Покельс при исследовании растекания масла на поверхности воды. Позднее свойства монослоев белков были систематически изучены Гортером и Райдилом с сотрудниками, которые показали, что многие растворимые белки при растекании из водных растворов образуют устойчивые монослои как на поверхности раздела вода - воздух, так и на границе вода - масло. [41]

Это движение обусловливает тенденцию пленки к расширению, которое должно приводит. Вследствие того, что для масел это постепенное снижение поверхностного натяжения, предшествующее его резкому падению при достижении плотной упаковки, слабо выражено, оно не было замечено ни Покельс, ни Релеем. Изложенное здесь приводит к очень простому объяснению понижения поверхностного натяжения, которое имеет большое теоретическое и практическое значение. [42]

Оптическая схема для измерения КД. Излучение входит слева, отклоняется вниз зеркалами М и М, плоско поляризуется составной призмой Р и проходит через параллелепипед Френеля R, где подвергается двум внутренним отражениям, что приводит к сдвигу по фазе на четверть длины волны, т. е. к круговой поляризации. С помощью экрана А устраняется нежелательное излучение и пропускается нужное. Всю эту схему целиком помещают в кюветное отделение стандартных спектрофотометров, вторая схема ( с противоположной ориентацией нужна для сравнения. Пробу помещают в точку b при измерении КД или в точку а при изучении пропускания плоскополяризованного излучения. [43]

Круговую поляризацию проводят в две ступени. Сначала поток излучения нужно сделать плоскополяризованным, а затем поляризованный поток пропустить через устройство, которое разлагает его на компоненты с правой и левой круговой поляризацией. Затем одну из компонент следует сдвинуть по фазе на одну четверть длины волны. Наиболее важное значение имеют три типа устройств для круговой поляризации: параллелепипед Френеля, электрооптический модулятор Покельса и фотоупругий модулятор. [44]

Одно из первых исследований свойств жидкости, на поверхности которой находится тонкий слой нерастворимого вещества, было проведено в 1890 г. немецким физиком Лгнесой Покельс. В основу исследований Покельс положена идея изменения плотности очень тонкого слоя масла на поверхности воды путем передвижения лежащей на поверхности бумажкой перегородки. Идея о таком двухмерном поршне оказалась, как мы увидим, очень плодотворной. Покельс измеряла понижение поверхностного натяжения в зависимости от площади, занимаемой таким масляным пятном, и обнаружила, что поверхностное натяжение при сжатии масляной пленки вначале равно поверхностному натяжению воды, а при определенной степени сжатия внезапно резко падает. Эти наблюдения Покельс связала с давно известной морякам способностью масел гасить морские волны. При этом оказалось, что подобное гашение волн начинается при такой плотности поверхностного слоя, при которой уже наблюдается понижение поверхностного натяжения. [45]

Страницы: 1 2 3 4