Cтраница 2
Синтез фосфорсодержащих полиамфолитов можно проводить как обычными для полиамфолитов способами: полимеризацией или поликонденсацией мономеров, содержащих в структуре фосфорные группировки, полимеризацией или поликонденсацией мономеров в геле, когда мономер и гель обладают разнополярными группами, так и рядом специфических только для соединений фосфора реакций. [16]
Для трехмерных полиамфолитов указанные изменения могут быть выражены в еще большей степени. При потенциометрическом титровании ионизированных форм это приводит к ряду затруднений. Во-первых, возможны ошибки при интерпретации экспериментальных кривых потенциометрического титрования амфолитов, обусловленных природой оттитрованных функциональных групп. Это следует иметь в виду особенно в тех случаях, когда амфолит содержит несколько функциональных групп. Так, амфолит AHKJ5 - 2 содержит группы а-пиколиновой кислоты и 2-метилпи-ридина. При титровании такой же формы кислотой на кривой титрования имеется два перегиба, которые ответственны за нейтрализацию пиридиновых групп и азота а-пиколиновой кислоты. Это позволяет достаточно надежно определить концентрацию и рКь указанных групп. Интерпретировать же кривые титрования ионизированных форм амфолита значительно сложнее по указанным выше причинам. [17]
В полиамфолитах и, следовательно, в биополимерах возможно образование солевых связей между катионными и анионными группами в одной цепи или в разных цепях. Исследования строения и свойств биополимеров обязательно должны учитывать их полиамфолитную природу, а, значит, рН и ионную силу среды. Не менее важны взаимодействия с малыми ионами окружающей среды. Взаимодействие белков с ионами К, Na, Са, Mg определяет важнейшие биологические явления, в частности, генерацию и распространение нервного импульса и мышечное сокращение. Функциональная структура нуклеиновых кислот и их участие в биосинтезе белка также связаны с катионами щелочных и щелочноземельных металлов. [18]
В полиамфолитах возможно образование солевых связей между катионными и анионными группами, служащими проти-воионами по отношению друг к другу. [19]
Естественно, полиамфолиты являются также и полифункциональными ионитами. [20]
Существуют и полиамфолиты, сочетающие в своей структуре катионо - и анионо-обменные функциональные группы. [21]
При синтезе полиамфолитов по этому методу в гель полимера вводят поочередно анионо - и катионообменные группы. При наличии в исходном полимере одного типа ионо-генных групп для получения полиамфолита требуется лишь введение ионогенных групп с противоположным зарядом. [22]
Для каждого полиамфолита существует определенное, зависящее от его состава, значение рН, при котором количества положительных и отрицательных зарядов в цепи равны. Иными словами, суммарный заряд полиамфолита в этой изоэлектриче-ской точке ( ИЭТ) равен нулю. При рН ниже ИЭТ в цепи начинают доминировать положительные заряды. При достаточно низком рН ионизация всех кислотных групп оказывается подавленной и полиамфолит превращается в полиоснование. Наоборот, по мере повышения рН над ИЭТ полиамфолит постепенно превращается в поликислоту. [23]
![]() |
Участки нерастворимости полиамфолитов рН ДЭАЭМА / МАК в воде ( светлые и Nad ( заштрихованные. [24] |
Разнообразное применение полиамфолитов обусловлено дифиль-ностью макромолекул, их способностью адсорбироваться на различных поверхностях раздела фаз, снижать поверхностное натяжение системы. Кумраевой и др. [92] были получены и исследованы образцы сополимеров 2-метил - 5-винилпиридина и акриловой кислоты с различным соотношением кислотного и основного компонентов. Показано, что в зависимости от рН среды существенно изменяется гидрофильно-липо-фильный баланс полимера. Синтезированные полиамфолиты, являющиеся эффективными флокулянтами дрожжевой суспензии, приводят к нейтрализации поверхностных зарядов клетки. [25]
Для каждого полиамфолита, содержащего в цепи кислотные и основные группы, существует определенное, зависящее от его состава, значение рН, при котором число положительных и отрицательных зарядов в цепи равны. Иными словами, суммарный заряд полиамфолита в этой изо электрической точке ( ИЭТ) равен нулю. При рН ниже ИЭТ в цепи начинают преобладать положительные заряды. При достаточно низком рН ионизация всех кислотных групп оказывается подавленной и полиамфолит превращается в полиоснование. Наоборот, при рН выше ИЭТ полиамфолит превращается в поликислоту. [26]
В макромолекулах полиамфолитов вблизи ИЭТ могут наряду с водородными возникать и внутрицепные солевые связи, также приводящие к замораживанию конфигураций клубков и свертыванию цепей. На кривых потенциометрическо-го титрования для таких полиамфолитов вблизи ИЭТ появляется область нерастворимости. [27]
Для каждого полиамфолита существует определенное, зависящее от его состава, значение рН, при котором количества положительных и отрицательных зарядов в цепи равны. Иными словами, суммарный заряд полиамфолита в этой изоэлектриче-ской точке ( ИЭТ) равен нулю. При рН ниже ИЭТ в цепи начинают доминировать положительные заряды. При достаточно низком рН ионизация всех кислотных групп оказывается подавленной и полиамфолит превращается в полиоснование. Наоборот, по мере повышения рН над ИЭТ полиамфолит постепенно превращается в поликислоту. [28]
![]() |
Зависимость удельной вязкости водного раствора полиамфолита от рН раствора. [29] |
Изоточки растворов полиамфолитов очень чувствительны к присутствию посторонних ионов, способных сорбироваться на цепях полиамфолита. [30]