Cтраница 4
![]() |
Форма записи результатов. [46] |
Что такое изоэлектрическа точка полиамфолита. [47]
С - мольная концентрация полиамфолита; 2 - средний суммарный заряд моля полиамфолита в изоионном состоянии. [48]
При разбавлении раствора этого полиамфолита приведенная вязкость возрастает, а при очень незначительном добавлении NaNOs резко падает. [49]
Однако многие макромолекулы являются полиамфолитами и не имеют незаряженных форм. Большинство всех изучаемых равновесий относится именно к таким макромолекулам. Для этих макромолекул наиболее строго характеристические свойства можно определить как свойства, которыми обладает молекула в гипотетическом незаряженном состоянии. Рассмотрение с учетом этого определения, однако, не так просто. В данном разделе мы ограничимся приближенным рассмотрением, предполагая, что при среднем заряде макромолекулы Z, равном 0, все электростатические взаимодействия отсутствуют. Для макромолекулы, которая может иметь заряд только одного знака, как в случае простого синтетического полиэлектролита, состояние, при котором Z0, является по сути дела тнезаряжен. Если же в макромолекуле имеются и отрицательные, и поло, жительные заряды, взаимодействие между ними в общем случае не исчезает при Z0, как это показано в разделе 26, и определенные таким образом характеристические свойства отличаются от свойств, которыми обладают молекулы в совершенно незаряженном состоянии. [50]
![]() |
Участки нерастворимости полиамфолитов рН ДЭАЭМА / МАК в воде ( светлые и Nad ( заштрихованные. [51] |
В процессах флокуляции биологических суспензий полиамфолиты имеют преимущество перед поликатионитами, поскольку при достаточно высокой флокулирующей способности они оказывают существенно меньшее отрицательное физиологическое воздействие на клетки. Например, сополимеры ДЭАЭМА / МАК обладают практически одинаковым с гомоДЭАЭМА флокулирующим действием, в то же время при оптимальных дестабилизирующих концентрациях - в отличие от гомополиме-ров - они не приводят к перезарядке клеточной поверхности ( см. гл. [52]
Полифункциональными ионитами являются также все полиамфолиты, поскольку они содержат одновременно группы кислотного и основного характера. [53]
Важнейшую роль в природе играют полиамфолиты - полимеры, содержащие как кислотные, так и основные группы, заряжающиеся положительно или отрицательно в зависимости от среды. [54]