Cтраница 1
Полуплодики имеют продолговато-вогнутую форму, длину 6 - 10 мм, ширину до 3 мм, 5 светлых ребер на поверхности. Все эфирномасличные вместилища зрелых полуплодиков защищены тканями одревесневшей оболочки. Эфирное масло практически не теряется при хранении сухого сырья, при переработке извлекается очень медленно. [1]
На спинке полуплодиков имеются ребра, обычно в числе пяти, в промежутках между которыми иногда имеются вторичные ребра или ложбинки. Одно -, дву - или многолетние травы с очередными листьями, простыми или в различной степени расчлененными ( лопастными, раздельными, рассеченными) до сложных; основания черешков расширены во влагалища. [2]
Плоды многих зонтичных разделяются на полуплодики при созревании. Это характерно для фенхеля, тмина, укропа. В данном случае промышленным сырьем являются полуплодики или семена. [3]
Промышленное сырье состоит из одних полуплодиков от серовато-зеленого до буровато-зеленого цвета, характерного для фенхеля ароматического запаха и сладковато-пряного вкуса. Базисные и ограничительные нормы приведены ниже. [4]
Плод - вислоплодник, состоящий из двух полуплодиков ( мерикарпиев), чаще распавшийся. Мерикарпии продолговатой формы, часто более или менее серповидно-изогнутый, сжатый с боков, к верхушке слегка суженный, с надпестич-ным диском и остатком столбика. Наружная сторона мерикарпия выпуклая, внутренняя плоская. Каждый мерикарпии имеет пять сильно выступающих продольных ребрышек: три из них находятся на выпуклой стороне, два по бокам. [5]
Плод - вислоплодник, состоящий из двух не отделенных друг от друга полуплодиков ( мерикарпиев), иногда распавшийся. Плоды яйцевидной или обратногрушевидной формы, с боков слегка сплюснутые, к основанию более широкие, к верхушке суженные. На верхушке имеются остатки пятизуб-чатой чашечки и вздутый надпестичный диск с двумя расходящимися столбиками. Наружная сторона мерикарпия выпуклая, внутренняя - плоская. Каждый мерикарпий имеет пять слабо выступающих продольных ребрышек: три из них находятся на выпуклой стороне, два по бокам. [6]
В целом плоде каналы хорошо защищены плодовой оболочкой. При раскалывании на полуплодики они оказываются на открытой поверхности, легко повреждаются, частично или полностью отрываются от поверхности семени и теряют эфирное масло. В полуплодиках с оболочкой остается 50 % масла от общего содержания его в плодах. В семени ( полупло-дик без лузги, так называемое ядро) остается всего 14 - 18 % эфирного масла. [7]
В целом плоде каналы хорошо защищены плодовой оболочкой. При раскалывании на полуплодики они оказываются на открытой поверхности, легко повреждаются, частично или полностью отрываются от поверхности семени и теряют эфирное масло. В полуплодиках с оболочкой остается 50 % масла от общего содержания его в плодах. В семени ( полупло-дик без лузги, так называемое ядро) остается всего 14 - 18 % эфирного масла. [8]
Полуплодики имеют продолговато-вогнутую форму, длину 6 - 10 мм, ширину до 3 мм, 5 светлых ребер на поверхности. Все эфирномасличные вместилища зрелых полуплодиков защищены тканями одревесневшей оболочки. Эфирное масло практически не теряется при хранении сухого сырья, при переработке извлекается очень медленно. [9]
Стандарт на анис не ограничивает содержание в сырье полуплодиков в оболочке и относит их к основной фракции вместе с целыми плодами. [10]
В целом плоде каналы хорошо защищены плодовой оболочкой. При раскалывании на полуплодики они оказываются на открытой поверхности, легко повреждаются, частично или полностью отрываются от поверхности семени и теряют эфирное масло. В полуплодиках с оболочкой остается 50 % масла от общего содержания его в плодах. В семени ( полупло-дик без лузги, так называемое ядро) остается всего 14 - 18 % эфирного масла. [11]
Эфирномасличные растения семейства зонтичных - травянистые растения со стержневым корнем; прямым, круглым, бороздчатым, ветвистым стеблем с ветвями от первого, второго, до четвертого порядков; с листьями, изменяющимися в размерах по высоте; с простыми пятилепестковыми цветками, собранными в соцветие - сложный зонтик на концах ветвей. Цветение и созревание плодов-зонтиков различных порядков растянуто, первыми созревают плоды центрального зонтика. Плоды состоят нз двух полуплодиков. [12]
Плоды многих зонтичных разделяются на полуплодики при созревании. Это характерно для фенхеля, тмина, укропа. В данном случае промышленным сырьем являются полуплодики или семена. [13]
Плоды аниса ( см. рис. 2 6 и 4 6) имеют яйцевидную или обратногрушевидную форму ( длина 3 - 4 мм, диаметр 1 5 - 2 5 мм), зеленовато-серый цвет. Поверхность ребристая, покрыта многочисленными мягкими волосками. Эфирномасличные вместилища внутренние, в виде каналов, расположены в плодовой оболочке и на внутренней вогнутой поверхности семени. В оболочке каждого полуплодика имеется от 16 до 32 каналов, каждый из которых проходит от основания до вершины. В зрелом плоде эти каналы окружены одревесневшими клетками оболочки, которые, с одной стороны, надежно защищают их от повреждений и потерь масла при уборке, очистке, хранении, с другой - затрудняют его извлечение при переработке. Эфирное масло извлекается из вместилищ оболочки очень медленно. На внутренней поверхности каждого семени находится 2 - 3 более крупных серповидных канала. При раскалывании плода на полуплодики поверхность их обнажается и, так же как у кориандра, легко повреждается. При этом теряется до 35 % эфирного масла от общего количества в плодах. [14]
Листья многократно рассечены, крупные, напоминают листья укропа. Сложный зонтик диаметром до 15 см состоит из 10 - 25 простых зонтиков. Плод при созревании разделяется на два полуплодика. [15]