Получение - льд
Cтраница 3
 |
Схема дискового снегогенератора. 1 - испаритель, г - ороситель, з - водоотделитель, 4 - фрезы и скребки. [31] |
Эти льдогенераторы предназначаются для получения пищевого дробленого льда. [32]
Режим работы установок газификации при использовании газа для бытового потребления отличается значительной неравномерностью. Поэтому наиболее приемлемой является схема с получением льда в льдогенераторе: при максимальной нагрузке газовых сетей лед накапливается в сборнике льдогенератора, а затем расходуется по мере надобности. В схемах с циркуляцией рассола необходимо предусматривать буферную емкость для холодного рассола. [33]
Аппараты, в которых намораживается лед, называются льдогенераторами. К ним предъявляются определенные требования 1) непрерывность процесса получения льда; 2) автоматизация процесса; 3) простота устройства и обслуживания, надежность работы; 4) малая металлоемкость и малые габариты; 5) малая себестоимость льда. [34]
После использования эвтектиков для охлаждения формы с раствором отсылают на зарядные станции для-нового замораживания. Зависимость от четкости работы станций и вредные свойства некоторых солей являются недостатком получения льда из эвтектических растворов. [35]
Только в том случае, если температура пара в испарителе низкого давления очень мала, а количество холодильного агента, поступающего из испарителя высокого давления, также мало, может быть применен одноступенчатый компрессор с дополнительным наддувом в конце всасывания после открытия поршнем в крайнем нижнем положении всасывающих отверстий высокого давления ( фиг. Компрессоры этого типа находят применение, например, в больших установках для получения льда с предварительным охлаждением воды при более высоких температурах, чем охлаждение соляного раствора для ледогенератора. Дополнительное наполнение цилиндра холодильным агентом высокого давления повышает коэффициент полезного действия холодильного оборудования по сравнению с установками, где вода также охлаждается соляным раствором. [36]
После использования эвтектиков для охлаждения формы с раствором отсылают на зарядные станции для нового замораживания. Зависимость от четкости работы станций и вредные свойства некоторых солей являются недостатком получения льда из авгсктйчеслйА растворов. [37]
 |
Одноступенчатый пароструйный насос.| Многоступенчатый пароструйный насос. [38] |
В последнее время паро-струйнце насосы широко применяют для создания вакуума в перегонных, выпарных и сушильных установках химической промышленности. Кроме того, их применяют в процессах вакуум-кристаллизации и установках для охлаждения воды и получения льда, а также в конденсационных установках паровых турбин. [39]
В последнее время пароструйные насосы широко применяют для создания вакуума в перегонных, выпарных и сушильных установках химической промышленности. Кроме того, их применяют в процессах вакуум-кристаллизации и установках для охлаждения воды и получения льда, а также в конденсационных установках паровых турбин. [40]
Из водоемов лед заготавливают там, где чистая вода, достаточная глубина водоемов, удобный подъезд, большое ледяное поле и нет заболоченности. В течение зимы ледяное поле периодически очищают от снега для ускорения промораживания воды и получения льда достаточной толщины. Лед из водоемов заготовляют обычно в конце зимы, когда он достигает наибольшей толщины, но до наступления оттепелей. Лед выкалывают ломами или выпиливают. Последний способ рациональнее, так как льдины ( кабаны) получаются с ровными краями, более устойчивы при таянии и их удобнее укладывать на хранение. Заготовка льда из водоемов сопряжена с большой затратой труда и связана с перевозкой заготовленного льда к месту хранения. [41]
В современных холодильниках с большими, во всю ширину камеры, морозильными отделениями ( испарителями) поддон под испарителем является своеобразной теплоизоляционной перегородкой, влияющей на циркуляцию воздуха в камере и, следовательно, на ее охлаждение. Во многих холодильниках в поддонах имеются окна, которые закрываются специальными заслонками или ванночками для получения льда. [42]
 |
Схема обогрева кабины машиниста. / - калорифер. 2 - перегородка. [43] |
Между стенками шкафа и холодильной камерой, а также между корпусом двери и ее панелью уложен слой теплоизоляции. В холодильной камере расположен испаритель 2, съемная полка 8 для размещения продуктов, ванночка для получения льда и поддон для сбора воды при оттаивании испарителя. [44]
В предприятиях пищевой промышленности, предприятиях общественного питания, магазинах, жилых квартирах и др. искусственный холод необходим для хранения пищевых продуктов, напитков, а также для получения льда и имеет особенно важное значение в легкее время. [45]
Страницы: 1 2 3 4