Cтраница 4
Охлаждение при испарении жидкостей имеет большое практическое значение. Например, при перевозке скоропортящихся продуктов для охлаждения вагонов в специальных устройствах испаряют жидкий аммиак или жидкую двуокись углерода. Испарение жидкого аммиака в змеевиках холодильных установок используется для получения льда. Змеевики проходят через раствор соли и охлаждают его ниже О С. В растворе соли помещаются формы из листовой стали, наполненные водой. Куски льда образуются в этих формах, омываемых охлажденным раствором. [46]
Охлаждение при испарении жидкостей имеет большое практическое значение. Например, при перевозке скоропортящихся продуктов для охлаждения вагонов в специальных устройствах испаряют жидкий аммиак или жидкую двуокись углерода. Испарение жидкого аммиака в змеевиках холодильных установок используется для получения льда. Змеевики проходят через раствор соли и охлаждают его ниже 0 С. В растворе соли помещаются формы из листовой стали, наполненные водой. Куски льда образуются в этих формах, омываемых охлажденным раствором. [47]
Некоторые повседневные наблюдения подтверждают, что замерзание загрязненных жидкостей происходит так, как описано выше. Кубик льда прозрачен около поверхности, но мутный в глубине. Это является следствием того, что вода, используемая для получения льда, обычно содержит растворенный воздух. Замораживание обычно начинается снаружи, и воздух накапливается в отступающей жидкой фазе. Он не может выделиться из внутренней части кубика, и поэтому по окончании процесса воздух накапливается в виде мельчайших пузырьков. [48]
Полученные таким образом прямоугольные бруски, или так называемые блоки льда весом от 12 до 25 кг и выше перед загрузкой в охлаждаемую жидкость разбивают вручную или с помощью специальной дробилки. Описанный способ получения льда имеет следующие недостатки: большая продолжительность замерзания воды в формах, что делает необходимым постройку ледогенераторов огромных размеров, наличие операции дробления льда. Этих недостатков лишены два других, более современных, способа получения льда. [49]
Пар с рИЗб0 029 -: - 0 049 Мн / ж20 3 - 0 5 ат и t ( - 78 9 - г - - 76) С, образующийся при намораживании блока, поступает в рубашку 5 льдогенератора и отсасывается цилиндром низкого давления дополнительного компрессора. В дополнительном компрессоре пар сжимается до ризб6 35 - - 6 85 Мн / м2 - 65 - 70 ат и поступает для сжижения в конденсатор. Иногда для сухоледной установки подбирается компрессор с таким расчетом, чтобы первая ступень его отсасывала не только вторичные пары, образующиеся в процессе получения льда, но также и первичные, поступающие из газовой установки. Такой компрессор обычно называют совмещенным. При расчете совмещенного компрессора определяется объем, описанный поршнями ЦНД Уьцнд, ЦСД Vhu. [50]
На заводе-изготовителе каждый холодильник в сборе подвергают тепловой проверке в соответствии с техническими условиями согласно заводским инструкциям. Выборочно проводятся более точные и подробные лабораторные испытания, целью которых является определение тепловых и энергетических показателей работы домашних холодильников при различных эксплуатационных условиях. Основными показателями являются: температура воздуха в шкафу, часовой расход электроэнергии ( газа или керосина), коэффициент рабочего времени холодильного агрегата, время получения льда. Кроме того, для компрессионных холодильников показателем служит бесшумность работы, а для абсорбционных холодильников с газовым обогревом - содержание окиси углерода в отходящих газах. Лабораторные испытания холодильников проводят в соответствии с разработанными правилами, содержащими условия, которые необходимы для испытания, методы проведения испытания и измерений, правила подсчета результатов и оформления отчетной документации. [51]
Эмалированию подвергаются холодильная камера, внутренняя деталь дверки и поддон под испаритель. Камеры холодильников разных марок отличаются объемом. Шкаф холодильника изготовляется из отдельных деталей при помощи электрической или автогенной сварки. Ванночка для получения льда штампуется из одной заготовки с последующими операциями обрезки и от-бортовки. Внутренняя деталь дверки изготовляется подобно деталям шкафа-мойки. [52]
Аммиак используется в производстве сернокислого аммония и азотнокислого аммония, которые применяются в качестве удобрений. Аммиак используется при получении азотной кислоты, синтетической мочевины и соды, для приготовления водных растворов, используемых в химической и фармацевтической отраслях промышленности. Аммиак находит применение в производстве взрывчатых веществ, в медицине и в сельском хозяйстве. Аммиак используется в холодильных установках и для получения синтетического льда. [53]
Ледник предварительно проветривают, открывая псе двери и люки. Набивка ледников должна происходить по возможности правильными рядами с плотной укладкой кабанов льда. Промежутки между кабанами заполняются мелкими осколками льда и снегом. По окончании набивки люки плотно закрывают, обкладывают соломой или другими изолирующими материалами, забивают досками и без особенной надобности не открывают до следующей набивки. В местностях с мягким климатом или при затруднениях в получении льда обычно довольствуются набивкой снегом с последующей утрамбовкой его. [54]