Cтраница 2
Прилавок-витрина ПС-1М ( рис. 35) предназначается для хранения и продажи холодных блюд в предприятиях общественного питания с самообслуживанием посетителей. Располагают его обычно в одну линию с электрическим мармитом. В витрине имеются две раздвижные дверцы с двойными стеклами. Передняя стенка витрины стеклянная, двухслойная. Наружная облицовка состоит из стальных листов, внутренняя - из оцинкованного железа. [17]
Прилавок-витрина ПВ-П ( рис. 153, а) состоит из витрины и камеры. Он предназначен дли кратковременного храпения и продажи охлажденных продуктов непосредствен по из ннтрнпы. Остовом служит каркас п металлические рамы, соединяемые между собой винтами и шурупами. Продукты укладывают на решетки, расположенные па дне витрины. Каркас снаружи облицовывают металлическими листами, стеклом, пластиком и профилями, а внутренней облицовкой витрины и камеры служат металлические ванны. Пространство между облицовками заполнено теплоизоляционным материалом. Передняя и верхняя части витрины стеклянные, а на внутренних боковых стенках ее установлены зеркала. В задней верхней части витрины имеется проем с раздвижными стенками для доступа в витрину. Там же есть полка для нарезки и упаковки продуктов п установки весов. [18]
Прилавок-витрина АПВ-1 предназначен для продажи охлажденных продуктов в магазинах с продавцами. [19]
В прилавок-витрину может быть загружено до 100 кг продуктов. [20]
![]() |
Прилавок-витрина ПС-1М для предприятий общественного. [21] |
В столовых самообслуживания прилавок-витрину устанавливают обычно в одну линию с электрическим мармитом. [22]
![]() |
Универсальный прилавок ПУ-1 для охлажденных продуктов. [23] |
Прилавок с установленной на нем витриной носит название прилавок-витрина. Прилавки для продажи соков и газированной воды называют стойками. [24]
![]() |
Секция-стол СОЭСМ-2. [25] |
В зависимости от типа магазина, для которого предназначен прилавок-витрина ( с продавцом или без продавца), витрину делают закрытой или открытой. [26]
Для продажи охлажденных продуктов в магазинах с продавцами ХОКБ спроектирован прилавок-витрина ПВ-П, охлаждаемый агрегатом производительностью 700 ст. ккал / час. [27]
Согласно проекту норм в каждом из отделов магазина самообслуживания рекомендуется устанавливать какой-либо один вид оборудования, например, для рыбной гастрономии при ежедневной продаже 750 кг следует иметь две одноярусные витрины или две двухъярусные или одну трехъярусную, либо один прилавок-витрину. Типичными одноярусными витринами для магазина самообслуживания являются В-9 у и В-10 у, прилавками-витринами ПВ-9у ПВ-10у, ПВ-7. Ввиду того, что в этой витрине поддерживается сравнительно высокая температура, ее рекомендуется использовать главным образом в фруктовых и кондитерских отделах. [28]
Согласно проекту норм в каждом из отделов магазина самообслуживания рекомендуется устанавливать какой-либо один вид оборудования, например, для рьгбной гастрономии при ежедневной продаже 750 кг следует иметь две одноярусные витрины или Две двухъярусные или одну трехъярусную, либо один прилавок-витрину. Типичными одноярусными витринами для магазина самообслуживания являются В-9 и В-10, прилавками-витринами ПВ-9, ПВ-10, ПВ-7. Ввиду того что в этой витрине поддерживается сравнительно высокая температура, ее рекомендуется использовать главным образом в фруктовых и кондитерских отделах. [29]
Так, на производство были поставлены устаревшие, не отвечающие требованиям стандартов, изделия: подъемник мачтовый ТП-14, цемент-пушка и бетоносмесительная установка производительностью 240 мэ / час Министерства строительного и дорожного машиностроения, отделочно-усадочная машина для трикотажа МОУ-120-Т, счетно-укладочная машина марки А2 - ХЛМ / 11; фруктомоечная машина ФММ, прилавок-витрина Таир-146 Министерства машиностроения для легкой и пищевой промышленности и бытовых приборов. [30]