Cтраница 2
Аналогично скорости омыления этилацетата для 4 щелочей и 13 азотистых оснований связаны с электропроводностями этих оснований. Исследования Аррениуса ( 13, 15, 16 ] указали также, что каталитическое действие кислот и оснований при некоторых реакциях в водных растворах не зависит от индивидуальной химической характеристики этих катализаторов, но пропорционально их степени диссоциации. Оствальд [374] утверждал, что возможность участия различных веществ в химических реакциях обусловлена присутствием свободных ионов и скорость реакции пропорциональна количеству свободных ионов, которые содержатся в данном растворе. Вант-Гофф [489] считал ионы, получающиеся в результате электролитической диссоциации кислоты или основания, активными факторами катализа. [16]
Растворение сырой аминофоннлкамфоры в кислотах сопровождается интенсивным окрашиванием раствора в малиновый цвет, который пропадает при подщелачивании раствора. Явление наблюдается не только с сырым амином, но также с амином, перекедепным 1 - 2 раза через сернокислую соль. В присутствии небольших количеств амина окраска становится розовой, но появление ее наблюдается в присутствии настолько небольших количеств свободной кислоты, что спиртовым раствором 4-и-аминофснилкамфоры можно пользоваться как индикатором на присутствие свободных ионов водорода. [17]
В предыдущем изложении мы допустили, что ионы ( HRH) и Вгг находятся в свободном состоянии, как это, несомненно, и бывает в водном растворе. Однако апротонные растворители, например углеводороды, имеют, как правило, такие низкие диэлектрические постоянные, что ионы в своей большей части будут присутствовать как в виде ионных пар, так и в виде более крупных агрегатов. Это обстоятельство может сильно повлиять на кинетику процесса. Для реакции, сопровождающейся переносом только одного протона, кон-цент-рация ионной пары будет прямо пропорциональна концентрациям катализатора и субстрата, так что кинетика процессов проще, чем в случае присутствия свободных ионов. [18]
Аналогия между свойствами газов и растворенных веществ проявляет себя также и в адсорбции. В общих чертах адсорбция из раствора имеет тот же характер, что и адсорбция газов. Главным осложняющим фактором здесь является поглощение не только растворенного вещества, но и растворителя. Во многих случаях этим можно пренебрегать, но если растворитель сильно адсорбируется, то картина очень осложняется. Кроме того в растворах надо часто считаться с присутствием свободных ионов, адсорбция которых имеет характерные особенности. [19]
Для приготовления фторборной кислоты смешивают расчетные количества плавиковой и борной кислот. Смешение производят следующим образом. Туда же постепенно вводят нужное количество борной кислоты. При реакции выделяется большое количество тепла, поэтому сосуд надо погружать в ледяную воду, а растворение - проводить под тягой. После введения расчетного количества борной кислоты следует убедиться в том, что в растворе отсутствуют свободные ионы фтора. Эта проверка производится путем нанесения капли полученной кислоты в раствор какой-либо свинцовой соли. Образование белого осадка фтористого свинца вокруг капли фторборной кислоты указывает на присутствие свободного иона фтора. В этом случае к раствору добавляют малые порции борной кислоты. [20]
Оксиэтилированные эфиры целлюлозы совместимы с электролитами. Эти эфиры находят все более широкое применение в составе зубных паст, это позволяет снизить содержание в них мела. МЕТИЛЦЕЛЛЮЛОЗА ( МЦ) в зубных пастах находит более ограниченное применение. Его получают при взаимодействии щелочной целлюлозы с хлористым метилом. Характерной особенностью этого эфира является способность образовывать коллоидные растворы только в холодной воде. При повышении температуры воды метил целлюлоза коагулирует. Вязкость растворов МЦ увеличивается в зависимости от степени этерификации. Метиловый эфир целлюлозы может быть использован только при получении зубных паст, не содержащих глицерин. При их приготовлении необходимо строго контролировать температуру, так как при температуре выше 40 С однородность структуры пасты нарушается. В составе отечественных паст не применяется. АЛЬГИНАТ НАТРИЯ выделяют из бурых водорослей семейства ламинария. Хорошо совместим с основными компонентами зубных паст. В воде растворяется очень легко, а при определенных концентрациях дает вязкие структурированные растворы. В присутствии свободных ионов кальция переходит в альгинат кальция, вызывающий затвердевание зубных паст. Для предотвращения этого процесса в пасты вводят специальные комплексообразующие вещества - сукцинат натрия, триполифос-фат и др. В составе отечественных зубных паст не применяется. КАРРАГЕНАХ выделяют из красных морских водорослей. [21]