Проба - молоко
Cтраница 3
В пробу молока 25 - 50 мл вносят 1 мл стандартного раствора 2 4 5 - Т с концентрацией 2 5 мкг / мл, прибавляют концентрированную соляную кислоту 4 4 - 8 8 мл, помещают в круглодонную колбу на 250 мл, присоединяют обратный холодильник и помещают на кипящую водяную баню на 1 ч для гидролиза. [31]
Для изучения механизма извлечения пестицидов из молока с помощью полярного и неполярного растворителей В. В. Молочников провел исследование влияния соотношения их объемов в пробе, экстракте и рафинаде на степень извлечения ДДТ и его метаболитов, линдана и ТХМ-3. К пробам молока ( 25 мл), содержащим эти вещества, добавляли оксалат калия, хлорид натрия и дву -, четырехкратные объемы ацетона. [32]
Данные исследований о выделении севина с молоком при накожной обработке коров крайне противоречивы. В пробах молока они не обнаружили ни севина, ни альфа-нафтола. Eheart и др. ( 1962) сообщили, что при наружной обработке коров 0 5 % - ной суспензией или 50 % - ным дустом севина последний может попадать в молоко. Спустя час после применения препарат был ими обнаружен в первых пробах молока в количествах 0 06 и 0 15 мг / кг соответственно. [33]
Молоко содержит значительные количества фосфора и поэтому, согласно Дженсу [43], последний необходимо удалить после разрушения молока пропусканием через соответствующий ионит. Для анализа пробу молока сжигают или минерализуют мокрым путем или же отделяют казеин осаждением. [34]
Ряд исследователей при разработке методов определения остатков пестицидов в молоке и молочных продуктах не обратили, видимо, внимания на эту особенность состояния жира в молоке и при экстракции пестицидов поступали довольно просто. Они брали пробу молока в нативном виде, или предварительно высушив ее, и экстрагировали пестициды неполярными растворителями. [35]
К 20 мл пробы молока добавляют 0 5 г мелко измельченного угля, перемешивают при 5000 - 6000 об / мин. После этого сливают молоко и удаляют ватой остаток жировой пленки со стенок пробирки, к осадку добавляют 0 1 г безводного сернокислого натрия, 10 мл ацетона и перемешивают стеклянной палочкой. Затем дают углю осесть, сливают надосадочную жидкость в чистый бюкс и выпаривают в ротационном испарителе или в вытяжном шкафу под током воздуха. [36]
Посуда, в которую помещают пробы молока, должна быть химически стойкой и закрываться крышкой. До начала анализа пробы следует хранить при температуре от 2 до 8 С. При длительном хранении молоко замораживают. [37]
 |
Устройство в автомобильной молочной цистерне для приема молока и хранения проб. 1 -. насос с гибким шлангом, 2 - хранилище для проб молока. [38] |
Отделения имеют насос с гибким шлангом для соединения с резервуаром. В отделении расположено съемное хранилище с 18 - 30 гнездами для проб молока. Для сохранения качества проб в пути хранилище обычно снабжают льдом. Пробы молока и шланг рекомендуется располагать в охлаждаемых отделениях. Для этого в некоторых конструкциях стенку, примыкающую кот-делениям, в которых расположены шланг и пробы молока, не изолируют. Холодное молоко достаточно хорошо охлаждает эти отделения. [39]
Загрязненность молока пестицидами во многом зависит от объемов их применения в сельском хозяйстве и времени года. В ГДР в 1967 г. в 13 4 % проанализированных методом тонкослойной хроматографии проб молока были найдены следы ДДТ, а в 3 3 % образцов содержание пестицидов достигало 2 5 - 7 5 мг / кг жира ( R. [40]
В 1955 г. в США было проведено обследование молока на остаточное содержание ДДТ. Повторное обследование, проведенное в 1958 г., показало меньший уровень загрязненности: из 936 проб молока только 2 5 % содержали пестицид в количестве большем 2 5 мг / кг жира. [41]
Данные, которые имеются, указывают на то, что иммуно-токсичность является важным и чутким индикатором токсичности ТХДД, но их недостаточно для того, чтобы служить основанием для установления разрешенных уровней воздействия на человека. Возможность воздействия ТХДД в перинатальный период представляет особое значение с точки зрения чувствительности развивающейся иммунной системы к имму-нотоксичному действию ТХДД, но при рассмотрении значения ТХДД в пробах материнского молока необходимо проявлять осторожность и не экстраполировать очень близко данные для грызунов на человека, учитывая различные уровни зрелости иммунных систем при рождении. [42]
При обобщении данных по загрязнению молока и молочных продуктов остатками ДДТ, ДДЭ, ДДД, ГХЦГ или метоксихлором в 48 штатах было установлено, что 85 1 % проб питьевого молока и 47 7 % проб сгущенного молока содержали остатки пестицидов. [43]
Для концентрирования микроэлементов используют также экстракцию, сорбцию, электролитическое выделение. При серийном экспресс-определении радиоиода в молоке пробу молока, смешанную с 37 % - ным раствором формальдегида, пропускают через цилиндр из пенополиуретана, предварительно пропитанного 0 1 М раствором иода в 10 % - ном растворе аламина-336 в толуоле. Затем сорбент у - спектрометрируют. [44]
Пробы грунта и питьевой воды необходимо брать даже зимой. Хотя радиоактивные галогены могут и не обнаружиться, пробы молока все равно необходимо собирать, принимая во внимание высокий коэффициент биологической аккумуляции. [45]
Страницы: 1 2 3 4