Cтраница 4
Установите строение соединения C8Hi0o, которое дает цветную реакцию с РеС13, метилируется диметилсульфатом в щелочной среде. При окислении продукта метилирования образуется л-метоксибензойная кислота. [46]
Место связи фруктозного и глюкозного остатков друг с другом доказывается посредством метилирования всех свободных гидроксилов сахарозы. Гидролиз гликозидной связи продукта метилирования дает два частично метилированных моносахарида. [47]
Место связи фруктозного и глюкозного остатков друг с другом доказывается посредством метилирования всех свободных гидроксилов сахарозы. Гидролиз гликозидной связи продукта метилирования дает два частично метилированных моносахарида. Положения свободных гидроксильных групп в этих соединениях соответствует местам соединения двух моносахаридных остатков в дисахариде. [48]
Более поздние исследования с препаратами печени показали, что все три метальные группы холина образуются из метионина и акцептором метальной группы служит не этаноламин, а фосфатидил-этаноламин. Таким образом, продуктом метилирования является лецитин, из которого затем образуется холин ( фиг. [49]
Следовательно, при метилировании могут получиться только 2-или 6 - О-метилглюкозы. Отсюда следует, что продуктами метилирования целлюлозы должны быть 2 6-ди - О-метилглюкоза и 2 3 6-три - О-метилглюкоза, получающиеся в равном соотношении. [51]