Питательный продукт

Cтраница 2

Введение улучшенных и усложненных сельскохозяйственных машин и заготовленных на заводах удобрений есть первый шаг в эту сторону, но от приложения знаний к разработке вопросов, касающихся способов получения из воздуха, воды и почвы питательных продуктов при посредстве растений, животных и солнечной энергии ( что и составляет существо сельского хозяйства, - должно усложнять приемы производства для того особенно, чтобы в этой коренной области промышленности постепенно освобождаться от переменчивого влияния погоды и от неравенства почв. При умножении населения рано или поздно должна наступить эпоха, когда это станет необходимым и будет сознано, а тогда за решением задачи дело не остановится. В виде крохотного примера достаточно указать на некогда всюду господствовавшее луговое беление. Оно требовало массу свободного места и большого времени, а теперь без него обходятся совершенно. Разведение искусственных кормовых средств также сильно сократило площадь земли, необходимую для данного числа домашних животных. На мой взгляд, все сельское хозяйство ведется по сих пор по первичному шаблону, улучшаясь лишь в подробностях, а здесь возможно и гораздо большее обладание предметом - только пока им не интересуются вовсе, так как пустующих земель еще много в мире и обладание ими, очевидно, доступнее и легче. Колониальная политика, составляющая сущность новой истории, на этом и основана. Но ее конец уже виден, а современные события китайские и южноафриканские - на мой взгляд - не более, как прелюдия этого конца. Мыслимо также, что люди сильно воспользуются со временем морями для получения массы надобной им пищи и этим самым сблизят сельское хозяйство с остальными видами промышленности. Говоря о всем этом, я имею в виду только указать на то, что в будущем можно ждать еще большего различия от настоящего, чем то, какое существует между современностью и первичным, так сказать, диким, или, если угодно, идиллическим состоянием людей. [16]

Между товарами, идущими для питья или пищи и ведущими происхождение от растений ( ст. 1 - 31) или от животных ( ст. 34 - 40), в тарифе 1891 г. помещена соль ( ст. 33), потому конечно, что она составляет принадлежность питания и применяется для посола многих растительных и особенно животных питательных продуктов. Таково ее исключительное потребление лишь в странах с малоразвитою промышленною деятельностью, а там, где последняя уже успела развиться, например в Англии, Бельгии, Франции и Германии, столько же соли, или еще более, чем в пищу людям ( и животным), идет для заводских потребностей. [17]

Сырье пищевой промышленности имеет растительное и животное происхождение и содержит - разнообразные органические соединения. Ценными питательными продуктами являются различные растительные и животные жиры, углеводы - разнообразные сахара, крахмал, патока и др. Важное значение для питания человека имеют азотистые органические соединения, особенно различные белковые вещества. В состав пищевых продуктов входят и многочисленные органические соединения, придающие им вкус, запах и другие качества. [18]

Сырье пищевой промышленности имеет растительное и животное происхождение и содержит разнообразные органические вещества. Ценными питательными продуктами являются различные растительные и животные жиры, углеводы - разнообразные сахара, крахмал, патока и др. Важное значение для питания человека имеют азотистые органические соединения, особенно различные белковые вещества. В состав пищевых продуктов входят и многочисленные органические вещества, придающие им вкус, запах и др. качества. [19]

Крахмал ( С6Н10О5) является одним из самых распространенных полисахаридов. Встречается практически во всех растениях, выполняя роль запасного питательного продукта. Продуктом полного гидролиза крахмала является a - D-глюкоза. При кислотном и ферментативном гидролизе крахмал расщепляется на ряд промежуточных соединений, состоящих из меньшего числа глюкозных остатков. Характерной реакцией на крахмал является его взаимодействие с иодом, сопровождающееся образованием окрашенного в синий цвет продукта реакции. Эту реакцию часто используют для контроля хода гидролиза крахмала. [20]

Встречается практически во всех растениях, - выполняя роль запасного питательного продукта. Продуктом полного гидролиза крахмала яляется oc - D-глюкоза. При кислотном и ферментативном гидролизе крахмал расщепляется на ряд промежуточных соединений, состоящих из меньшего числа глюкозных остатков. Характерной реакцией на крахмал является его взаимодействие с иодом, сопровождающееся образованием окрашенного в синий цвет продукта реакции. [21]

Процесс ведется в две ступени и предполагается создание целевой функции для каждой ступени и последующая отдельная оптимизация. При этом возникает проблема определения действительной стоимости легких остатков свежего питательного продукта, которые никуда не продаются, но зато используются для обеспечения рециркулирующей ступени. [22]

Мы будем полагать, что условия среды при этом остаются достаточно стабильными на протяжении рассматриваемого промежутка времени. Это, естественно, может быть достигнуто путем соответственно регулируемого добавления питательных продуктов или пересадки дочерних клеток в условия, аналогичные исходным. [23]

Состав сливочного масла и маргарина ( в %. [24]

Методы производства и качество маргарина в настоящее время трудно сравнить с тем, что было до революции, и даже с тем, что было 10 - 15 лет тому назад. Выпускаемый в настоящее время маргарин представляет собой вполне гигиенический, легко усваиваемый организмом питательный продукт, обладающий хорошими вкусовыми качествами и достаточной биологической ценностью. [25]

Поэтому в ходе естественной отсортировки выделяются такие морфологически дифференцированные протоклетки, которые состоят из центрального ядра и окружающей протоплазменной оболочки. Последняя играет роль физико-химического буфера, где по известным физико-химическим законам происходит подготовительная обработка питательного продукта. Продукты этих реакций диффундируют затем к ядру и вступают здесь в новую систему реакции. [26]

Схема гибридной солнечной станции. [27]

Микроводоросль спи-рулина, содержащая до 70 % белка, 19 % углеводов, является ценным питательным продуктом. В настоящее время во многих странах мира широко практикуется выращивание микроводорослей для изготовления пищевых добавок. Хорошо известный в нашей стране препарат Оплат является типичным образцом такой продукции. С начала 50 - х гг. проводятся исследования по культивированию микроводорослей для биоконверсии солнечной энергии. Некоторые виды микроводорослей продуцируют углеводороды, которые можно использовать для получения газообразного, жидкого или твердого топлива. [28]

Для мышечной работы источником энергии являются прежде всего углеводы, в особенности гликоген и глюкоза, которые могут, если это требуется, образоваться в результате молекулярной перестройки из. Действующая мышца расходует прежде всего собственные энергетические резервы, которые пополняются ( если работа не кратковременная) еще в ходе данного действия питательными продуктами, подаваемыми системой кровообращения. [29]

Можно с полной уверенностью утверждать, что развитие в России как культуры свекловицы, так и свеклосахарной промышленности не только при возникновении, но и доныне зависит от того, что таможенное обложение покровительствует внутреннему производству свекловичного сахара. Не должно забывать, что покровительство множеству фабрично-заводских товаров, возбуждая переделывающую промышленность, косвенно всегда покровительствует сельскому хозяйству двумя способами: во-первых, тем, что фабрично-заводский люд является местным потребителем питательных продуктов, возвышающим их ценность; во-вторых, тем, что местные фабрики и заводы, нуждаясь в массе технических продуктов сельского хозяйства, возбуждают новые отрасли выгоднейших видов культуры. По указанным причинам нарекания, нередко бывшие у нас на то, что таможенные пошлины помогают только фабрикам и заводам, но нисколько не сельскому хозяйству, - должно считать проистекающими от недостаточного понимания предмета. [30]

Страницы: 1 2 3 4