Cтраница 2
Газовая горелка приспособлена для смешивания отработанного газа со свежими продуктами сгорания. Поэтому на сйбогрев излучающей поверхности сушильной камеры поступает омесь газов с температурой не выше 600 - 650 С. [16]
Представляло интерес выяснить, какую дозу излучения может выдержать свежий продукт, не снижая при этом чрезмерно своего качества. С этой целью было испытано несколько промышленных консистентных смазок до и после гамма-облучения. [17]
Радиоактивные изотопы могут быть использованы также при стерилизации поверхности свежих продуктов. [18]
Вследствие быстрого распада короткоживущих радионуклидов всегда очень заметен вклад свежих продуктов взрывов в суммарную р-активность загрязнений. [19]
Иногда, например, для бензинов с нестандартной температурой кипения, свежий продукт имеет хороший запах, который, однако, ухудшается при хранении из-за нестабильности сернистых соединений к действию света и тепла. В таких случаях нестабильные сернистые соединения необходимо удалять, для чего практически требуется полное обессеривание. [20]
В только что собранных овощах, свежем мясе, а также в других свежих продуктах содержится наибольшее кол. В процессе их хранения, кулинарной обработки или консервирования количество этой аминокислоты уменьшается, что сопровождается снижением вкуса и аромата. Добавление солей глутаминовой кислоты позволяет восстановить в этих продуктах качества свежего продукта. Наибольший вкусовой эффект достигается при добавлении глу-тамината натрия в количестве 0 1 - 0 3 % от массы продукта. Глутаминовый эффект сохраняется в продуктах, к которым добавлен глу-тамат натрия или другие соли глутаминовой кислоты, не только непосредственно после добавления, но и после их тепловой обработки, замораживания или консервирования. При значениях рН 4 и меньше этот эффект полностью теряется. [21]
В дальнейшем, по мере накопления в реакторе жидкой части загружаемого продукта, подаваемый свежий продукт проходит через слой жидкости и в жидкой фазе начинают интенсифицироваться деструктивные процессы. В результате плотность и вязкость дистиллята уменьшаются. Одновременно возрастают плотность и вязкость остатка в жидкой фазе вследствие увеличения доли продуктов, склонных к структурированию, прежде всего асфальто-смолистых веществ. [22]
В - / го время первый транспортер подает новую парчпю коробок, заполненных свежими продуктами, для замораживания. Так происходит непрерывная работа аппарата при полной механизации загрузки п выгрузки. [23]
Американским пищевым технологом Кларенсом Бердэайем ( 1886 - 1956) впервые разработан способ быстрого замораживания свежих продуктов. [24]
![]() |
Ход сушки казеина при перемешивании. [25] |
Результаты опыта, представленные на рис. 218, показали, что для абсолютного высушивания 24 кг свежего продукта требуется при перемешивании 3 ч, а расход энергии составляет 0 53 кет-ч на 1 кг исходного продукта. [26]
Y 0 37 МэВ; / дня значительных количествах Ч, 1321, Ш1 присутствуют в свежих продуктах деления урана, образующихся в реакторах. [27]
Индекс, относящийся к заданному году, включает совокупность потребительских корзинок текущего года; следовательно, для свежих продуктов он равен индексу декабря месяца. Вследствие учета свежих продуктов простая арифметическая средняя двенадцатимесячных индексов отличается от совокупного годового индекса. [28]
Аналогичное заключение может быть сделано из рассмотрения нормальной концентрации ионов в растворе и смешения этих ионов со свежими продуктами коррозии. [29]
![]() |
Трубчатая печь высокого давления Винклер-Коха.| Схема трубчатой печи высокого давления Винклер-Коха. [30] |