Продукты - животное происхождение
Cтраница 1
 |
Описание текстильных и прикладных ремесел.| Описание текстильных и прикладных технологий. [1] |
Продукты животного происхождения, такие как шерсть, волосы, шкуры и перья, могут быть загрязнены бактериями, плесенными грибками, вшами и клещами, которые вызывают ку-лихорадку, чесотку, болезни органов дыхания, кожную сыпь, сибирскую язву, аллергии и пр. [2]
Ими богаты продукты животного происхождения ( печень, мозги, желтки яиц, сливки), нерафинированное растительное масло, бобовые. [3]
В данную товарную позицию входят продукты животного происхождения, пригодные для употребления в пищу человеком, в другом месте не поименованные. [4]
Советским санитарным законодательством запрещается использовать в пищу продукты животного происхождения с остатками хлорорганических пестицидов. При этом основным официальным методом определения остатков этих соединений в продуктах питания является колориметрический, а дополнительным к нему рекомендован метод хроматографии в тонком слое. Поэтому последний метод, учитывая его высокую чувствительность, простоту и относительную экспрессность, может быть с успехом применен в производственных лабораториях мясной и молочной промышленности. [5]
В нашей стране не разрешается использовать в пищу продукты животного происхождения с остатками хлорор-ганических пестицидов. В молоке не допускается наличие остатков любых пестицидов. [6]
Эффективными стабилизаторами эмульсий типа В / М являются продукты животного происхождения, например, ланолин или получаемые из водорослей алгинаты и карагинин. [7]
Источником витамина В12 для животных служит микрофлора желудка и кишечника жвачных или продукты животного происхождения. [8]
Из всего количества ртути, которое мы получаем с пищей, примерно половина приходится на продукты животного происхождения и одна треть - на растительную пищу. [10]
Эта группа включает в себя различные остатки и отходы, полученные от растительного сырья, использованного пищевой промышленностью, а также некоторые продукты животного происхождения. Большинство этих продуктов используется в качестве корма животных либо в чистом виде, либо смешанных с другими веществами, хотя некоторые из них пригодны для употребления в пищу человеком. Некоторые из них ( например, винный отстой, винный камень, жмых) используются в промышленности. [11]
К настоящему времени в разных странах накоплен обширный фактический материал, который позволяет считать, что основным источником хлорорганических пестицидов, поступающих с пищей в организм человека, являются продукты животного происхождения, особенно мясо и животные жиры. [12]
Продукты животного происхождения очень разнообразны по свойствам, химическому составу, оптимальным условиям хранения. Биохимические изменения, протекающие в них во время хранения, имеют различный характер. Общим является процесс распада. Сложные органические соединения - белки, жиры, углеводы - распадаются на простые вещества, в связи с чем изменяются свойства продуктов, а при неблагоприятных условиях происходит их порча. [13]
 |
Микробиологическое производство белков одноклеточных. [14] |
В индустриальных странах главным источником пищевых белков являются продукты животного происхождения, в то время как в развивающихся странах в пище преобладают биологически неполноценные растительные белки. [15]
Страницы: 1 2