Микробиологическое производство
Cтраница 3
Важной задачей во многих производствах является также разрушение ( гашение) пены или предотвращение ценообразования. Так, в микробиологическом производстве иногда начинает образовываться обильная пена, затрудняющая проведение процесса. Обильная пена может образовываться в химических процессах, связанных с выделением газов или их взаимодействием с жидкостями. Чрезмерное ценообразование мешает и работе стиральных машин, поэтому стиральные порошки для машин содержат большее количество неионогенных ПАВ, которые являются более слабыми пенообразователями по сравнению с алкил-сульфатами. [31]
Из-за значительных габаритных размеров, обусловленных применением в качестве подложек чашек Петри диаметром около 100 мм, размещение импактора МБ-1 внутри газоходов практически невозможно. Поэтому при необходимости исследовать газовоздушные выбросы предприятий микробиологического производства отбор проб производится из факелов над обычно невысокими трубами для рассеивания этих выбросов. Значительно худшие результаты дает отбор проб с помощью пробоотбор-ных трубок, к которому иногда прибегают при значительной высоте труб для рассеивания выбросов. [32]
Хитин-глюкановый комплекс ( ХГК) - структурный полисахарид клеточной стенки грибов. Мицелиальный гриб Aspergillus niger привлекает внимание как продуцент микробиологического производства лимонной кислоты и отход ее производства, требующий утилизации. Одним из исследованных путей утилизации биомассы этого гриба является выделение из нее ХГК и использование его в качестве сорбента, однако существует необходимость расширения сфер использования ХГК. [33]
Микробиологические процессы широко используются в различных отраслях народного хозяйства. Успехи биологических и инженерных наук позволяют создать высокопроизводительные, основанные на промышленных методах управляемые процессы микробиологического производства ряда пищевых и кормовых продуктов, медикаментов, органических веществ. [34]
Вещества особой чистоты становятся технологическим сырьем. Без них невозможно развивать новые направления в науке п технике, в частности электронную промышленность и микробиологическое производство. [35]
Вещества особой чистоты становятся технологическим сырьем. Без них невозможно развивать новые направления в науке и технике, в частности электронную промышленность и микробиологическое производство. [36]
 |
Обработка среды повторным обогревом в пластинчатых теплообменниках. [37] |
Поэтому аппараты, в которых проходит этот процесс, - ферментаторы, являются главным технологическим оборудованием любого микробиологического производства. [38]
Сухой чистый микробиологический белок, как и чистые синтетические аминокислоты, могут храниться при комнатной температуре неопределенно долгое время, не утрачивая своих качеств. Уже одни эти соображения приводят к выводу, что экономичнее и быстрее улучшить положение с белковым питанием людей путем химического или микробиологического производства продуктов питания человека, а не корма для животных. [39]
Учитывая высокую эффективность использования продуктов микробиологического синтеза в народном хозяйстве, партия и правительство уделяют большое внимание развитию этой отрасли индустрии. В ближайшие годы, помимо синтеза белка на основе чистых парафинов, получит развитие производство белка из низкомолекулярных спиртов и углеводородных газов, микробиологическая депарафинизация нефтяных дистиллятов, микробиологическое производство различных кислот, жиров и других продуктов, необходимых народному хозяйству. [40]
Некоторые химические производства, как например, полиолефинов, диоксида титана, аскорбиновой кислоты, калийных удобрений и других продуктов практически невозможно реализовать в промышленных масштабах без использования центрифуг. Такую же незаменимую роль играют сепараторы в микробиологических производствах или при очистке масляных присадок. [41]
При переходе от масштаба лаборатории к промышленному масштабу биотехнологи должны решать множество проблем, касающихся в различных отраслей науки, включая биоинженерию, химию и биологию. При принятии решений в сфере промышленного производства бактерий важно учитывать как экономические, социальные, так и этические аспекты. В данном разделе мы коснемся некоторых практических сторон крупномасштабного производства, а в последующих разделах рассмотрим конкретные примеры микробиологического производства и связанные с ним проблемы. [42]
Бурно развивается в последнее время технология микробиологических производств. Ее продукцией являются витамины, белковые и биологически активные препараты, аминокислоты, жиры, биопрепараты, органические растворители и многое другое. Они планируют и организуют технологические процессы производства продуктов микробного синтеза; применяют закономерности процессов микробиологического синте-за для оптимизации технологических параметров; выполняют основные операции, предусмотренные технологией культивирования микроорганизмов и выделения целевых продуктов из культуральной жидкости, используя разнообразные химические и физические управляющие воздействия; осуществляют контроль технологических операций, качества сырья, полупродуктов и готовой продукции; проектируют технологические линии новых и реконструируемых предприятий, производя необходимые расчеты и осуществляя авторский надзор за реализацией проектных решений; выбирают стандартное и вспомогательное оборудование микробиологических производств, обеспечивая его техническое обслуживание и эффективное использование; регулируют режимы работы технологических машин и механизмов; проводят исследования и эксперименты в области микробиологических производств в заводских и в лабораторных условиях, на опытно-промышленных установках. Студенты могут специализироваться в области технологии витаминов, технологии белковых и биологически активных препаратов, технологии ферментных белковых препаратов, микробиологического производства белковых веществ, аминокислот и жиров, технологии биопрепаратов, органических растворителей и кислот, технологии переработки продуктов микробиологического синтеза, технологии химической и микробиологической переработки кормов или технологии концентрирования продуктов микробиологического синтеза. [43]
Бурно развивается в последнее время технология микробиологических производств. Ее продукцией являются витамины, белковые и биологические активные препараты, аминокислоты, жиры, биопрепараты, органические растворители и многое другое. Они планируют и организуют технологические процессы производства продуктов микробного синтеза; используют закономерности процессов микробиологического синтеза для оптимизации технологических параметров; выполняют основные операции, предусмотренные технологией культивирования микроорганизмов и выделения целевых продуктов из культуральной жидкости, используя разнообразные химические и физические управляющие воздействия; осуществляют контроль технологических операций, качества сырья, полупродуктов и готовой продукции; проектируют технологические линии новых и реконструируемых предприятий, выбирают стандартное и вспомогательное оборудование микробиологических производств, обеспечивая его техническое обслуживание и эффективное использование. Студенты могут специализироваться в области технологии витаминов, технологии белковых и биологически активных препаратов, технологии ферментных белковых препаратов, микробиологического производства белковых веществ, аминокислот и жиров, технологии биопрепаратов, органических растворителей и кислот, технологии переработки продуктов микробиологического синтеза, технологии химической и микробиологической переработки кормов или технологии концентрирования продуктов микробиологического синтеза. [44]
За пВсУ1еднее десятилетие во многих странах несколько раз резко повышались цены на сырую нефть-главный источник энергии для промышленности - и нефтепродукты. До этих акций - в значительной степени политических - в основе стратегии нефтеперерабатывающей промышленности лежала предпосылка, согласно которой стоимость продукта должна снижаться с увеличением масштабов производства. Рост цен на топливо и сырье, а также связанное с этим удорожание строительства предприятий привели к тому, что этот принцип едва не рухнул; становилась все более очевидной необходимость интеграции производства для снижения капиталовложений и экономии энергии и сырья. Интеграция производства может охватывать как выпуск изделий в рамках внутриотраслевой технологии, так и взаимосвязь между производствами внутри отрасли и вне ее. Однако вначале сделаем несколько замечаний по поводу взаимосвязей вто рого типа, особенно характерных для промышленного микробиологического производства: в чем трудность развития таких взаимосвязей на предприятиях, первоначально созданных для валового химического производства, на основе обычной технологии. [45]
Страницы: 1 2 3