Крахмало-паточная промышленность

Cтраница 2

Отделение клеточного сока и выделение крахмала производится в аппаратах различного устройства. За последние годы крахмало-паточная промышленность осваивает новейшие методы производства, переоборудуя коренным образом предприятия. Так, например, старые методы промывания кашки на ситах и отстаивание полученного таким образом крахмального молока заменяются новыми методами с применением аппаратов новых конструкций. [16]

Изотермы адсорбции жирных /. [17]

На практике уголь обычно применяют как адсорч бент для водных растворов. Например, в спиртовом производстве из водно-спиртовой смеси адсорбцией на угле удаляют сивушные масла. В сахарной и крахмало-паточной промышленности углем обесцве -: чивают сахарные и глюкозные сиропы. [18]

Стекловидному рису, ячменю отдают предпочтение при производстве круп, так как такие крупы меньше развариваются, не теряют при варке свою форму. Пивоваренная промышленность, наоборот, выше ценит мучнистые сорта ячменя. Мучнистая кукуруза является лучшим сырьем для крахмало-паточной промышленности. [19]

По своему устройству она напоминает центробежный насос. Он состоит из двух дисков, между которыми укреплены фильтрующие лопатки, опирающиеся выпуклой стороной на сборники фу-гата. С вогнутой стороны они прижимаются эксцентриками. Данная центрифуга применяется в крахмало-паточной промышленности для отделения крахмального молока от картофельной кашки. Центрифугируемая суспензия поступает в распределитель, расположенный в центральной части ротора. Отсюда она попадает на фильтрующие лопатки. [20]

Страницы: 1 2