Cтраница 4
Предложенные рационы дифференцированы в зависимости от особенности действия токсических веществ. Всего рекомендовано пять рационов, подобранных для большинства используемых в промышленности вредных химических веществ. Эти разнообразные по составу и калорийности научно обоснованные рационы дополнительного питания, разработанные Институтом питания АМН СССР, должны выдаваться рабочим в горячем виде перед работой или в обеденный перерыв. Состав этих завтраков подобран так, чтобы максимально способствовать снижению вредного воздействия токсических агентов за счет уменьшения поступления и усиления их выведения из организма, а также повышения общей сопротивляемости организма. [46]
ФОС, можно сделать заключение, что гидролиз изученных нами веществ протекает сравнительно медленно. Хотя в присутствии гомогената кожи гидролиз веществ ускоряется, по сравнению со спонтанным, все же периоды полураспада исчисляются сотнями часов. Следовательно, несмотря на то, что в процессе всасывания ФОИ в кожных тканях происходят реакции, направленные на их дето-ксикацию, из-за медленного течения они практического значения, по-видимому, не имеют. В кровоток вещества поступают в меньших количествах, по сравнению с теми, которые проникли в кожные ткани, но это уменьшение активного токсического агента столь несущественно, что практически не может сказываться на течении и исходе интоксикации. Однако сам факт ускорения гидролиза ФОС гомогенатом кожи подтверждает мнение о том, что во время всасывания через кожу в кожных тканях они подвергаются ферментативному расщеплению, возможны и другие превращения веществ. [47]
Большинство пестицидов являются липофильными веществами, поэтому выведение их из организма в неизмененном виде происходит довольно редко. Лишь некоторые гидрофильные соединения могут выделяться из организма насекомых через систему мальпигиевых сосудов, а у млекопитающих - через почки с мочой. У растений также известны случаи выделения токсических веществ в неизмененном виде. Например, у дурмана вонючего в течение первых суток после нанесения на лист 2 4 - Д происходит выделение через корни в питательный раствор до 60 % всего поступившего гербицида. Выведение яда из организма насекомого и млекопитающего может происходить также вместе с экскрементами, особенно с непереваренными веществами, и в процессе рвотного акта, когда токсический агент вызывает сильное раздражение слизистых оболочек пищеварительного тракта. Наконец, важным процессом, свойственным только млекопитающим, является выделение пестицидов из организма с молоком. Таким путем могут выводиться стойкие органические вещества, например некоторые хлорорганические соединения. [48]