Cтраница 2
![]() |
Схема процесса массопередачи. [16] |
Процесс перехода вещества из одной фазы в другую происходит путем молекулярной и турбулентной диффузии. Схематически можно представить себе три последовательные стадии процесса: диффузия переходящего вещества в потоке фазы G к поверхности раздела фаз, проникновение через эту поверхность и дальнейшая диффузия в поток фазы L. Точное математическое описание этого сложного процесса встречает пока затруднения, поэтому предложены его приближенные описания на основе упрощенных моделей. [17]
Процесс перехода вещества из жидкого состояния в газообразное называется парообразованием. Парообразование является следствием испарения и кипения жидкости. [18]
![]() |
Схема процесса массопередачи. [19] |
Процесс перехода вещества из одной фазы в другую происходит путем молекулярной и турбулентной диффузии. Схематически можно представить себе три последовательные стадии процесса: диффузия переходящего вещества в потоке фазы G к поверхности раздела фаз, проникновение через эту поверхность и дальнейшая диффузия в поток фазы L. Точное математическое описание этого сложного процесса встречает пока затруднения, поэтому предложены его приближенные описания на основе упрощенных моделей. [20]
Процесс перехода вещества из твердого состояния в газообразное называется возгонкой или сублимацией. Этот процесс происходит при постоянном давлении рртр. [21]
Процессы перехода вещества из одного состояния в другое обозначаются специальными терминами. Процессы I и V называются конденсацией, так как жидкое и твердое состояния в отличие от газового являются конденсированными состояниями. [22]
Рассмотрим процесс перехода вещества из одной фазы в другую. При равновесии оно распределяется между этими фазами, например, двумя несмешивающимися жидкостями в определенном отношении. [23]
![]() |
Насадочная колонна. [24] |
Такие процессы перехода веществ из одной фазы в другую называются массопередачей. Процессы тепло - и массопередачи обычно сопровождают друг друга и происходят одновременно. [25]
Равновесие процесса перехода вещества из одной фазы в другую без изменения химического состава называется фазовым равновесием. [26]
Для процесса перехода вещества из одной фазы в другую при экстрагировании действительны рассмотренные выше уравнения диффузии и массопередачи. [27]
КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ, процесс перехода вещества из жидкого ( раствора или расплава), газообразного или твердого ( аморфного) состояния в кристаллич. [28]
ПАРООБРАЗОВАНИЕ, процесс перехода вещества из жидкого или твердого состояния в газообразное. [29]
КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ, процесс перехода вещества из жидкого ( раствора или расплава), газообразного или твердого ( аморфного) состояния в кристаллич. [30]