Cтраница 2
Влияние давления на термическое сопротивление контакта полностью объясняется пластическим характером контакта в первый период, при котором с увеличением давления фактическая площадь соприкосновения увеличивается, а объем между выступами шероховатости, заполненный паровоздушной средой, сокращается. Интенсификация процесса кондуктивной сушки, осуществляемая изменением условий тепломассообмена, достигается в комбинированной сушке путем периодического кратковременного соприкосновения материала с греющей поверхностью. [16]
Критерий е в течение первого периода остается примерно постоянным по величине. Модифицированный критерий фазового превращения является основным при изучении процесса кондуктивной сушки и используется при аналитическом исследовании процесса. Он определяет, с одной стороны, долю потока пара / ш образовавшегося в контактном слое или внутри материала ( во второй период), в общем потоке пара т, покидающем высушиваемый материал; с другой стороны, он оценивает долю тепла, переносимого паром, образовавшимся в контактном слое и внутри материала, в общем потоке тепла, полученном от греющей поверхности. [17]
Весьма малое влияние влажности воздуха и его температуры на процесс кондуктивной сушки объясняется значительной разницей в величинах парциальных давлений рн и рс. В производственных установках давление рс поддерживается постоянным за счет вентиляции системы. [18]
Степень этого влияния, зависящая в каждом конкретном случае от удельной массы материала, его пористости, температур сушильного агента, вытекающего из сопл, и греющей поверхности, может быть такой, что интенсивность процесса кондуктивной сушки с сопловым обдувом будет выше суммарной интенсивности высокоинтенсивной конвективной и кондуктивной сушки. Однако это влияние может также привести и к нежелательным результатам - к снижению суммарной интенсивности конвективной сушки. Поэтому при организации процесса сушки на греющей поверхности с одновременным использованием соплового обдува следует предварительно для каждого конкретного случая выяснить характер взаимного влияния конвективного и кондуктивного теплообмена. [19]
Полное соответствие кривых распределения температуры, полученных экспериментально и в результате аналитического расчета для тонких материалов, свидетельствует о том, что предложенная физическая модель процесса кондуктивной сушки в первый период отражает основные, характерные черты явления. В этом случае исключение из рассмотрения усадки, как и следует из § 4 - 1, несущественно. Полученные в результате аналитического решения зависимости можно использовать для расчета температурного поля внутри тонкого материала в процессе кондуктивной сушки в первый период, а также для расчета других показателей процесса теплообмена. [20]