Cтраница 3
Изотопы водорода - дейтерий ( 2iH или D) и тритий ( 3iH или Т) - позволяют изучать тончайшие механизмы химических и биохимических процессов. Эти изотопы используют как метки, потому что атомы дейтерия и трития сохраняют все химические свойства обычного легкого изотопа - протия - и способны подменять его в органических соединениях. [31]
Кроме того, следует учесть, что состав сточных вод и дисперсность содержащихся в них загрязнений постоянно подвергаются изменению под влиянием физических, химических и биохимических процессов, постоянно происходящих в сточных водах. Для определения состава сточных вод, требуемого при проектировании очистных сооружений, отбор проб сточных вод для анализов должен производиться из коллекторов у места предполагаемого размещения очистной станции. [32]
При хранении семян на масложировых предприятиях, подготовке маслосодержащего материала к извлечению масла и маслодобыванни ( прессование, экстракция) в липидном комплексе протекают сложные химические и биохимические процессы: гидролиз и окисление триацилглицеринов, их термический распад, высвобождение связанных с белками и углеводами липидов, образование новых разнообразных липид-белковых и липид-углеводных комплексов. Меняется и белковый комплекс, идет денатурация белков, гидролитические процессы, меняется их питательная ценность. Все это существенно влияет на ход технологического процесса и качество получаемых продуктов. [33]
Из твердых топлив наибольшее значение имеют угли, образовавшиеся в земной коре из остатков растений, скоплений микроорганизмов и водорослей в результате протекания ряда физических, химических и биохимических процессов. [34]
Авторы надеются, что книга будет полезна исследователям, работающим в области теоретических основ химической, нефтехимической и биохимической технологии, кибернетики и системного анализа химических и биохимических процессов, научным и инженерно-техническим работникам, занимающимся разработкой процессов и аппаратов химической технологии п работающим над проблемами оптимизации, управления и оптимального проектирования процессов химической, нефтехимической, микробиологической промышленности, а также аспирантам и студентам старших курсов. [35]
В табл. 1 - 1 и 1 - 2 представлены наиболее типичные для химической технологии возможные структуры потоков субстанции, которые используются не только при расчетах гидродинамических процессов, но также при расчете тепловых, диффузионных, химических и биохимических процессов и позволяют найти время завершения процесса. [36]
Исследования галогенирования олефинов и превращения а-окисей свидетельствуют о важной роли молекулярных комплексов, температуры и растворителя в стимулировании химических реакций. Еще более ярко все эти факторы проявляются при проведении химических и биохимических процессов в многокомпонентных замороженных растворах. [37]
Либиха ( 1840) были сформированы научные основы агрохимии - науки о химических и биохимических процессах в растениях и среде их обитания. [38]
Предлагаемая книга предназначается в качестве учебника по органической химии для учащихся средних специальных учебных заведений пищевой промышленности. Современная технология переработки сельскохозяйственного сырья и получения пищевых продуктов базируется на глубоком знании химических и биохимических процессов, протекающих на всех этапах производства, начиная от заготовок сырья и кончая получением из него готовых продуктов. Питательная ценность последних определяется количеством и составом содержащихся в них белков, углеводов, липидов, витаминов и других соединений. Очевидно, что без глубоких знаний органической химии немыслимо управление современной технологией получения продуктов питания, поэтому задача настоящего пособия - дать эти знания техникам-технологам пищевой промышленности. [39]
В технологических аппаратах - элементах БТС - протекают процессы переработки и превращения исходного сырья в целевые продукты биохимического производства. Разнообразие процессов в БТС обусловливает большой набор различных технологических аппаратов, в которых осуществляются гидромеханические, тепловые, диффузионные, химические и биохимические процессы. Применение принципов системного подхода к анализу БТС приводит к созданию комплекса математических моделей элементов, взаимосвязь между которыми определяется структурой БТС. [40]
Большое значение кортизона для медицины привело к созданию различных методов полного и частичного синтеза кортизона и его аналогов. Одним из методов получения кортизона является метод его получения из стероидного алкалоида соласодина с использованием химических и биохимических процессов. [41]
Это новый тип изотопических явлений, на основе которого сформулирован принцип обогащения магнитных изотопов в химических реакциях и создан мощный метод исследования механизмов химических и биохимических процессов. Открытие изотопного эффекта, в основе которого лежат различия в магнитных свойствах ядер, имеет также принципиальное значение в кос-мохимии и геологии. [42]
Указанные вещества поступают в водоемы общественного пользования от ряда промышленных предприятий. Так, например, комбинаты черной металлургии, если они имеют коксохимические цехи, спускают в водоемы вместе с большим количеством условно чистых вод сильно загрязненные стоки, которые в той или иной степени влияют на химические и биохимические процессы в водоемах. [43]