Cтраница 2
Обмен клетки направлен на поддержание и умножение веществ, из которых состоит клетка. Для этого необходимы энергия и строительные блоки. И-то и другое получается в результате переработки поступающих извне веществ внутри клетки. Энергетический обмен, или катаболизм, ведет к получению энергии, а конструктивный обмен, или - анаболизм - к образованию строительных блоков. Они составляют серии последовательных реакций, образующих пути метаболизма и объединенных в метаболическую сеть. Катаболизм и анаболизм в той или иной степени сопряжены, и общую их часть иногда называют амфиболызмом или центральными метаболическими реакциями. Следует заметить, что специальные пути катаболизма свойственны литотроф-ным микроорганизмам, окисляющим неорганические вещества. В этом случае промежуточные метаболиты не обязательно принадлежат амфиболическим реакциям. [16]