Высушенное зерно

Cтраница 2

Часто посев производили из ведра, иногда таза. Семена употребляли сыробойные, так как считали, что высушенные зерна не все всходят. [16]

Лоток разделен на две зоны: сушки и охлаждения. Средняя высота слоя 140 мм, расход электроэнергии на 1 т высушенного зерна 5 5 кВт.ч. Достоинством аппарата является равномерность сушки. [17]

Мальтоза, или солодовый сахар ( от латинского maltum - солод), встречается в свободном виде в некоторых растениях. В промышленном масштабе ее получают при неполном гидролизе растительного крахмала действием на него растительного фермента диастаза; последний содержится в солоде, представляющем проросшие и высушенные зерна ячменя. Этот процесс используют в ряде производств, основанных на брожении сахаристых веществ, в частности в пивоварении и винокурении. Животный крахмал - гликоген - также расщепляется диастазом. Такое же гидролизующее действие на крахмал оказывают и ферменты, содержащиеся в слюне. Благодаря этому крахмал усваивается человеческим организмом. [18]

Схема сушильной установки ШЕК ( ПНР. [19]

Испытание сушилки проведено Пабисом, технологические наблюдения Я. Можно высказать предположение, что при принятой схеме работы сушилки с переливом могут иметь место неравномерные нагрев и сушка зерна, хотя по данным Познан-ского сельскохозяйственного института качество высушенного зерна не уступало качеству зерна, высушенному в естественных условиях на воздухе. [20]

Сушка влажных материалов являетгя не только теплотехническим, но и технологическим процессом, в котором изменяются технологические свойства материала. Правильно организованный процесс сушки не только не ухудшает технологические свойства, но и дает заметное их улучшение. Например, сушка зерна при оптимальном режиме вызывает повышение всхожести и энергии прорастания зерна. Правильно высушенное зерно дает повышение урожая по сравнению с зерном, высушенным на воздухе в естественных условиях. [21]

Сушка влажных материалов является не только теплотехническим, но и технологическим процессом, в котором изменяются технологические свойства материала. Правильно организованный процесс сушки не только не ухудшает технологические свойства, но и дает заметное их улучшение. Например, сушка зерна при оптимальном режиме вызывает повышение всхожести и энергии прорастания зерна. Правильно высушенное зерно дает повышение урожая по сравнению с зерном, высушенным на воздухе в естественных условиях. [22]

Основные узлы и детали еушилок ромбического типа изготовляют из древесины или металла. Сушильная камера образована внутренним и внешним каркасом. Через патрубок, расположенный на торцевой етенке сушилки, подается теплоноситель-смесь топочных газов о воздухом. В нижней части сушильной камеры имеются выпускные отверстия с заслонками, через которые осуществляется выпуск высушенного зерна на разгрузочный конвейер. [23]

Предварительно нагретый воздух поступает в сосуд диаметром 305 мм. Влажное зерно подается шнеком в верхнюю часть периферийной кольцевой зоны. Зерна движутся вниз, а затем вверх по центральному ядру. Переток материала происходит в верхней части слоя, напротив места ввода сырья. Высушенное зерно направляется в холодильник. [24]

Основные характеристики зерновых грузов. [25]

К зерновым грузам относятся пшеница, рожь, ячмень, овес, кукуруза, просо и др. В СССР установлены общесоюзные стандарты на качество зерна различных культур, которое характеризуется насыпной плотностью ( табл. 69), влажностью и степенью чистоты. Содержание в зерне влаги выражается в процентах. Повышенная влажность способствует прорастанию зерна и самовозгоранию. Так как зерно обладает повышенной гигроскопичностью, его следует предохранять от воздействия атмосферных осадков. Степень чистоты характеризуется отсутствием в зерне посторонних примесей. К большим потерям приводит заражение зерна хлебными вредителями. Все это определяет особые условия его хранения и перевозки. По железным дорогам нормально высушенное зерно с содержанием влаги не более 11 - 14 % перевозят преимущественно в санитарно оборудованных крытых вагонах с приложением к накладной для каждой отправки сертификата Государственной хлебной инспекции или качественного удостоверения. При более высокой влажности его перевозят в исключительных случаях на небольшие расстояния. Категорически запрещается смешивать зерно различных стандартов. При хранении необходимо систематически наблюдать за состоянием зерна и периодически очищать, подсушивать и сортировать его. Это увеличивает объем погрузоч-но-разгрузочных и складских, работ. [26]

Страницы: 1 2