Cтраница 4
Недостатком зероторного охлаждения является прежде всего необходимость создания специальных зарядных станций для замораживания зероторов и организации транспортировки замороженных зероторов к месту их использования, а растаявших зероторов - вновь на замораживание. Существенным недостатком этого способа является также корродирующее действие рассолов, заставляющее периодически заменять вышедшие из строя зероторы. Иногда в раствор добавляют желеобразующие вещества ( например, агар-агар), понижающие подвижность раствора и способствующие повышению долговечности зероторов. В приложении IV приведена таблица свойств эвтектических растворов некоторых солей, в том числе даны сведения и об их относительной химической активности. [46]
Тем не менее описанный метод охлаждения находит применение в тех случаях, когда невыгодно или невозможно оснащение мелких объектов охлаждения индивидуальными холодильными установками и в то же время есть практическая возможность использовать резервы холодопроизводительности существующих холодильных установок для зарядки зероторов. [47]
Применяется также и зероторное охлаждение. Зероторы, заряженные замороженным эвтектическим раствором, располагают под потолком или на продольных стенах кузова. Применение зероторов создает более гигиеничные условия, чем при использовании водного льда, и исключает трудоемкие операции по загрузке льдом или льдосоляной смесью. Однако зероторы подвергаются быстрому износу из-за коррозии. [48]
![]() |
Аппарат для производства чешуйчатого льда. [49] |
После использования эвтекти-ков формы отправляют для повторного замораживания. Зероторы по своей портативности очень удобны в передвижной торговой сети, например, для охлаждения контейнеров. [50]
Зероторы устанавливают у боковых и передней стенок кузова. Их подвешивают на крючья или укрепляют к стенкам металлическими хомутиками. [51]