Cтраница 4
Полученные эмульсии могут быть устойчивыми или разрушаться во времени путем слияния ( коалесценции) отдельных капель. Слияние капель эмульсии уменьшает степень дисперсности частиц и в пределе приводит к полному расслаиванию двухфазной системы. Отсюда вытекает важная проблема устойчивости и разрушения эмульсий. [46]
Из-за термодинамической неустойчивости эмульсии разрушаются благодаря стремлению капель диспергированной жидкости к слиянию. Такое слияние ( ко а л е сценция) в пределе приводит к полному расслаиванию двухфазной системы. Получение устойчивых эмульсий возможно в присутствии специальных стабилизирующих веществ, называемых эмульгаторами. Они образуют на поверхности капель диспергированного вещества адсорбционные защитные пленки, препятствующие коа-лесценции. [47]
В делительную воронку наливают 12 мл дистиллированной воды, 2 мл стандартного раствора, содержащего 0 25 мг этилбензола в 1 мл нитросмеси и 10 мл эфира. Содержимое воронки встряхивают в течение 3 мин. После полного расслаивания смеси спускают нижний слой и отбрасывают, а эфир промывают 10 мл воды, отделяют от промывной воды, быстро через горло воронки с оттянутым концом сливают в мерную колбу емкостью 25 мл и доводят ацетоном до метки. [48]
В две делительные воронки наливают по 12 мл воды; в одну из них вносят 2 мл раствора бензола, содержащего 0 025 мг. В воронки наливают по 10 мл эфира и содержимое встряхивают в течение 3 мин. После полного расслаивания смеси спускают нижний слой, а эфир промывают 10 мл воды. Эфир отделяют от промывной жидкости и быстро, через горло воронки, сливают в мерные колбы емкостью 25 мл, пользуясь для этого воронкой с оттянутым концом. [49]
В две делительные воронки наливают по 12 мл воды; в одну из них вносят 2 мл раствора бензола, содержащего 0 025 мг / мл, в другую 2 мл раствора, содержащего 0 05 мг / мл бензола. В воронки наливают по 10 мл эфира и содержимое встряхивают в течение 3 мин. После полного расслаивания смеси спускают нижний слой, а эфир промывают 10 мл воды. [50]
В делительную воронку объемом 50 мл наливают 12 мл дистиллированной воды и вносят 2 мл стандартного раствора. Добавляют в воронку 10 мл эфира и встряхивают содержимое в течение 3 мин. После полного расслаивания смеси спускают нижний водный слой, а эфирный промывают 10 мл воды. После отделения от промывной жидкости эфир быстро сливают через горлышко воронки в мерную колбу емкостью 25 мл. [51]
К водной фазе ( А) или в отсутствие фосфора к анализируемому раствору, обработанному как описано в начале методики, добавляют 5 мл смеси ( 1: 1) этилацетата и бутанола и встряхивают 1 мин. Добавляют 5 мл изоамилацетата и экстрагируют еще раз 30 с. Отставляют воронку до полного расслаивания фаз и затем водную фазу ( В) переносят в другую делительную воронку для определения кремния. Органическую фазу дважды по 1 мин встряхивают с 10 мл промывной жидкости для удаления свободного молибдатного реагента. Измеряют поглощение молибдена в органической фазе, как описано в методике при определении фосфора. [52]