Раствор - жир
Cтраница 1
Раствор жира титруют 0 1 н спиртовым раствором едкого кали ( индикатор - фенолфталеин) до появления розовой окраски, не исчезающей в течение 0 5 - 1 мин. [1]
Если раствор жира окажется слегка мутным, его отфильтровывают через бумажный фильтр. Полученное значение показывает пропускание раствора жира. Затем в две пробирки отбирают пипеткой по 5 мл: в одну - раствор масла, в другую - смесь растворителей. В каждую пробирку добавляют по 0 5 мл 0 5 % - ного свежеприготовленного раствора бензидина ( Ci2Hi2N2), содержимое встряхивают, выдерживают 15 мин и определяют пропускание раствора масла в процентах по отношению к смеси растворителей, обработанной бензидином. Полученное значение включает суммарное пропускание самого жира и содержащихся в нем альдегидов. [2]
К раствору жира постепенно прибавляют катализатор, приготовленный сульфированием бензола или нафталина в присутствии стеариновой или оксистеариновой кислоты, содержащей 1 - 5 % серной кислоты. [3]
Мисцелла ( раствор жира в растворителях) также практически ЛВЖ - Огнеопасные свойства мисцел-лы определяются в основном свойствами растворителя и зависят в определенной степени от концентрации растворенного масла. [4]
 |
Сепаратор тарельчатого типа. [5] |
Из смесителя раствор жира, мыла и щелочи поступает в нижнюю часть нейтрализатора, наполненного горячим 0 5 - 0 7 % - ным раствором поваренной соли. [6]
 |
Извлечение масла из семян в самодельном экстракционном аппарате. [7] |
Колбу закрывают пробкой с вертикальной холодильной трубкой и кипятят на спиртовке через асбестированную сетку в течение 10 - 15 минут. Затем отфильтровывают раствор жира и наблюдают жировое пятно на бумаге после испарения растворителя или выпаривают осторожно в фарфоровой чашке и наблюдают образование небольшого количества масла. При отсутствии в школе экстракционного аппарата извлечение жиров может быть поставлено в упрощенном самодельном приборе ( рис. 79), сохраняющем, однако, принцип действия обычного аппарата. [8]
Если раствор жира окажется слегка мутным, его отфильтровывают через бумажный фильтр. Полученное значение показывает пропускание раствора жира. Затем в две пробирки отбирают пипеткой по 5 мл: в одну - раствор масла, в другую - смесь растворителей. В каждую пробирку добавляют по 0 5 мл 0 5 % - ного свежеприготовленного раствора бензидина ( Ci2Hi2N2), содержимое встряхивают, выдерживают 15 мин и определяют пропускание раствора масла в процентах по отношению к смеси растворителей, обработанной бензидином. Полученное значение включает суммарное пропускание самого жира и содержащихся в нем альдегидов. [9]
Путем последовательных водной и спиртовой ( 72 % - ным этиловым спиртом) экстракции Нордигидрогваяретовая кислота или пропилгаллат практически нацело отделяются от бутилоксианизола. Токоферол всегда остается в петролеином растворе жира. В полученных экстрактах отдельных антиокислителей производят их качественное открытие или, если НУЖНО, количественное определение. [10]
Входная грань его измерительной призмы разделена продольной канавкой на две равные части. Поместив на одну половину входной грани растворитель ( хлорнафта-лин или бромнафталин), а па другую - раствор жира, можно наблюдать две граничные линии. Главное же практическое преимущество такой конструкции - возможность точных определений без термостатирования. [11]
Пробу помещают в колбу и смешивают с трехкратным ( по массе) количеством петролейного эфира. Эфир растворяет жиры и жироподобные сопутствующие вещества. Раствор жира в эфире фильтруют через бумажный фильтр, предварительно высушенный при 102 - 105 С и взвешенный с точностью до 0 001 г. Когда весь раствор перелит, на фильтр смывают эфиром со стенок колбы оставшиеся на них нерастворившиеся частицы и эту жидкость также сливают на фильтр. В случае необходимости промывку повторяют, пока на стенках колбы не будут оставаться какие-либо следы осадка. [12]
Там пары конденсируются, и эфир стекает в экстрактор, где, смачивая исследуемый материал, растворяет содержащийся в нем жир. Как только уровень раствора жира в эфире окажется выше верхнего колена сифонной трубки, происходит переливание его в колбу. Из колбы эфир снова испаряется и после конденсации в холодильнике идет на экстракцию, а жир накапливается в колбе. Нагревание отгонной колбы регулируют так, чтобы было не более 10 сливаний в час. [13]
Там они конденсируются, и эфир стекает в экстрактор, где, смачивая исследуемый материал, растворяет содержащийся в нем жир. Как только уровень раствора жира в эфире окажется выше верхнего колена сифонной трубки, происходит переливание его в колбу. Из нее эфир снова испаряется и после конденсации в холодильнике идет на экстракцию, а жир накапливается в колбе. Нагревание ее регулируют так, чтобы было не более 10 сливаний в 1 час. [14]
Метод основан на извлечении жира из навески изделия соответствующими растворителями. Массовую долю жира в изделии определяют по разности коэффициентов преломления растворителя и раствора жира в растворителе. [15]
Страницы: 1 2