Cтраница 1
Растворы сахарозы оптически активны. Зависимость угла вращения плоскости поляризации раствора сахарозы от его концентрации используют для определения концентрации сахарозы в растворе. [1]
Раствор сахарозы при 0 обнаруживает осмотическое давление, равное 3 5 атм. Сколько граммов сахарозы содержится в 1 л воды. [2]
Раствор сахарозы обрабатывают инвер-тазой до тех пор, пока оптическое вращение в системе не станет равным нулю. Какая часть сахарозы при этом оказывается гидролизованной. В настоящее время инвертазу чаще называют сахара-зой. [3]
Раствор сахарозы вращает плоскость поляризации вправо: [ i) 68 5 - При действии разбавленных кислот тростниковый сахар распадается на d ( - j -) - глюкозу и d ( -) - фруктозу. [4]
Раствор сахарозы при нагревании со щелочами не окрашивается, в концентрированной серной кислоте медленно происходит растворение с образованием желтой окраски. Сахароза восстанавливает щелочной раствор иодида ртути и аммиачный раствор нитрата серебра, но не восстанавливает раствора Фелинга. При нагревании с разбавленными кислотами сахароза подвергается инверсии и приобретает способность к восстановлению раствора Фелинга. С сильными основаниями сахароза дает сахараты. С фенилгидразином сахароза не образует фе-нилгидразона или озазона. [5]
Раствор сахарозы ( С г Оц) приготовлен растворением 34 2 г сахара в 1000 г воды. [6]
Растворы сахарозы не мутаротируют, что объясняется отсутствием в ее молекуле свободного полуацетального гидроксила. Сахароза вращает плоскость поляризации вправо. [7]
Свежеприготовленный 2-процентный раствор сахарозы на дистиллированной воде, в которой была растворена двуокись углерода ( из воздуха), давал отрицательную реакцию с реактивом Бенедикта. [8]
Испытывают раствор сахарозы с помощью реакции Троммера или реакции с фелинговой жидкостью. Реакции, если препарат сахарозы чист, будут отрицательными. [9]
Прибор для создания градиента. 1 - корпус из полиакрилата. 2 - тефлоновый клапан. 3 - прижимное кольцо. 4 - выходной клапан. 5 - сквозной проход. 6 - указатель положения. [10] |
Если раствор сахарозы не начинает течь сразу же, клапан между камерами следует закрыть и создать легкое давление на смеситель рукой. [11]
Прокипятите раствор сахарозы с несколькими каплями соляной или серной кислоты. [12]
Если раствор сахарозы при этом не вытекает сразу из отводной трубки, то канал между сообщающимися сосудами перекрывают и, накрыв смеситель ладонью, слегка поддавливают воздух над раствором. [13]
Хранить растворы сахарозы нужно в чистой склянке с притертой пробкой в темном и прохладном месте. Пользоваться раствором сахарозы через 2 - 3 дня после его изготовления уже не рекомендуется из-за опасности изменения вязкости раствора в результате брожения сахарозы. [14]
Микрофотография пыльцевых зерен на рыльце цветка, сделанная с помощью сканирующего электронного микроскопа. Шиповатая поверхность пыльцевых зерен характерна для цветков, опыляемых насекомыми. [15] |