Cтраница 2
Интенсивный пучок монохроматического света ртутной лампы фокусируется в центре оптической ячейки, содержащей раствор поверхностноактивного вещества. Ослабленная почти на два порядка интенсивность рассеянного излучения измеряется при помощи фотоэлектрического устройства. Строится график зависимости интенсивности рассеянного излучения от концентрации раствора. [16]
Перевод настоящей монографии восполняет этот пробел, так как она посвящена в основном мицеллярной структуре растворов поверхностноактивных веществ, механизму образования мицелл и современному состоянию теории мицеллообразования в целом. Менее подробно представлены некоторые вопросы адсорбции поверхностноактивных веществ и строения их нерастворимых монослоев. [17]
Перевод настоящей монографии восполняет этот пробел, так как она посвящена в основном мицеллярной структуре растворов поверхностноактивных веществ, механизму образования мицелл и современному состоянию теории мицеллообразования в целом. Менее подробно представлены некоторые вопросы адсорбции поверхностноактивных веществ и строения их L нерастворимых монослоев. [18]
В области изучения кинетики адсорбционных процессов особо выделяют вопрос о скорости достижения равновесного значения поверхностного натяжения в растворах поверхностноактивных веществ. Наиболее распространенным способом измерения так называемого динамического поверхностного натяжения является метод наблюдения колебаний струи, вытекающей из отверстия эллиптического сечения. Недостатком этого, как и других методов, в которых измерения производятся над жидкостью, находящейся в движении, является то обстоятельство, что на получаемые результаты могут влиять турбулентность и конвекция. Так, Сезерленд [123], тщательно изучив этот вопрос, сопоставил данные, полученные методом погружения пластинки Вильгельми, с рассчитанными теоретически на основании моделей процесса диффузии и пришел к выводу, что независимо от применяемого метода на отдельных этапах переноса поверхностноактивного вещества к поверхности участвует и конвекция. Если она происходит полностью под поверхностью, то ее влияние компенсируется и скорость диффузии в поверхностные слои может быть точно определена. Эдисон с сотрудниками [124] изучил для ряда жирных спиртов и высших алкилсульфатов кинетику формирования адсорбционных слоев и кинетику десорбции при их сжатии. [19]
Наиболее простым методом получения пены, позволяющим также определять ее объем и устойчивость, является встряхивание определенного объема раствора поверхностноактивного вещества в закрытом мерном цилиндре. [20]
Возможность разделения твердых частиц, находящихся в тесном контакте по всей доступной измерению межфазной поверхности раздела, при помощи раствора поверхностноактивного вещества можно наглядно иллюстрировать данными, приведенными Новаком [139] и иллюстрирующими метод приготовления коллоидного асбеста. [21]
Схема адсорбционной поляризации. [22] |
Новый вид химической поляризации при катодном выделении металлов, открытый М. А. Лошкаревым - адсорбционная поляризация, проявляется в том, что при добавлении к раствору определенных поверхностноактивных веществ ( например, трибензилами-на) изменяется скорость выделения металла на ртутном и на твердых катодах. Она становится, во-первых, меньше той, которая наблюдалась до введения добавки, и, во-вторых, не зависящей в широкой области потенциалов от величины катодного потенциала. [23]
За последние 10 лет особенно большие успехи были достигнуты в выпуске новых моющих составов и в научных исследованиях в таких важных областях, как физическая химия растворов поверхностноактивных веществ и выяснение механизма моющего действия. Хотя на синтез поверхностноактивных веществ была затрачена лишь незначительная часть общих усилий в этой области, тем не менее недавно полученные новые типы соединений, например синтетические полимерные Поверхностноактивные вещества, уже получили большое практическое значение и нашли широкое применение. [24]
При возникновении менее прочных связей, как это имеет место в системах ткань-загрязнение, связанные поверхности могут быть отделены друг от друга, что и достигается при помощи растворов поверхностноактивных веществ в процессе отмывания. Эти вопросы обсуждаются в гл. [25]
При исследовании этой зависимости для моющей способности гомологов С12 - CJ8 алкилсульфатов высших спиртов в работе Гетте [15] был использован стандартный метод определения моющей способности, в котором хлопок, загрязненный суспензией газовой сажи в масле, промывался при 60 в 0 1 / 0-ных растворах поверхностноактивных веществ, содержащих буфер. [26]
Несколько монографий в области физико-химии поверхностно-активных веществ, вышедших за последние годы в русском переводе, были посвящены преимущественно вопросам их многообразного применения в различных областях технологии и, в той или иной степени, касались поверхностных свойств этих веществ - моющей, смачивающей и стабилизирующей способности, которые и определяют характер их применения. Объемные свойства растворов поверхностноактивных веществ, связанные, как известно, с их мицеллярной полуколлоидной природой, в этих книгах практически не рассматривались. [27]
Характеристические линии дальнего порядка, присущие по-верхностноактивным веществам с прямой цепью, например мылам, жирным алкилсульфатам и н-алкилзамещенным соединениям четвертичного аммония, полностью отсутствуют в спектрах многих поверхностноактивных веществ жирноароматического типа, даже при высоких концентрациях, так что вообще сомнительно, образуют ли эти соединения слоистые мицеллы. Ряд особенностей рентгенограмм растворов поверхностноактивных веществ привели Мэтууна, Стернса и Харкинса [40] к необходимости постулировать существование дискообразных мицелл, состоящих преимущественно из двух слоев молекул. [28]
Под воздействием ультразвуковых колебаний, возбуждаемых в моющем растворе, нерастворимые частицы загрязнений отделяются от поверхности деталей, диспергируются и переводятся в моющий раствор. Благодаря наличию в растворе поверхностноактивных веществ, на поверхности частиц загрязнений создаются плотные адсорбционные слои, препятствующие их слипанию и повторному осаждению на очищенную поверхность. [29]
Это обстоятельство не является неожиданным. Как известно, для растворов низкомолекулярных поверхностноактивных веществ характерно обратимое мицел-лообразование, происходящее при определенной для каждого из них критической концентрации. Мицеллы сравнительно невелики и состоят из 30 - 50ассоциированных молекул. По порядку величин это соответствует молекулярному весу многих полимерных поверхностноактивных веществ и поверхностноинактивных полиэлектролитов. Таким образом, полимерные поверхностно-активные вещества можно рассматривать как перманентно существующие ( связанные ковалентными связями) мицеллы. Поэтому если для полимерного поверхностноактивного вещества с молекулярным весом 15 000 критическая концентрация мицеллообразования имеет то же значение, то мицеллообразование должно наблюдаться только в растворах, содержащих не менее 7 5 % растворенного вещества. [30]