Cтраница 1
Эфирномасличные растения, дающие цветочное сырье, введены в эфирномасличное производство нашей страны советскими селекционерами. [1]
Эфирномасличные растения, дающие травянистое сырье, составляют большую группу. Среди них такие многотоннажные культуры, как герань розовая, мята перечная, базилик эвгеноль-ный, укроп огородный, лавр благородный. [2]
Эфирномасличные растения, дающие цветочное сырье, введены в эфирномасличное производство нашей страны советскими селекционерами. [3]
Эфирномасличные растения, дающие травянистое сырье, составляют большую группу. Среди них такие многотоннажные культуры, как герань розовая, мята перечная, базилик эвгеноль-ный, укроп огородный, лавр благородный. [4]
Эфирномасличные растения семейства зонтичных - травянистые растения со стержневым корнем; прямым, круглым, бороздчатым, ветвистым стеблем с ветвями от первого, второго, до четвертого порядков; с листьями, изменяющимися в размерах по высоте; с простыми пятилепестковыми цветками, собранными в соцветие - сложный зонтик на концах ветвей. Цветение и созревание плодов-зонтиков различных порядков растянуто, первыми созревают плоды центрального зонтика. Плоды состоят нз двух полуплодиков. [5]
Каждое эфирномасличное растение, как правило, служит источником какого-то одного вида промышленного сырья или эфирного масла. Это характерно для растений, в которых эфирное масло находится либо в одном органе, либо в нескольких, но очень близкое по составу. Примерами могут быть листья и соцветия мяты, листья и ветви лавра благородного, а также анис и фенхель, все надземные органы которых содержат эфирное масло, близкое по составу эфирному маслу из зрелых плодов. [6]
В эфирномасличных растениях наряду с жирным маслом содержится эфирное, как правило, более ценное, чем жирное. Главной целью возделывания этих растений является получение эфирного масла, жирное масло извлекается в качестве полезного отхода после получения эфирного. Представителем этих растений является кориандр. [7]
В настоящее время эфирномасличные растения возделывают и заготавливают в 12 союзных республиках в специализированных совхозах эфирномасличной промышленности и ВО Лек-распром медицинской промышленности, а также в колхозах. Кроме того, заготавливается дикорастущее сырье, используются некоторые отходы сельского хозяйства, лесоразработок и смежных отраслей пищевой промышленности. Около 50 видов растений служат источником зернового, травянистого, цве точного и корневого эфирномасличного сырья, которое перерабатывают в сухом и свежем виде различными методами, в результате чего получают эфирные масла, конкреты, абсолютные масла, резиноиды, СО2 - экстракты. [8]
В настоящее время эфирномасличные растения возделывают и заготавливают в 12 союзных республиках в специализированных совхозах эфирномасличной промышленности и ВО Лек-распром медицинской промышленности, а также в колхозах. Кроме того, заготавливается дикорастущее сырье, используются некоторые отходы сельского хозяйства, лесоразработок и смежных отраслей пищевой промышленности. Око-гю 50 видов растений служат источником зернового, травянистого, цве точного и корневого эфирномасличного сырья, которое перерабатывают в сухом и свежем виде различными методами, в результате чего получают эфирные масла, конкреты, абсолютные масла, резиноиды, СО2 - экстракты. [9]
Находится в семенах некоторых эфирномасличных растений и в малых количествах в жире некоторых морских животных. [10]
С целью улучшения механизированной обработки плантаций и уборки урожая селекционеры изменяют морфологические характеристики эфирномасличных растений: форму куста, высоту, ветвистость. Примером могут служить новые сорта лаванды, имеющие сомкнутую форму куста, удобную для механизированной уборки. [11]
В связи с тем что климатические условия в нашей стране не позволяют выращивать многие эфирномасличные растения, такие масла, как цитрусовые, иланг-илаяговое, лемонграссовое и некоторые другие в значительном количестве импортируются. Для выбора импортного эфирного масла, соответствующего требованиям, предъявляемым к нему в нашей стране, приведены свойства эфирных масел, вырабатываемых в разных странах. Кроме известных стран-производителей в справочнике названы развивающиеся страны Азии и Африки, эфирные масла которых могут стать предметом торговли. Сведения о свойствах эфирных масел, вырабатываемых в разных странах, и национальные стандарты на эти масла могут быть полезны их потребителям при выборе масел-заменителей, близких по свойствам и составу. [12]
С целью улучшения механизированной обработки плантаций и уборки урожая селекционеры изменяют морфологические кар актер истики эфирномасличных растений: форму куста, высоту, ветвистость. Примером могут служить новые сорта лаванды, имеющие сомкнутую форму куста, удобную для механизированной уборки. [13]
Уборка каждой культуры проводится на стадии технологической спелости, которой соответствует определенная фаза в развитии эфирномасличного растения, характеризующаяся необходимым для производства содержанием и качеством масла. На этой стадии каждое растение обладает характерными признаками, которые служат внешними показателями готовности плантации к уборке. [14]
Например, в розе эфирное масло находится в цветках, герани розовой - в листьях, ветиверии - в корнях, в мяте и базилике эвгеноль-ном - в листьях и соцветиях, лавре благородном и эвкалиптах - в листьях и молодых ветвях Поэтому в промышленности принято использовать не все растение, а только ту его часть, которая содержит наибольшее количество эфирного масла Это так называемая промышленная часть эфирномасличного растения, или эфирномасличное сырье На практике к сырью нередко относятся органы растений, которые фактически не содержат эфирного масла и являются балластом, как, например, стебли мяты, герани, базилика эвгенольного, непеты, лаванды и др. Для подобного сырья очень важно соотношение органов масличных и балластных Содержание эфирного масла в таком сырье в значительной мере определяется данным показателем. [15]