Cтраница 2
Расход тепла на дегидратацию учитывают в случае, если он составляет несколько процентов от общего расхода тепла ( например, при упаривании растворов NaOH), в других случаях ( например, при сгущении сахарных растворов) им пренебрегают из-за незначительной величины. Потери тепла з окружающую среду при хорошей изоляции аппаратов составляют 3 % от полезного расхода тепла. [16]
Процесс обезвоживания и плавки продукта состоит из нескольких периодов. Полезный расход тепла определяется для каждого периода в отдельности и суммируется из двух величин: из расхода тепла на испарение влаги и расхода тепла на изменение энтальпии содержимого котла. [17]
Чтобы исключить погрешности, зависящие от энергетического состояния двигателя, нужно привести его в конце опыта к точно такому же состоянию, в котором он находился вначале. Такой эксперимент показывает, что двигатель не только поглощает теплоту AQ и производит работу. Получив AQ тепла, он производит некоторую работу, но, кроме того, и выделяет определенное количество тепла. Если мы хотим установить, может ли внутренняя энергия полностью превращаться в механическую, из расчета джоуль на джоуль, мы должны знать разность между количеством тепла, которое поступает в двигатель, и количеством тепла, выделяемого им; этот полезный расход тепла мы должны сравнить с получаемой работой. Следовательно, мы должны измерить все тепло, поступающее в двигатель и выделяемое из него; последнюю величину мы можем установить, наблюдая за изменениями температуры окружающей среды. [18]