Реактив - бенедикт
Cтраница 2
Иногда в фелинговом растворе виннокислую соль заменяют лимоннокислой, а едкую щелочь - содой; такой раствор ( реактив Бенедикта) содержит медно-лимоннокислый комплекс. [16]
 |
Спектр поглощения трицина в УФ-свете. [17] |
Трицин, наряду со свойствами, отмеченными в таблице, дает розовое окрашивание с Mg - f - HC1 и желтую окраску с реактивом Бенедикта. [18]
Свежеприготовленный 2-процентный раствор сахарозы на дистиллированной воде, в которой была растворена двуокись углерода ( из воздуха), давал отрицательную реакцию с реактивом Бенедикта. [19]
К 2 мл раствора, содержащего 0 1 - 2 мг белка, добавляют 2 мл & % - ного раствора NaOH и 0 2 мл реактива Бенедикта. Раствор хорошо перемешивают и через 15 мин фотометрируют при 330 нм на спектрофотометре. Предварительно строят калибровочный график по стандартному раствору белка. [20]
Крахмал не относится к редуцирующим углеводам, так как в нем слишком мало содержание концевых глюкозных единиц, где могли бы находиться потенциальные альдегидные группы, определяемые реактивом Бенедикта. Крахмал, однако, дает интенсивное темно-синее окрашивание с иодом. [21]
Этот реактив окисляет также производные гидразина, например фенилгидразин и гидразобензол. Реактив Бенедикта восстанавливается также и другими соединениями, способными к легкому окислению, например, такими, как фенилгидроксиламин, ами-нофенолы и подобные им реактивы, применяемые в качестве фотографических проявителей. [22]
Реактив Бенедикта содержит сульфат меди, который придает ему насыщенную синюю окраску. Если моча не содержит глюкозы, то синяя окраска раствора сохраняется. При наличии глюкозы сульфат меди переходит в окись меди - - нерастворимое в воде вещество красно-коричневого цвета. [23]
Реактивы Бенедикта и Фелинга ( фелингова жидкость) представляют собой растворы гидроокиси меди ( II) в водной среде. Для каждого из них существует специальный растворяющий агент ( растворитель), так как гидрат окиси меди в воде нерастворим. Растворителем в реактиве Бенедикта служит цитрат натрия, в фелинговой жидкости - тарт-рат натрия. Реактив Бенедикта используется чаще главным образом потому, что он может храниться в течение длительного времени не изменяясь. Фелингова жидкость при хранении разлагается, и поэтому ее используют в свежеприготовленном виде. [24]
Этот реактив окисляет также производные гидразина, например фенилгидразин и гидразобензол. Реактив Бенедикта восстанавливается также и другими соединениями, способными к легкому окислению, например, такими, как фенилгидроксиламин, ами-нофенолы и подобные им реактивы, применяемые в качестве фотографических проявителей. [25]
Важнейшим химическим свойством кетонов является их устойчивость к окисляющим агентам. Ни реактив Бенедикта, ни фелингова жидкость, ни реактив Толленса на кетогруппу не действуют. В соответствии с положением о влиянии соседних функциональных групп друг на друга кетогруппа активирует гидро-ксильную группу у соседнего атома углерода. [26]
Фермент в слюне, амилаза, разрушает молекулы крахмала на отдельные молекулы глюкозы ( см. разд. Глюкоза обнаруживается реактивом Бенедикта, который образует с ней желто-оранжевый осадок. [27]
Затем к раствору добавляют 17 3 г сульфата меди, предварительно растворенного в 100 мл воды. Этот реактив известен под названием реактива Бенедикта. NaOH; через 15 мин измеряют экстинкцию при 330 ммк. [28]
Диабетическую мочу обычно разводят в 10 раз. В широкогорлую колбочку Эр-ленмейера наливают 25 мл реактива Бенедикта, прибавляют около 15 г кристаллического Na2C03 ( или половину этого количества безводной соли) и немножко порошка пемзы или талька. Смесь нагревают до кипения на голом огне и все время титрования поддерживают сильное кипение. [29]
Эти гидроксилы, в достаточной степени активированные кетогруппой, способны окисляться такими мягкими восстанавливающимися агентами, как реактивы Бенедикта и Фелинга. Фруктоза, следовательно, тоже относится к редуцирующим сахарам. [30]
Страницы: 1 2 3