Cтраница 1
Биуретовая реакция - сине-фиолетовое или красно-фиолетовое окрашивание при прибавлении к водному раствору белка щелочи и медного купороса. [1]
Биуретовая реакция является одной из цветных реакций на белок и полипептиды. [2]
Биуретовая реакция является одной из цветных реакций на белок и полипептиды ( см. стр. [3]
Биуретовая реакция удается и с рядолгсоединений, не имеющих никакого отношения к белкам. К таким соединениям относятся прежде всего б и у р е т NH2 - СО - NH - СО - NHs, откуда возникло и название этой реакции. [4]
Биуретовая реакция также может быть использована для определения концентрации белка, поскольку с помощью этой реакции выявляются пептидные связи, среднее число которых на единицу веса белка для большинства белков приблизительно одинаково. [5]
Биуретовая реакция 353, 389 Болотный газ 33, 43 Борнеол 95 Борнил хлористый 95 Бражникова М. Г. 415 Браунштейн А. Е. 382 Бресслер С. [6]
Биуретовая реакция является одной из цветных реакций на полипептиды, а также на белок. К осадку циануровой кислоты, оставшемуся после извлечения биурета, добавляют 2 - 3 капли раствора аммиака и одну каплю раствора медного купороса - образуется сиреневого цвета осадок комплексной медной соли циануровой кислоты. [7]
Биуретовая реакция 353, 389 Болотный газ 33, 43 Борнеол 95 Борнил хлористый 95 Бражникова М. Г. 415 Браунштейн А. Е. 382 Бресслер С. [8]
Биуретовая реакция заключается в появлении фиолетовой окраски при действии щелочи и нескольких капель разбавленного раствора медного купороса на раствор белка. Название реакции объясняется тем, что подобную реакцию дает азотистое вещество - биурет. [9]
Биуретовая реакция является одной из цветных реакций на полипептиды, а также на белок. К осадку циануровой кислоты, оставшемуся после извлечения биурета, добавляют 2 - 3 капли раствора аммиака и одну каплю раствора медного купороса - образуется сиреневого цвета осадок комплексной медной соли циануровой кислоты. [10]
Биуретовая реакция на белки, которая состоит в появлении фиолетово-красного окрашивания концентрированного щелочного раствора белка от 1 - 2 капель раствора сульфата меди, наступает в тех случаях, когда две группы - СО - NH связываются друг с другом или с одним и тем же атомом азота или с одним и тем же атомом углерода. Такие условия имеют место в биурете, и поэтому реакция называется биуретовой. [11]
Биуретовая реакция связана с наличием в белках пептидных группировок - СО-NH -, которые и обусловливают появление окраски при взаимодействии с солями меди. [12]
Биуретовая реакция обладает высокой чувствительностью. При разбавлении белка 1: 10 000 получают положительную цветную реакцию. [13]
Биуретовая реакция характерна для всех белков. [14]
Биуретовая реакция позволяет определять соединения, содержащие не меньше двух пептидных связей. Кроме белков, биурето-вую реакцию дают мочевина и оксамид. [15]